扣蟹养殖过程中乳酸菌和氨基酸能一起来用吗(蟹塘用乳酸菌有什么好)

1. 扣蟹养殖过程中乳酸菌和氨基酸能一起来用吗

1.发酵黄豆粉、豆粕粉等

这种发酵液，多了一个功能，就是肥水，培藻，并且是选择性地培育优质藻类，同时含有丰富有益微生物菌群，所以，用这种发酵液，是水产养殖益生菌液的基础上，增加了肥水保肥保藻，培育优质藻类的功能，且可以抑制甲藻，蓝藻，处理赤潮水，把劣质藻类转化成优质藻相。

    发酵操作方法：一公斤益加益水产养殖em菌液 + + 200公斤大豆粉（或菜粕或菜饼粉，或棉粕棉籽饼粉，或豆粕） + 800公斤水＋红糖10公斤，发酵时间比较长，需要10天以上，所以，必须提早做好准备，如果一次用不完的，也可以密封保存三个月内用完，时间过长容易变酸。

这种发酵液的使用方法是：每亩泼洒10公斤左右，功能是用来肥水，其使用关键是通过养殖户自己观察，如果水色变浅变瘦，则使用，如果水色比较浓的就不使用，即这种肥水用的发酵菌液，是用来微调水色的，特别适合于土塘和高位池使用。

    另外在甲藻或赤潮发生时，加倍使用量，可以进行转色，转化成优质藻相和优质藻色。其特点是作用速度非常快，显效果非常迅速。

2. 在培养好的水产菌液基础上添加市售氨基酸20公斤（保证正品为准）

一公斤培养好的水产菌液加20公斤的市售氨基酸，搅拌均匀后密封24～48小时。即有氨基酸肥的效果，又有乳酸菌的效果，往往可以达到迅速转色转成有益藻相的效果，包括蓝藻，甲藻水都可以起到转色的作用。泼洒用量为10公斤/亩，成本低，效果好

2. 蟹塘用乳酸菌有什么好

视水质情况，开始15天1次，以后为1个月1次，水质较差的地方，适当缩短泼洒时间，为了均匀喷施，先将乳酸菌稀释后使用。一般1.5米以下1公斤乳酸菌菌液/亩。

改善方法：适当稀释放养密度，经常适量换水或定期使用改善调节水质的生物制剂。不是中毒得爬上岸和水质水温都有关系的

3. 乳酸菌饮料和螃蟹能同吃吗

把螃蟹解冻，冰化得差不多了，就可以做了。你可以把螃蟹斩成一块一块的，做汤。如果不新鲜的话，加点蛋抄抄也可以就按照普通螃蟹的做法做就可以啦~开水蒸螃蟹，问道味道出来就煮熟了，不过要是冷冻螃蟹还是多煮一段时间才放心！吃的时候蘸姜醋，可以驱寒

以后还是买新鲜螃蟹吃的吧，因为冷冻的螃蟹会变瘦，味道也不如新鲜的好吃，新鲜的有股甜甜的味道哟~

冻得蒸不好吃了 我把以前的回答给你 我给过很多人的 呵呵 葱姜炒 香辣炒 香辣蟹

收拾蟹子 把剪子插进蟹嘴里 把剪子立起来 蟹壳就开了 大钳子敲出裂纹 留壳 肉斩四块 给肉少沾一点生粉 生拉油烧热 蟹子和壳过油炸熟 油温别太高 起锅 放干辣椒段 辣酱 老干妈豆豉油辣椒 蒜片 姜片 圆葱丝 下炸好蟹子 鸡粉 味精 翻炒几下 出锅放细油 香菜 香葱段 炒时可少加一点水 这里我用的辣酱是我用很多酱熬的 你炒时放蒜蓉辣酱就行

葱姜抄

螃蟹去壳洗净，改刀成块 钳子用刀背敲出裂痕容易入味 锅内倒入色拉油 这边改好的螃蟹沾生粉(改好的螃蟹将露肉的地方少沾一点生份.千万别多了 薄薄的一点)然后备料 有姜片 切成两厘宽 五厘米长的片 大葱葱白也切成和姜片一样 少许蒜片 香葱切段两根 现在油热了 把蟹壳入锅 变成红色就捞出来 下改好的螃蟹 炸到螃蟹快好的时候 把姜片放入锅内一起炸 增香味 将螃蟹和姜片倒出 锅内留底油 煸炒蒜片 大葱片 香葱一两下 螃蟹和蟹壳下锅 炒螃蟹 一两下 倒入欠汁翻炒出锅 出锅前可以少放些料油+香油 忘了说欠汁(鸡粉半味勺 味精半勺 糖半勺 半碗水 一点生粉 千万别多了 一小捏就好) 几个注意事项记住了 1炸蟹子快炸好的时候提高油温 不然蟹子就囊了 2.螃蟹改成4到6块每个 最好用膏蟹 冬蟹 不能用闸蟹 3.不用放盐千万别忘了 螃蟹有咸味

4. 螃蟹配乳酸菌能中毒不

养蟹红糖可以拌料。因为养蟹红糖里面含有大量的乳铁蛋白和乳酸菌素，而且它们中的过多聚果糖和碳酸氢钙含量也特别的丰富。

我们用它来拌料，能够激发出里面大量的营养，也能够让他们的新鲜程度得到保持，所以我们需要在市面上购买一些这样的东西来吃。

5. 乳酸菌对螃蟹养殖的作用

控制本病时多以调理水质，加强改底为主。

1、水体中勤补有益菌种，如：芽孢菌、EM菌、光合菌、乳酸菌等，分解水体中多余的有机质，防止水质恶化；

2、加强改底，使用过硫改底片，防止底质恶化，变臭发黏，以至于造成底质缺氧而滋生细菌；

3、发生本病时一定要加强消毒，使用超碘、二氧化氯、50%的过硫酸氢钾等或噬菌蛭弧菌；

4、饲料或饵料中添加，肝胆立康 金多维 丁酸菌黄金组合，提高河蟹的免疫力、肝胰脏的解毒能力，保护肠道的健康等，减少细菌感染的机率

6. 氨基酸和乳酸菌的反应

秋林格瓦斯为面包酿造的饮品。营养价值丰富，常饮对健康有益。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有养胃、开胃、健脾、降血压、消除疲劳等作用。个人觉得口感还是不错的！

7. 乳酸菌在螃蟹养殖中的作用

今年扣蟹养殖现状：今年蟹苗成活率普遍高，目前苗塘密度高，投喂量大，水质难管理，苗缺氧情况提早。

二、潜在问题：密度提高，养殖条件与管理方法没有跟上，易导致中后期扣蟹缺氧缺饵，生长缓慢，年底扣苗规格整体偏小，肝胰腺健康水平和饱满度普遍降低。

三、今年扣蟹养殖的策略建议：

1、加底增氧（足氧）：这种底增氧高产养苗模式，苏南的常州苏州已经应用多年，能有效提高扣蟹亩产量，规格整齐度也高。

2、增加水草覆盖率，水花生需达到70—80%（足草），水中有适量沉水植物更好，可以增加扣蟹活动空间，减少互相残杀。

3、苗塘适当提高水位到1.0—1.2米（足水），深水苗，积温低，这种来年不易早熟，适合养大蟹。同时，水深有足量空间，定期使用芽孢杆菌和乳酸菌等菌种肥水，肥水养苗，水体溶氧好，苗种质量也好。

4、投喂策略（足料）——高温期，低蛋白足量投喂防残杀。秋冬季，高蛋白足量投喂积能量。7—8月份，扣蟹生长旺盛期，要足氧足料，防止扣蟹因缺料而发生自相残杀，饲料蛋白适当降低到25—28蛋白，增加虾青素生物酵素等保健成份，提高苗种肝肠健康，控制扣蟹性早熟。9—11月份，是扣蟹营养积累期，适当提升蛋白到36，促进扣蟹营养积累，提高扣蟹肝胰腺饱满度，为来年第一壳翻倍，提供营养支撑。