架子牛养殖(架子牛怎么育肥)

1. 架子牛怎么育肥

山气日夕佳，飞鸟相与还。

泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔，种豆南山下，草盛豆苗稀。

深林人不知，明月来相照。

竹径通幽处，禅房花木深。

窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。

明月松间照，清泉石上流。

鸣笙起秋风，置酒飞冬雪。

2. 架子牛育肥技术主要内容

五百斤的肉牛育肥每个月能长多少斤，五百斤的肉牛育肥每个月能长一百五十斤，因为五百斤的育肥牛每天都能增重五斤，这是按一百斤长一斤算的，育肥牛每天三顿精料，每顿四斤料，这样能保证每天长五斤，所以五百斤的肉牛育肥每个月能长一百五十斤。

3. 架子牛育肥的营养与饲料

育肥牛开始育肥体重的大小，也影响育肥时间的长短。

1．在正常和同等饲料饲养条件下

架子牛体重的大小和肉牛育肥期长短有密切的关系，如果育肥结束体重设定为550千克时：①架子牛开始育肥体重越大，达到育肥结束体重的时间越少，育肥期越短；②架子牛开始育肥体重越小，达到育肥结束体重的时间越长，育肥期越长。

2．在非正常条件下

①架子牛有补偿生长时，达到育肥结束体重的时间短；②架子牛无补偿生长时，达到育肥结束体重的时间长；③架子牛体壮膘肥者，达到育肥结束体重的时间短；④架子牛体质瘦弱者，达到育肥结束体重的时间长；⑤架子牛育肥期间遇病时，达到育肥结束体重的时间长。

4. 架子牛育肥名词解释

牛在育肥牛上分为3个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期和育肥后期。

养牛

　　1 育肥前期（预饲期）约为15天左右，也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的饮水。从进场的3～4天起可喂给精料，日粮蛋白质含量为12%，每天喂1.5～2公斤，使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。

2 育肥中期为50～60天。这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件，采食量增加，生长速度快，应增加各种饲料的喂给量，日粮蛋白质含量为11%，精料日喂量3～4公斤，粗饲料自由采食，以满足牛高速生长的需要。

3 育肥后期为30～45天。这个时期脂肪沉积加强，应调整日粮的能量和蛋白质比例，增加日粮中的能量饲料，减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%，精料日喂量应在5公斤以上。育肥结束时体重要达到450～550公斤才出栏。

育肥牛每天在固定的时间喂饲2～3次，每次饲喂1.5～2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂，不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精，即先喂干草（玉米秸秆），再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次，中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外，增加1次夜间饮水。

架子牛的育肥管理 购入的架子牛在验收前，要严格进行健康检查，患有严重疾病的牛应严禁入舍。健康牛入舍前，首先要称重，然后按体重、品种、年龄及营养状况分为若干组，并对每头牛进行编号。架子牛在进场的3～5天内进行驱虫、健胃。

育肥牛采取短拴系，这样可减少牛的活动。一般缰绳拴系长度为50～60厘米。

肉牛的最适宜温度为7～27℃，寒冷和暑热均影响牛的生长发育。为提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必须冬暖夏凉，冬季实行舍饲育肥肉牛，舍内温度应保持在5℃以上。夏季防暑降温，可在舍内安装电风扇或用凉水喷洒地面的方法降温。

每头牛每天必须刷拭2次，每次至少5分钟。每天要定时清扫牛舍2～3次。牛舍、牛床、牛槽应每周消毒1次。育肥牛出栏后，下批牛入舍前要对牛舍进行彻底清扫、刷洗和消毒。

育肥牛最好每月称体重1次，以便了解牛的增重情况，根据增重情况分析饲料效果，以便调整日粮，达到最佳育肥效果。

就一般规律来说，每年买牛的最好时机在农历的10～11月份，夏季在5～6月，卖牛的最好时机是在农历的2～3月。

5. 架子牛怎么育肥最好

即采取放牧和补饲相结合的方法进行育肥。在育肥期间确定专人牧养，上、下午各放牧1次，每日放牧7-8小时。早、午、晚各补草、补料1次。每日补料标准：青草50kg，精料1.5kg（高粱、玉米各半），人工盐50g、生长素40g、尿素50g。

具体喂法是：将3种添加剂掺在粉碎的精料中混合均匀，每日分3次喂给。在补料时先喂青鲜草，喂大半饱时，再把混合好的饲料均匀的搅拌在青碎草中，吃饱为止。每日饮水3-4次，每次饱腹后要有2-2.5小时的反刍时间，以利充分消化。

让育肥牛由过去的常规粗放'两个饱'，变为 2次科学放牧和3次补草，达到'五个饱'，保证每日所育肥的营养需要。

6. 架子牛育肥要几个月

莽子经过8—10个月或再长一些的生长期（1—1.5岁），当活重达到300公斤以上时，牛已有较大的骨架，但还没有达到上市活重，膘情较差，产肉率低，肉质差，而且大多在小养殖户中，以“吊架子”方式粗放散养，收购这类牛进行集中育肥，经过3—4个月，使它的活重达到450—500公斤出栏，取得良好的经济效益，这个过程叫做架子牛育肥。

7. 架子牛育肥饲料配比

架子牛（12月18月龄）的育肥。此阶段牛只生长发育较快，需要供给一定量的蛋白质、矿物质和维生素饲料，以粗为主，以精为辅。粗饲料以苜蓿、毛苕子等优质青干草或青绿饲料最好，氨化麦草和青贮玉米亦可。精饲料按营养标准合理配合。期间实行限量饲喂，每天头均喂精饲料33.5kg，粗饲料78kg，其比例为氨化麦草、玉米青贮和青干草2：2：1。日饲喂2次，间隔12小时，日饮水23次，每月称重一次。

精饲料配方：玉米50%、麸皮30%、胡麻饼18%、食盐2%。

8. 架子牛育肥的饲养管理要点

东北肉牛饲养技术

①场址的选择牛场的位置应选在离饲料生产基地和放牧地接近、避风向阳，干燥、通风、排水良好，易于组织防疫、交通便利、供电方便、地下水源充足的地方。但不要靠近交通要道，1000米内无大型化工厂、采矿场、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场、饲料厂、活畜交易市场和畜牧场污染源，以利防疫和环境卫生。②场地规划与布局场地除建牛舍外，还应修建相应的料库、草库、青贮窖、调料间以及办公室、值班室等附属设施。各建筑物之间道路畅通，联系要方便，缩短供电、供水、供草、料的距离。各建筑物间应设绿化带，周围设围墙，生产区应建在下风向。③牛舍建筑建筑牛舍，应因地制宜、就地取材、既经济实用、便于饲养管理，又适合牛的生活要求，以便更好地促进牛的生长发育，提高劳动生产率。A.牛舍环境温、湿度要求：育肥牛最适宜的温度为10—15℃，适合温度5—21℃。饲养水平较高时，育肥牛对低温耐受力较强；而对高温的耐受力较差。环境温度过高或过低，都要增加能量的消耗，既不利于增重又加大了饲养成本。湿度：牛舍湿度应控制在相对湿度50—70%，不超过75%为宜。B.牛舍类型牛舍（棚）的类型，根据东北地区气候等情况，常用牛舍的类型一般以四面墙壁的封闭程度分为四种：封闭式、半开放式、半开放扣塑料膜棚式和敞棚式；以内部结构，又分为单列式、双列式、多列式和小圈式等四种；房盖的结构分为起脊式、平顶式、单坡式和半单坡式。建筑用材料多为用砖、瓦、石棉瓦、钢材、木材等。C.牛舍内部结构饲槽：宽0.6米至0.7米，槽底高0.2米，槽内侧（靠近牛床）高0.26米，外侧高0.6米，用单砖水泥砌。牛床：长1.8米，宽（每头牛间距）1至1.1米，牛床坡度2%。粪尿沟：宽0.3米，深0.15至0.2米。喂饲过道：宽1.2至1.5米。每头牛占舍面积4至5平方米。肉牛的饲料种类及加工贮存①饲料种类主要包括精饲料、粗饲料、矿物质饲料，以及由维生素和微量元素组成的添加剂预混料等。A.精饲料包括粮谷类、饼粕类和糠麸类，主要特点是体积小，营养丰富，含粗纤维少，消化率较高。并根据其蛋白质含量又分为能量饲料和蛋白质饲料。东北地区主要能量饲料：有玉米、高梁、大麦及糠麸类，尤以玉米为主要能量饲料。蛋白质饲料：含粗蛋白质20%以上的饲料称做蛋白质饲料，如豆饼（粕），葵花籽粕、棉籽粕、玉米蛋白粉等。B.粗饲料粗饲料包括青干草、农作物秸秆等。其特点是粗纤维含量高（18%），体积大消化率低，但却是育肥牛所必需的。青干草：它是粗饲料中营养含量最高的，是草原地区牛最好的粗饲料来源。分豆科和禾本科两种。适宜在东北地区栽培的苜蓿、沙打旺、草木栖等，含蛋白质和钙较多。禾本科牧草如羊草、无芒雀麦、苏丹草等，含蛋白质和钙较少。农作物秸秆：包括玉米秸、稻草、小麦秸等，是农区粗饲料的主要来源。其特点是粗纤维含量高，消化率和粗蛋白含量低，适口性较差。C.青贮饲料主要是玉米秸青贮饲料（全株青贮和去棒后鲜秆青贮），它具有多汁、易消化、营养价值高、富含维生素、适口性好等优良特性。D.糟渣类饲料包括白酒糟、啤酒糟、甜菜渣、淀粉渣、豆腐渣等，是育肥牛的廉价且效果好的饲料来源。E.矿物质饲料包括、碳酸钙、磷酸氢钙、食盐等，以补充日粮中的钙、磷、钠、氯等元素的不足。碳酸钙、磷酸氢钙一般占日粮精料量的1—2%，食盐为0.5—1%。F.添加剂预混料主要由维生素、微量元素及载体配制而成，一般给量占精料量1%。G.非蛋白氮饲料除含蛋白和肽以外的含氮形式的饲料称为非蛋白氮饲料，它是牛的廉价的蛋白质补充饲料，如尿素等。②饲料的加工与贮存饲料经加工后，可提高适口性，采食量和利用率。精料的加工方法主要有粉碎或者是蒸汽压片。比如玉米可以带轴粉碎，玉米粒粉碎及玉米粒压片等。此外，生豆粕必须经过熟化，通过煮熟或炒熟后喂牛，不仅适口性好，而且利用率也高。粗饲料的加工方法主要有粉碎（切短、揉碎），粉碎后压块、氨化、碱化、盐化、微生物发酵（青贮、黄贮）等。目前在生产中最为普遍的是粉碎处理。对牛来讲，粉碎长度玉米秸1—2厘米，或用揉碎机揉撕成细条状；稻草和羊草铡切成2—5厘米长度为宜。粉碎过细反而降低消化率和利用率，易发生消化障碍。酒糟的贮存 酒糟也是易发酵饲料，即使在冬季，如果放在向阳处或舍内，也易发热而降低其营养价值，严重时会发霉，变质。为了保证均衡供给，可在价格低、易买季节大量购入。需长期保存，可用窖（土窖或永久窖）贮存。肉牛的选择①肉牛的品种在相同的条件下，不同品种牛，无论是育肥还是繁殖，其经济效益差异都比较大。总体来讲，改良牛和地方良种牛在增重速度、肉的品质和饲料报酬等方面明显高于本地黄牛。从目前东北地区牛群结构及杂交改良牛的基础来看，应推广以下几个品种。西门塔尔牛：由瑞士、西德等国引进的大型肉乳兼用品种牛，体重1000—1100公斤，毛色为黄白花或红白花。夏洛来：由法国引入的大型肉牛，体重1100—1200公斤，毛色为纯白色或乳黄色。利木赞：由法国引入大型肉牛体重950公斤，毛色为浅红色。中国草原红牛：吉林、内蒙、辽宁、河北四省（区）培育的兼用品种牛体重850—950公斤，毛色为深红色。②育肥牛的选择A.性别选择饲养育肥牛时，同一品种，在月龄和饲养条件相同条件下，选用公牛为育肥牛，育肥效果最佳。B.年龄的选择牛的增重速度，胴体质量，饲料利用率都和牛的年龄有密切关系。一般的规律是，牛的年龄越大，饲料利用率越低，增重速度越慢，胴体品质和牛肉品质就越差。C.体重的选择在月龄相同的情况下，应选择体重大的，增重效果好。D.体型和外貌的选择体形和外貌与育肥牛的增重速度有直接关系,区分改良牛的体形外貌应从牛的前面，侧面，后面三个方面进行选择。理想的育肥牛应该是,前面望：头型好（嘴宽大，前额宽，头稍短，眼大有神）；胸宽、深、前肢站立端正。侧面望：体躯呈长方形，十字部高于体高；颈短而厚；背腰平直且宽；尻部平宽，被毛有光泽；后面：后躯方正、丰满。①育肥方式肉牛的育肥方式有多种，包括舍饲育肥和放牧育肥。舍饲育肥通常采用短期育肥和持续育肥，即架子牛育肥和断奶小公牛育肥两种方式。至于采取哪种育肥方式应根据当地条件、市场需求和经济效益而定。A.短期育肥短期育肥是指购入年龄较大的架子牛或前期在草地放牧，后转入舍饲经过短期全价育肥饲养，直至出栏。B.持续育肥即断奶后的小公牛直接转入育肥阶段，给予高水平营养进行育肥至出栏。这种育肥方式能充分发挥幼龄牛生长发育快的特点，出栏时的月龄较小，群体效益高，而且牛的肉质好。C.放牧育肥断奶的犊牛，进行放牧为主进行育肥，同时补喂干草及精料，使其快速生长发育。当体重达400公斤以上时，膘情达中上等，即可出栏。②育肥季节及出栏适期育肥季节：以春、秋及初冬季节育肥较为适宜；但只要有防寒、避暑设施，可常年进行育肥生产。育肥期：根据育肥牛的月龄、性别、品种、日粮水平不同，以及市场需求来决定育肥期的长短。6—8月龄断奶公犊，育肥期为10—12个月；10—12月龄育成公牛，育肥期为8—10个月；15—18月龄公牛，育肥期为5—6个月；18个月龄公牛，育肥期为3—4个月，阉牛为5—6个月。出栏适期：育肥牛的出栏适期，应根据体重、肥度及市场的需求而定。一般公牛在18—22月龄，不超过24月龄出栏；阉牛在22—24月龄，不超过30月龄出栏。③育肥牛日粮为了达到比较理想的增重指标，每天必须喂给相应的饲料。这些饲料，即要有一定的体积，使牛有饱腹感，又要满足牛的营养需要，只有做到这两点，才能达到育肥目的。A.采食量育肥牛每天采食饲料的数量，直接影响育肥效果。6—24月龄期间的育肥牛，每头每天干物质采食量约为体重的2.0—2.7%。B.精粗饲料的搭配比例精粗饲料比例，取决于粗饲料的种类、营养成分含量、价格以及牛的年龄和育肥期的不同阶段、预期增重目标等。按干物质计，精粗比例为1:2—3。以持续育肥为例：开始重200公斤，平均日增重公斤，最后达到500公斤出栏体重。以风干物计，粗饲料以优质干草为主的日粮，精、粗料的比例为30:70；以玉米秸和青贮为粗饲料日粮的精、粗料比例为40:60；而以酒糟为主的日粮，精、粗料比例为25:75。C.日粮配方配制日粮应首先注意以下几方面因素。各种饲料的价格；饲料的含水量；适口性及消化率；肉牛的营养需要量和增重指标；配制的日粮不能影响牛肉品质；尽可能多种饲料搭配，有助于营养互补。常用于配制肉牛日粮配方的方法有方形法，营养需要法和电脑法。④育肥牛的饲养管理方法A.育肥牛饲养方式根据育肥牛的月龄，性别可采取散放的圈养和拴系饲养两种方式。散放圈养：幼龄期的育肥牛，适合散放圈养。将性别相同、体重和月龄相近的牛只编为一组，放在一个圈内群养。全价日粮，自由采食，自由运动。一般每圈10—15头为宜。拴系饲养：架子牛和月龄较大的育肥牛应采用拴系饲养方式。按其大小，强弱编好次序，定好槽位。B.育肥期的饲养管理喂饲方法：每日定时喂饲2次或3次，其间隔不应少于6小时，每次采食时间为1.0—1.5小时，饮水应在喂饲后1小时进行，夏季饮水2—3次，冬季2次，最好饮温水。精料应提前用水调湿焖软，然后与粗饲料混拌均匀，分批分次喂给，也可先将精料拌一部分粗饲料先喂，吃完后再将余下的粗饲料添入槽中。日粮的种类应该相对稳定，如调换日粮时要逐步进行。添加尿素时要有一个适应过程，先给定量1/5—1/4，经过一周左右时达到计划给量。管理方法：实行“五定”“六净”“三观察”。即“五定”：定人员、定饲养头数、定饲料种类、定喂饮时间、定管理日程。实行“六净”，料净：不含砂石金属等异物，不发霉腐败，不受有毒农药污染。草净：无泥土块，无铁钉铁丝，以及塑料布、绳等。圈净：勤除粪，保持牛床清洁干燥。槽净：每天清扫，防止草料残清在槽内发酵或霉变。水净：饮水要卫生。牛体净：每天刷拭，经常保持牛体清洁卫生。“三观察”：观察牛只精神状态、食欲、粪便，发现异常及时处置。饲喂次数：夏季每日饲喂3次，冬季每日饲喂2次。饲喂技术：做到定时定量，少给勤添一气吃饱。更换饲料时应逐渐过渡，使母牛保持正常的消化与吸收功能。母牛每天饮水2—3次。①空怀期饲养空怀前期为母牛哺乳期，应根据泌乳量，确定饲料中营养浓度的投给量。一般要求含蛋白质13—15%的混合精料2公斤以上，同时喂给足量的粗饲料。

9. 架子牛育肥与持续育肥的优缺点

长成个的架子牛，在增膘长肉阶段，就叫育肥牛。小牛在生下来一年左右，这段时间是在长骨架的时间，也就是长个时间，这期间的小牛由于身体生长需要，一般是吃不肥的，等到过了一年，牛的身架长成了，就需要在饲料中加强营养，保持安静，尽快的增膘长肉，早日育肥出栏。

10. 架子牛育肥是利用了什么规律进行后期集中育肥

指某养鸡场由原来的散养改变为现在的架子集中圈养的意思，①架子，木、竹子或不锈钢条做成的架子，架子分层分格，以养动物家禽专用，②禽，鸡、鸭、猪、狗等家养的动物禽兽，③架子养鸡有分类圈养、产蛋量高、投喂方便、长肉均衡等好处，但肉质较差于散养