冬瓜养殖技术(冬瓜栽培)

1. 冬瓜栽培

1、土壤选择　　种植冬瓜应选择排水方便，土层深厚，肥沃的沙壤土或粘壤土，前作为三年以上未种瓜类作物的田块，而前作为水稻更佳。　　

2、适时播种　　广州地区冬瓜栽培分春植和秋植两季，以春植较多，一般在1-2月播种。在采取防寒措施前提下，早播比迟播好，故近年多在1月上、中旬播种，可延长生长期，尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20℃以上之时座果。秋植冬瓜一般在小暑前后（7月上、中旬）播种。　　

3、培育壮苗　　（1）培育无病壮苗必须对种子进行消毒催芽处理：用50%多菌灵500倍液浸种1小时，然后用清水洗净，再用50℃温水浸种3小时，经清水洗净无异味后用干净纱布或薄毛巾包好，置于30℃下催芽，待种子露芽3-5毫米即可播种。　　（2）培育无病壮苗多采用营养杯（袋）保温育苗：采用口径10cm×10cm以上的营养杯（袋），点种后在小拱棚或大棚中保温育苗。　　育苗期间除保持苗床湿润外，还可喷洒普力克水剂和阿维菌素预防猝倒病和斑潜病虫害，棚内温度超过30℃时应及时通风降温。秋植冬瓜多采用浸种催芽后直播大田。　　

4、定植　　冬瓜用营养杯(袋)保温育苗，苗期可长些，幼苗具3-5片真叶才定植。定植时间根据气温情况来定，广州地区可在2月底至3月上旬定植。植地犁耙后按1.7米（包沟）起畦，畦高0.5米，宽1.2米，每亩畦面全层撒施磷肥50-75公斤，在畦中央开深沟埋堆沤过家禽粪肥1000-1500公斤。植前穴施1:100倍多菌灵混土防病，单行植，株距0.65米，亩植约600株。　　5、搭架、整蔓、留瓜　　搭架、整蔓是冬瓜栽培的一个重要环节。搭架形式一般采用三星鼓架龙根。当瓜蔓长至60厘米时，让主蔓在自己鼓架周围贴地盘绕，并结合压蔓固定生长方向。瓜蔓长至18节时即可引蔓上架，并在座果前后均摘除全部侧蔓，留瓜后主蔓保持10-12片叶打顶。冬瓜留瓜节位与果实大小有一定关系，留瓜节位应在23-25节之间，其中以25-30节位的瓜最大。为了提早上市，也可在19-20节留瓜，但产量较低。为提高座果率，减少"空藤"，有必要进行人工辅助授粉，及时防治影响座果的瓜实蝇(针蜂)和蓟马。　　6、肥水管理　　冬瓜生长期长，产量高，需肥水量较大。幼苗期以前需要肥水很少，抽蔓期也不多，而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。追肥数量上，引蔓上架前占施肥总量的30%-40%，授粉至吊瓜占60%-70%，采收前20天应停止施肥。一般幼苗期薄水薄肥促苗生长，抽蔓至座果肥水不宜多，要适当控制，以利座果。选定瓜后肥水要充足，以促进果实膨大，应在15-25天内连续追施2-3次重肥，每次追施进口复合肥15-25公斤，并配合淋水，晴天可放半沟水。大雨前后要避免施肥和偏施氮肥，以免引起病害。

2. 冬瓜栽培技术视频教程

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3. 冬瓜栽培管理

当冬瓜瓜苗长到1米左右时，用毛竹搭成2米高的水平棚架（选用高1.8米、粗2～3厘米的竹竿），再用小山竹引蔓上架，每亩需要毛竹200根左右（可连续用数年），架搭好后引蔓上架，上架前先盘蔓，绑蔓应掌握在使瓜着生在立杆与横杆交叉处，以便于吊瓜。2米以下的侧枝全部打掉（即20节以下的侧枝）。这样能合理利用空间，缩小占地面积，增加通风透光，提高冬瓜产量。必要时，还要调整瓜藤走向，促使瓜蔓在架上合理分布。

拱矮架：搭矮架的方法是在行间支一高约70厘米的“人”字矮架，将瓜蔓牵引上架使瓜正好被支撑起来。将基部没有雌花的茎蔓按一定的走向盘曲压入土中，以促生不定根，增加吸收面积。

二、冬瓜吊瓜

冬瓜一般每株留瓜2~3个。当冬瓜幼果长到0.5～1千克时进行吊瓜，还要用麻绳吊住瓜柄，但麻绳托冬瓜，以减轻瓜柄负担，保证负担冬瓜的重量，根据冬瓜大小决定缚托绳根数。冬瓜2.5千克左右缚绳1根；5千克左右缚绳2根；冬瓜再大还要打腰绳托住。绳两端绑在竹架上，打活结，因冬瓜生长快，两天就要松绳1次，否则会使冬瓜变成畸形瓜。

冬瓜植株怎么进行调整？

1、整枝

冬瓜整枝方式很多，目前在架冬瓜栽培中主要采用三种形式：

其一是坐果前摘除全部侧蔓，坐果后留3~4个侧蔓，其余侧蔓摘除，主蔓打顶或不打顶。

其二是坐果前后均摘除全部侧蔓，坐果后主蔓不打顶。

其三是坐果前后均摘除全部侧蔓，坐果后主蔓保留若干叶片后打顶。

具体采用哪种方式，可以根据栽培密度、植株长势、管理水平等情况而定。其中第三种方式可以控制冬瓜的个体发育，提高坐果率，促成大果，夺取高产。

2、引蔓、绑蔓和压蔓

冬瓜在搭架后需要及时进行引蔓和绑蔓，使瓜藤沿着支柱往上爬。引蔓可以使冬瓜茎叶分布均匀，固定瓜蔓走向。压蔓可以促进冬瓜植株不定根的发生，从而创造较大的吸收营养面积和较好的通风透光环境。压蔓还能固定冬瓜植株，使藤不会被大风吹断。这项技术在不搭架的地冬瓜栽培中普遍应用。

3、疏花疏果和保花保果

大蒜、马铃薯、莲藕、百合等蔬菜，摘除花蕾有利于地下产品器官的肥大。番茄、黄瓜、西瓜等蔬菜作物，去掉过多的花蕾和畸形、病果，可促进留存果实正常长大。茄果类、瓜类、豆类等蔬菜，及时采摘成熟的果实，有利于维持植株的营养生长，延长果实的采收期，增加产量。

4. 冬瓜栽培技术

大田冬瓜栽培技术要点 肥水管理。在冬瓜的茎蔓生长阶段不易浇水,要采取“促”、“控”结合的管理措施,浇水后及时中耕保墒,延长浇水间隔的时间,此时不需要追肥。

压蔓中晚熟品种。冬瓜的第一雌花着生在15～25节,瓜蔓很长,利用瓜蔓节上能生长不定根特性压蔓,可起到防止风寒和扩大根系的作用。具体做法是:当瓜蔓伸长60厘米时,在每棵瓜秧的同一侧离根约20厘米处将表土开一条20～30厘米长、7～8厘米深的弧形沟,然后将瓜秧龙头以下一段瓜秧约20厘米入沟内,封沟覆土称作压蔓。盘条时把瓜蔓的侧枝和卷须去掉。为使瓜蔓先端留在地面的长度一致,压蔓时将瓜蔓长的盘条弧度大一些,短的弧度小些,压蔓完成后要浇一次水,以便插架。

插架、打杈和绑蔓中晚熟品种。冬瓜在压蔓后要及时插三角形的小架,每颗瓜秧周围插三根1米长的短竹竿,竿上端拢成一架。晚熟品种冬瓜在压蔓后等瓜蔓再长出6～7片叶(50厘米左右)时即可引蔓上架。第一道蔓绑在头一根杆离地面约15～16厘米处;第二道蔓绑在架的另一根竹竿上,离地面50厘米左右,使冬瓜的果实着生于两根杆之间;第三道蔓绑在第二根竹竿的架顶部位。每次绑蔓时,要摘卷须,去侧蔓。在瓜蔓上绑第一道蔓时要浅中耕,除草。

5. 冬瓜栽培技术有哪些

1、只要温度达到20度以上就能种植，一般是在春季播种，各地可根据情况调整种植时间。种子成熟后采收晾干，提前放在55度的温水中浸泡，放在温暖的地方催芽。准备整理好土壤，之后将种子播撒下去，覆盖上一层薄土。小苗期要注意好养护管理，之后进行定植，冬瓜成熟后就能采收了。

2、冬瓜的种植一般会选在排水排灌比较好的土质疏松肥沃的地块，冬瓜对水的要求比较严格，水太多会导致瘟病或者是冬瓜发育不良的症状。选择瓜地市要注意不要选哪种前几年种过任何瓜类植物的地块，农村很多人都知道前几年如果种过瓜你再去种的话基本上就只长瓜苗。整地的时候要做好水沟以便引水排灌，并且要注意撒上一层农家肥作为基肥。

3、冬瓜播种的方式有直播和移栽，直播就是讲种子按照间隔三十到五十厘米的距离每隔土穴种撒上三到五粒种子，然后盖上一层薄薄的细土掩盖种子就好了。如果是使用移栽的办法就要先育苗，等到种子发芽后长到五到十厘米的时候再按照每株的间隔栽种。

4、如果是直播的就需要看有哪些地方有间苗，如果有间苗就要及时的补苗，但如果是移栽的话，如果没有下雨那就要每隔三天进行一次浇水，直到它长出新的根系和叶片。等到苗长到二十到三十厘米长的时候，我们就可以考虑如果土地面积比较广就可以直接让它顺着地面爬行生长，但如果土地并不是特别的宽裕就需要进行搭架，然后手动吧苗扶到架子上，让它们顺着架子生长，而且这样还可以避免很多的疾病。

5、苗期的肥水管理也比较麻烦，一般冬瓜的生长期间需要进行三次施肥，第一次施肥一般是在定植完之后，这时为了加快瓜苗的成长速度，第二次施肥是在瓜苗长大一定程度开始开花的时候，第三次施肥是在座瓜十多天后进行，可以促进冬瓜的生长，当然还有就是每次肥料的用量不要太多，不然会导致一直在长瓜苗而忘记了结瓜，那就做了无用功。

6、采收的话那就是要看你自己了，如果你想吃小冬瓜，那么等冬瓜大概两个拳头大就可以吃了，当然你也可以一直等到它长大，也就瓜蔓上的叶子有轻微的黄色老化的现象出现时也就代表冬瓜熟了，可以全部采收了。千万不要等到太晚，因为那时你的瓜可能就已经老了或者坏掉了，那种冬瓜的味道是不怎么好吃的。

6. 冬瓜栽培与管理技术

（1）水肥管理

定植成活后，用清粪水提苗2-3片真叶时，于每株的厢面地膜过穴施倒蔓肥，每亩施尿素15 kg，复混肥30 kg，注意此次施肥后至坐果期间不能施肥。坐果后，瓜重500 g左右时应及时追肥浇水，每亩穴施20 kg尿素。雨天注意防渍，高温干旱瓜叶打蔫时灌“跑马水”，每5―7天一次。

（2）整枝

在肥水充足的情况下，瓜苗易疯长，必须及时剪掉部分侧枝，弱枝和重叠枝，保留好主茎苗，一般在开花后每株留粗壮侧枝3～4条，摘除多余枝和雄花，侧枝摘除第一雌花，留第二雌花，到主蔓座1～2个瓜后，进行摘心，抹掉长枝和枯老黄叶，以便改善通风透光条件。

（3）辅助授粉

为提高座果率及种子产量，在开花期间要进行辅助授粉。冬瓜花盛开时间为上午7时左右，此时收集刚开的雄花，用毛笔等蘸取花粉或用雄花直接将花粉充分授于雌花柱头上，人工授粉工作应在上午10时前完成;也可以在花期放蜜蜂，让蜜蜂进行辅助授粉。

（4）护瓜

瓜坐稳后要用枯草垫底防止烂瓜;高温强日照射时应在瓜上盖草，避免日灼，同时做好病虫防治工作

7. 冬瓜栽培时间

冬瓜三月时候种植

 在采用防冻措施情况下，早播比迟播好，在1月上、中下旬播种，能延长成长期，特别是在增加营养生长期，使冬瓜在多雨季节前后左右，空气相对湿度比较大，温度在20℃之上之际坐果。秋植冬瓜一般在小暑前后左右（7月上、中下旬）播种。

8. 冬瓜栽培技术要点

（1）水肥管理

定植成活后，用清粪水提苗2-3片真叶时，于每株的厢面地膜过穴施倒蔓肥，每亩施尿素15 kg，复混肥30 kg，注意此次施肥后至坐果期间不能施肥。坐果后，瓜重500 g左右时应及时追肥浇水，每亩穴施20 kg尿素。雨天注意防渍，高温干旱瓜叶打蔫时灌“跑马水”，每5―7天一次。

（2）整枝

在肥水充足的情况下，瓜苗易疯长，必须及时剪掉部分侧枝，弱枝和重叠枝，保留好主茎苗，一般在开花后每株留粗壮侧枝3～4条，摘除多余枝和雄花，侧枝摘除第一雌花，留第二雌花，到主蔓座1～2个瓜后，进行摘心，抹掉长枝和枯老黄叶，以便改善通风透光条件。

（3）辅助授粉

为提高座果率及种子产量，在开花期间要进行辅助授粉。冬瓜花盛开时间为上午7时左右，此时收集刚开的雄花，用毛笔等蘸取花粉或用雄花直接将花粉充分授于雌花柱头上，人工授粉工作应在上午10时前完成;也可以在花期放蜜蜂，让蜜蜂进行辅助授粉。

（4）护瓜

瓜坐稳后要用枯草垫底防止烂瓜;高温强日照射时应在瓜上盖草，避免日灼，同时做好病虫防治工作

9. 冬瓜栽培技术与病虫害防治

冬瓜种植需要预留足够的生长空间，提供充足的水肥，并进行搭架整蔓等田间管理工作。

冬瓜的种植时间根据不同地区的不同气候会有一定的差距，一般冬瓜播种的季节有两个，就是春季和秋季。

冬瓜的种植一般会选在排水排灌比较好的质疏松肥沃的地块，冬瓜对水的要求比较严格，水太多会导致瘟病或者是冬瓜发育不良的症状。

冬瓜的播种方式有直播和移栽，直播就是将种子按照间隔三十到五十厘米的距离每隔穴种撒上三到五粒种子，然后盖上一层薄薄的细土掩盖种子就好了。

如果是使用移栽的办法就要先育苗，等到种子发芽后长到五到十厘米的时候再移栽到田里。

冬瓜喜高温并具有较强的抗热能力，在适宜的温度范围内温度越高生长发育越快，因此必须把其生育盛期安排在高温季节，生产上一般定植期排在黄瓜之后。