养殖石斑狗鱼(养殖石斑鱼的价格)

1. 养殖石斑鱼的价格

1.赤点石斑鱼

名贵石斑鱼排名中少不了赤点石斑鱼，也就是著名的红斑，该品种2006年被世界自然基金会选为海洋十宝之一，是一种具有高经济价值的食用鱼。其肉质鲜美，清蒸或煮姜丝清汤均宜，由于鱼身为中国文化中象征吉祥的红色，曾是中式喜宴中受欢迎的食用鱼，但后来由于海水污染和捕捞过度，现在已是一鱼难求，世界自然保护联盟红色名录列为：濒危。

2.老鼠斑

老鼠斑一直是石斑鱼种类价值排行的前列，该品种身体为奶油色，黑色斑点布满全身，让人感觉很喜庆，常作为观赏鱼，同时老鼠斑肥美肉软，鱼油丰厚且鱼味浓香，在全世界老鼠斑仅一属一种，在石斑鱼大家族中“鱼口”凋零较为稀有，因此在各大饭店中也被当做顶级海鲜食材，世界自然保护联盟红色名录列为：易危。

3.东星斑

十大名贵石斑鱼之一的东星斑色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小，蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，形似天上的星星，身上布满白色的幼细花点，因而称为“星斑”，常作为观赏鱼，但其实该品种食用及观赏兼具，三斤重的东星斑在市场上的价格是每公斤360元左右，餐厅则远高于此价。

4.青石斑鱼

青石斑鱼是最贵石斑鱼品种之一，主要分布于北太平洋西部，在我国主要产于南海及东海南部，尤以南海各地海域较多，青石斑富含蛋白质以及钙、磷、铁和维生素等多种营养成分，还含有多种氨基酸，肉细嫩，味鲜美，食法也较多，除清蒸、清炖和红烧外，煎、炸、炒也各具风味，不仅畅销而且售价甚高，已成为一项创汇渔业，是远近驰名的名贵石斑鱼种类。

5.褐带石斑鱼

褐带石斑鱼常叫作油斑，分布于西北太平洋区，包括韩国、日本、中国大陆、中国香港地区及中国台湾地区等沿岸，之所以被冠以“油”是因为养在渔港总是不停的游弋，从鱼缸观赏全身油润捞出后更是光可鉴人，在日本相扑选手很爱吃油斑的火锅，并且日本和韩国将其作为高级食材，价格要比青斑高出3-4倍

2. 养殖石斑鱼多少钱一斤

大约1至3年。

淡水石斑鱼可分为大型鱼和小型鱼，其中赤点石斑鱼和青石斑鱼为小型鱼，养殖1年，体重可达200〜300克；养殖2年，体重可达350〜600克；养殖3年，体重可达500〜900克；通常从第4年起，生长速度开始下降。

  相对而言，青石斑鱼生长速度较快、赤点石斑鱼较慢。斜带石斑鱼、云纹石斑鱼和鞍带石斑鱼等属大型鱼，其体型大，生长速度也快，如鞍带石斑鱼是目前养殖的石斑鱼类中生长速度最快者，养殖1年鱼体重可达1·5〜3千克，养殖2年体重可达5〜6千克。

3. 养殖石斑鱼的价格表

石斑鱼更贵。杂交笋壳鱼40元/斤左右，价格又再次下跌，泰国笋壳鱼37元/斤左右；澳洲笋壳鱼20元/斤左右；杂交笋壳鱼27元/斤左右。而目前笋壳鱼养殖成本基本与去年持平，约在18-30元/斤。

活体石斑鱼的价格会因体重不同、地域不同而出现差异，比如在海南，活石斑鱼一斤在168元左右，如果是品质好的，可能价格还会更高。石斑鱼是高档冷水鱼类，因为稀有，因此在市场上价格较贵，一斤大概需要91元左右。

4. 石斑鱼养殖场

龙趸又名石斑鱼。

养殖时水温不低于15℃，要注意水温变化，水温变化过大，会导致鱼抽筋死亡现象；因其生长速度快，放养密度不宜过高，每亩水面放养300尾—500尾。

由于石斑鱼生性凶猛，当个体间体形相差较大时，要适时筛选进行分级饲养，以免互相残食。

5. 养殖石斑鱼的价格是多少

各种石斑鱼最新报价表（仅供参考），东星斑近期价格较稳定。

1、草莓斑石斑鱼：广东省深圳市盐田区批发价格98元/斤。

2、红石斑鱼：广东省深圳市罗湖区单尾重1-1.5公斤批发价格65元/斤。

3、白瓜子斑：广东省深圳市盐田区批发价格128元/斤。

4、赤点石斑：福建省福州市马尾区单尾重6公斤以上批发价格98元/斤。

6、东星斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价115元/斤。

7、红瓜子斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格66元/斤。

8、老鼠斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格168元/斤。

9、土石斑：福建省漳州市东山县批发价格75元/斤。

10、老虎斑：广东省深圳市盐田区单尾重6公斤以上批发价格85-125元/斤。

11、淡水石斑：浙江省衢州市开化县单尾重0.5公斤以下批发价格119元/斤。

6. 养殖石斑鱼价格厦门

厦门可以钓鱼的地方很多，首先看你是要钓海鱼还是淡水鱼。

海钓的话可以到五缘湾大桥附近，集美大桥附近。同安这边沿海，翔安角屿，租船出海也可以钓。鱼种也非常丰富。

1、厦门五缘湾

厦门五缘湾原名钟宅湾，因居住在这海边的厦门唯一的少数民族—畲族钟姓村落而名。沿海岸线成为海钓的好去处。海水不像其它内湾，水质还不错。不仅常年对海钓爱好者开房，并且经常举办海钓比赛。

地址：厦门湖里区五缘大桥

钓场类型：海洋钓场 滩钓

对象鱼：鲈鱼 石斑鱼 等

收费方式：免费

2、厦门翔安角屿

该钓点位于厦门市翔安区。 角屿外的礁石是泉州、厦门地区不错的矶钓场，5月至12月从石井码头或者大蹬岛码头坐船到角屿外的礁石上矶钓，主要目标有黑雕鱼、黄翅鱼、黄鸡鱼、师公鱼、青衣鱼、石斑鱼等。自带实物和饮水，石井船家一天的船费350左右，大蹬一天400左右。

地址：厦门市翔安区

钓场类型：海洋钓场 矶钓

对象鱼：黑雕鱼 黄翅鱼 黄鸡鱼 师公鱼 青衣鱼 石斑鱼 等

收费方式：免费

3、厦门海韵台

该钓点位于厦门市思明区。海岸边的礁石群，免费的日光浴。自然风光也不错，很多准新人在沙滩上拍婚纱照。适合带上另一半，边钓边玩。

地址：厦门市思明区

钓场类型：海洋钓场 矶钓

对象鱼：黄鳍鲷 等

收费方式：免费

4、厦门同益码头

该钓点位于厦门市思明区同益码头附近一个大桥下。在无大风天气下水面较平静，鱼情容易察觉。主要鱼种有鲈鱼、石斑、鲷鱼、海蛎鱼、还有其它杂鱼。鱼获比较看人品看人品了，有人上过2斤以上的鲈鱼，一般都是上些小杂鱼。去的钓友不少，没鱼时就闲聊，也很惬意。要注意维护周边环境卫生。

地址：厦门市思明区同益码头

钓场类型：海洋钓场 矶钓

对象鱼：鲈鱼 石斑 鲷鱼 海蛎鱼 等

收费方式：免费

5、厦门宝珠屿

该钓点位于厦门市海沧区宝珠屿。来这里钓鱼的人几乎是冲着鲈鱼和红鼓鱼来的，鱼饵和其他地方不一样，除了活虾以外还可以用鱼排饲料里的烂鱼，不用带虫饵。

地址：厦门市海沧区宝珠屿

钓场类型：海洋钓场 矶钓

对象鱼：鲈鱼 红鼓鱼 等

收费方式：免费

6、厦门小金门钓场

该钓点位于厦门市会展中心海对岸小金门岛， 从何厝避风坞上船，船金100元。狮屿四周和金门电站广阔海疆需要自己寻找点。主要钓黄翅鱼、黑翅鱼、鲈鱼和金梭鱼，不足之处是杂鱼很多，石斑鱼很少。

地址：厦门市会展中心海对岸

钓场类型：海洋钓场 矶钓

对象鱼：黄翅鱼 黑翅鱼 鲈鱼 金梭鱼 石斑鱼

收费方式：免费

7、厦门嵩屿国际集装箱码头

该钓点位于厦门市海沧区嵩屿国际集装箱码头，在这里滩钓、矶钓都行，不过矶钓是高成本钓法，非常考验技术。质量好点的鱼种有黄翅鱼、黑鲷，有时也能钓到真鲷、海鳗、春子鱼，鲻鱼、鲅鱼也有不过要看潮水和季节。

地址：厦门市海沧区嵩屿国际集装箱码头

钓场类型：海洋钓场 滩钓 矶钓

对象鱼：黄翅鱼 黑鲷 真鲷 海鳗 春子鱼 鲻鱼 鲅鱼

收费方式：免费

8、厦门火烧屿

火烧屿，是厦门西海域中最大的岛屿，水陆面积27公顷，南北长900米，东西宽400米，海拔34.7米，从南角高处向北错落递降，形成三个岬角。该钓点位于厦门市海沧区海沧大桥腹下，通常可以调获石斑鱼等。

地址：厦门市海沧区海沧大桥腹下

钓场类型：海洋钓场 滩钓

对象鱼：石斑鱼 等

收费方式：免费

7. 石斑鱼养殖赚钱吗

养殖周期：石斑鱼有很多种类，不同品种的养殖周期不同，青斑和油斑的养殖周期大概为1年，成本分析：养殖石斑鱼的成本包含苗种、饲料人工费、水电费、管理费、防疫费等，一亩石斑鱼的养殖成本大约需要40万左右，属于投入较高的项目，养殖前一定要做好成本预算和风险分析。

8. 石斑鱼养殖前景

1 可以办养殖户2 因为石斑鱼具有高附加值、高需求的特点，是一种可持续发展的高效益养殖品种。此外，石斑鱼的成长速度较快，生长适宜温度范围比较广，适应性强，不易生病，易于管理和养殖。因此，养殖石斑鱼是一种非常具有发展潜力的产业。3 与此同时，养殖石斑鱼需要一定的场地、设备、技术和管理经验，而且养殖过程中还会产生废水和废气等环境问题需要处理。因此，作为养殖户，在准备养殖石斑鱼之前需要综合考虑自身的条件和能力，做好充分的市场调研和产业分析，制定科学合理的养殖计划，并注重环境保护和质量安全等方面的管理。

9. 养殖石斑鱼的种类

淡水石斑鱼是普遍的淡水养殖品种，市场上淡水石斑鱼的未来发展前景还是很乐观的。下文是淡水石斑鱼养殖前景。

淡水石斑鱼养殖前景

　　1996年广东、江西养殖单位从台湾引入。1999年又引入济南市淡水养殖科学研究所。淡水石斑鱼其生长速度快、耐低氧、抗病力强，而且外形美观、肉质鲜美、营养丰富，既可以做为商品鱼，又可以作为观赏鱼种，是一种很值得推广的品种。一直以来来，淡水石斑鱼的养殖技术的研究已引起国内水产工作者的重视，淡水石斑鱼的养殖规模也越来越大，成为一种淡水养殖新品种。

　　在我国西部的岷江水系，长江支流等河流也有一种本土石斑，体型相对较小，成年体长18~~25CM左右，体重在100~~250g之间，由于其常年生活在淡水，以啃食附着在石壁上得浮游生物和昆虫水生幼虫为食而得名。其生长速度较慢，但是其耐低氧、抗病力强，而且外形美观、肉质鲜美、营养丰富，既可以做为商品鱼，又可以作为观赏鱼种。

　　淡水石斑鱼的平均含肉率为78.8%,肌肉中的水分含量为76.00%,粗蛋白为18.90%,粗脂肪为3.00%,粗灰分为1.73%。肌肉中含有18种氨基酸,氨基酸总量为15.74%(占鲜样),其中人体必需的8种氨基酸的含量为6.88%,占氨基酸总量的40.60%。4种鲜味氨基酸的含量为7.08%,占氨基酸总量的44.98%。必需氨基酸指数(EAAI)为74.84;氨基酸的支/芳值(BCAA/AAA)为2.22。饱和脂肪酸占脂肪酸总含量的34.09%,不饱和脂肪酸占脂肪酸总含量的65.91%,其中DHA含量丰富,占脂肪酸总量的6.95%。矿物质含量丰富。综合分析的结果表明,淡水石斑鱼是一种营养价值高的优质淡水鱼类。

　　综上所述，淡水石斑鱼的养殖前景是很大的。

　　淡水石斑鱼养殖苗种

　　淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好，亦可以用室外水泥池，一般单池面积为 50-100m3，水深 l-1.5米。鱼苗放养前，将池水排干，用生石灰彻底清 塘消毒，并施足基肥培肥水质，让鱼苗下池就能吃到天然饵料。

　　鱼苗放养前，应先试水。同一池内放养的规格要求整齐，大小一致。放 养密度视饵料、养殖技术水平和培育规格而定，一般放养密度为100尾/m3 左右。鱼苗入池前要用sop的食盐水浸泡鱼体15-20分钟。

　　在鱼苗培育过程中，由于施肥投饵，所剩粪渣残饵最易败 坏水质，为此，应每3-5天换水一次，每次换水量为池水的1/4。还可在池 中移植一些浮萍或水葫芦等水生植物，以净化水质和便于鱼苗隐蔽、吃食。

　　当鱼苗生长规格出现较大差异时，因其有大吃小的习性， 因此，要及时过筛分养。同一池的鱼苗，力求规格一致，以免影响鱼苗成活率。

　　淡水石斑鱼为底层鱼类，耐低氧，抗病力强，在养殖过程中很少发生鱼病，可与罗非鱼、鲫鱼混养，以清除罗非鱼、鲫鱼池塘中小鱼苗，达到优质高效的效果。

　　淡水石斑鱼日常饲养

　　主要是巡塘，观察鱼苗吃食、活动、水色变化等情况，以 便及时调整投饲量和做好预防鱼病工作。

　　淡水石斑鱼养成可采取混养，在混养中可采用两种方法：一是在池塘中混养少量淡水石斑鱼，每亩水面混养淡水石斑鱼22-50尾左右，经半年时间养殖，体重平均可达300克以上，经一年时间养殖体重可达500克左右。

　　二是主养鱼为淡水石斑鱼，混养种类有罗非鱼、草鱼、鲫鱼等，每亩水面放养淡水石斑鱼150-200 尾，混养鱼300尾，饲养期间投喂人工配合饲料，还可投喂鲜嫩牧草，当池中浮游动物不足时，需要适量追肥，以培育浮游动物。经过半年养殖，淡水石斑鱼平 均体重可达200克左右，经一年时间养殖，体重可达250克以上。

　　淡水石斑仔鱼下池时，以浮游动物为食，随着鱼苗生长，摄食量增大， 而池中浮游动物逐渐减少。这时，可通过追肥培育浮游动物，可增喂豆浆。经15-20天培育，当鱼苗达3厘米以上时，其食性开始转化，这时可投喂鱼糜于食台上驯食，2-3天后加少量人工配合饲料拌鱼糜投喂，以后逐步增加人工配合饲料比例，减少鱼糜用量，直至全部用人工配合饲料。

　　人工配合饲料蛋白质含量在35%―40%，动物性蛋白应在25%以上，其它可以添加植物蛋白原料。一般饵料系数能达到0.8―1.2之间。日投饵量为鱼体重的20%左右，日投饵3次。