广东肇庆水产养殖基地(肇庆水产批发市场)
1. 肇庆水产批发市场
北岭美食一条街
这个美食街位于北岭山七星岩旅游度假区内,街上有多家装修各有特色的餐厅。主要售卖一些山珍,如莲都山羊、鼎湖山泥煨鸡等山珍。
地址:北岭山七星岩旅游度假区内。
交通:1路公交车至党校路口站下车,走路到七星街。
文明路美食街
这里有很多海鲜大排档,价格低,材料足。
地址:端州区文明路上。
交通:1、8路至牌坊东站下车。
肇庆餐饮美食指南 北岭美食一条街介绍:
肇庆的的餐饮主要以粤菜为主,兼有糅合南北风味,中西风格,集菜肴、点心,小食于一身的地方风味。主要的地方特色有:西江河鲜、广宁笋宴、大湾麦溪鲤(鲩)、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等。
喜欢吃农家菜、野味的朋友可以到七星岩旅游度假区(北岭美食一条街)。
喜欢吃河鲜、海鲜的朋友可以到江滨路、西江路、前进路一带,高、中、低档消费,任君选择。
喜欢吃西餐的朋友则可以到星湖西路,一边品尝着美味的牛排,一边欣赏星湖特有的美景。
肇庆菜属潮州菜系,著名餐馆有西江饭店、玉屏饭店、星岩野味馆等。
肇庆的裹蒸(即粽子)素以个头大著名,吃一个就饱了。
特色美食
鼎湖上素
鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云寺的名菜,创于明朝永历年间。选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳,配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成,其特点是色泽鲜艳,芳香扑鼻,吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。此菜在庆云寺斋堂可以吃到。
肇庆裹蒸
肇庆人制裹蒸非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年绿豆; 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;四要加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来;之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,吃起来香糯醇厚。
据说肇庆人制裹蒸始于秦代,当时农民为方便田间劳作,便用竹叶或芒叶裹以大米,煮熟后随身携带以作干粮,这就是最早的裹蒸了。
2. 肇庆水产交易市场
端州区康乐北路瑶池海鲜市场,在国际酒店对面。
3. 肇庆水产批发市场营业时间
肈庆最大们海鲜批发平场在二马路
4. 肇庆水产批发市场在哪里
私经常去的是松吉 嘉信茂店 午市58 晚市68 有寿司,刺身(限量),沙律,铁板烧,炸物,饭,面食......够丰富了嘉信茂一楼的百度烤肉貌似也有自助餐,价钱不明西江路新开有家维纳斯酒店,就是以前的西江大厦,98一位,是海鲜自助餐
5. 肇庆鱼批发市场在哪里
肇庆文庆鲤算鼎湖区沙浦镇的最正宗。
文庆鲤主要以在塱塘生长的芡实、茆草、野生马蹄、稻草等水生植物为主要食物,因此,文庆鲤具有肉质清甜嫩滑、骨骼柔软,鳞薄脆滑,吃了不燥热不上火等特色。特别是"清蒸文庆鲤",清蒸时,不用去鳞,把鱼剖开对半,不用放姜,不放酱油,只放盐、少量陈皮碎、花生油,上碟后的文庆鲤鱼油清澈,入口鱼味突出,滑嫩甘香,鲜美无比,鱼鳞爽滑,食欲感很强。
6. 肇庆淡水鱼批发市场
叫三角鲂。
三角鲂因形似三角形而出名,它是我国特有的鱼类,属杂食性鱼类,主要吃水生植物,同时也吃一些水生昆虫、小鱼、虾和软体动物等。三角鲂的体形大肉厚、骨刺比较少、肉质嫩滑,为淡水鱼类中的珍品,是一种较贵重的经济鱼类。
目前三角鲂的产地主要在中国海南岛(万宁、琼海、海口),广东肇庆,广西(崇左、龙州、百色、桂平)等地区。另外,长江中下游、黄河、黑龙江、松花江、乌苏里江、嫩江以及兴凯湖、镜泊湖等水域也有分布。
7. 肇庆水产海鲜批发市场
移动大楼右侧药店门口牛杂档
水果市场个间的海鲜粥几正下
联城
在丽景苑(上丽晶条路中间)正门对面有间仁仁宵夜
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