山东养殖石斑鱼的工厂(山东石斑鱼价格)

1. 山东石斑鱼价格

1.赤点石斑鱼

名贵石斑鱼排名中少不了赤点石斑鱼，也就是著名的红斑，该品种2006年被世界自然基金会选为海洋十宝之一，是一种具有高经济价值的食用鱼。其肉质鲜美，清蒸或煮姜丝清汤均宜，由于鱼身为中国文化中象征吉祥的红色，曾是中式喜宴中受欢迎的食用鱼，但后来由于海水污染和捕捞过度，现在已是一鱼难求，世界自然保护联盟红色名录列为：濒危。

2.老鼠斑

老鼠斑一直是石斑鱼种类价值排行的前列，该品种身体为奶油色，黑色斑点布满全身，让人感觉很喜庆，常作为观赏鱼，同时老鼠斑肥美肉软，鱼油丰厚且鱼味浓香，在全世界老鼠斑仅一属一种，在石斑鱼大家族中“鱼口”凋零较为稀有，因此在各大饭店中也被当做顶级海鲜食材，世界自然保护联盟红色名录列为：易危。

3.东星斑

十大名贵石斑鱼之一的东星斑色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小，蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，形似天上的星星，身上布满白色的幼细花点，因而称为“星斑”，常作为观赏鱼，但其实该品种食用及观赏兼具，三斤重的东星斑在市场上的价格是每公斤360元左右，餐厅则远高于此价。

4.青石斑鱼

青石斑鱼是最贵石斑鱼品种之一，主要分布于北太平洋西部，在我国主要产于南海及东海南部，尤以南海各地海域较多，青石斑富含蛋白质以及钙、磷、铁和维生素等多种营养成分，还含有多种氨基酸，肉细嫩，味鲜美，食法也较多，除清蒸、清炖和红烧外，煎、炸、炒也各具风味，不仅畅销而且售价甚高，已成为一项创汇渔业，是远近驰名的名贵石斑鱼种类。

5.褐带石斑鱼

褐带石斑鱼常叫作油斑，分布于西北太平洋区，包括韩国、日本、中国大陆、中国香港地区及中国台湾地区等沿岸，之所以被冠以“油”是因为养在渔港总是不停的游弋，从鱼缸观赏全身油润捞出后更是光可鉴人，在日本相扑选手很爱吃油斑的火锅，并且日本和韩国将其作为高级食材，价格要比青斑高出3-4倍

2. 山东有没有石斑鱼

凤鲚别称凤尾鱼、子鲚、烤籽鱼等，属于河口性洄游鱼类，平时栖息于浅海，每年春季大量鱼类从海中洄游至河口半咸淡水区域产卵，但决不深入纯淡水区域，刚孵化不久的仔鱼就在江河口的深水处肥育，以后再回到海中，翌年达性成熟。

海鳗为凶猛肉食性经济鱼类，集群性交差，具有广温性和广盐性。通常栖息于水深50～80米泥沙底海域。有季节洄游习性。产卵场水深一般在20～40米，广泛分布于非洲东部、印度洋及西北太平洋，我国沿海均产，东海为主产区。

3. 山东石斑鱼价格行情

各种石斑鱼最新报价表（仅供参考），东星斑近期价格较稳定。

1、草莓斑石斑鱼：广东省深圳市盐田区批发价格98元/斤。

2、红石斑鱼：广东省深圳市罗湖区单尾重1-1.5公斤批发价格65元/斤。

3、白瓜子斑：广东省深圳市盐田区批发价格128元/斤。

4、赤点石斑：福建省福州市马尾区单尾重6公斤以上批发价格98元/斤。

6、东星斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价115元/斤。

7、红瓜子斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格66元/斤。

8、老鼠斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格168元/斤。

9、土石斑：福建省漳州市东山县批发价格75元/斤。

10、老虎斑：广东省深圳市盐田区单尾重6公斤以上批发价格85-125元/斤。

11、淡水石斑：浙江省衢州市开化县单尾重0.5公斤以下批发价格119元/斤。

4. 山东石斑鱼价格最新行情

　1、石斑鱼的品种非常多，目前市场上比较常见的石斑鱼品种有黑东星斑、珍珠龙胆、花龙斑等，每个品种的价格在不同地区都有所差异化。比如，珍珠龙胆市场均价一般在三十元左右一斤，花龙斑市场均价一般在七十元左右一斤你等。野生石斑鱼和人工养殖石斑鱼价格上又有一个区分。

　　2、石斑鱼每年的价格都会有所波动，今年石斑鱼的价格大约在30-40元/斤左右。因为地区、需求及渠道等各个方面的不同，所以石斑鱼的价格也都会有所差异。例如，在山东的价格大约在30元左右，而河南大部分地区的价格则在40元/斤。

　　3、不同品种的差异也很大

　　各种石斑鱼价格表

　　1)草莓斑石斑鱼：广东省深圳市盐田区批发价格98元/斤。

　　2)红石斑鱼：广东省深圳市罗湖区单尾重1-1.5公斤批发价格65元/斤。

　　3)白瓜子斑：广东省深圳市盐田区批发价格128元/斤。

　　4)赤点石斑：福建省福州市马尾区单尾重6公斤以上批发价格98元/斤。

　　5)东星斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价115元/斤。

　　6)红瓜子斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格66元/斤。

　　7)老鼠斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格168元/斤。

　　8)土石斑：福建省漳州市东山县批发价格75元/斤。

　　9)老虎斑：广东省深圳市盐田区单尾重6公斤以上批发价格85-125元/斤。

　　10)淡水石斑：浙江省衢州市开化县单尾重0.5公斤以下批发价格119元/斤。

5. 山东石斑鱼价格多少

石斑鱼每年的价格都会有所波动，今年石斑鱼的价格大约在30-40元/斤左右。因为地区、需求及渠道等各个方面的不同，所以石斑鱼的价格也都会有所差异。例如在山东的价格大约在30元左右，而河南大部分地区的价格则在40元/斤。但是即便这么贵也只是人工养殖价格，如果是纯野生的话，那么价格则需要上百元。因此也会有很多人养殖的冒充野生的来以次充好，所以大家在购买时一定要多多注意。

6. 山东石斑鱼多少钱一斤

不是。

红石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。

红石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。

佳佳鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷（SeaBream）科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状，体被栉鳞，背鳍和臀鳍具硬棘。

中国沿海均产，但以辽宁大东沟，河北秦皇岛、山海关，山东烟台、龙口、青岛为主要产区。

7. 石斑鱼批发价格

1.赤点石斑鱼

名贵石斑鱼排名中少不了赤点石斑鱼，也就是著名的红斑，该品种2006年被世界自然基金会选为海洋十宝之一，是一种具有高经济价值的食用鱼。其肉质鲜美，清蒸或煮姜丝清汤均宜，由于鱼身为中国文化中象征吉祥的红色，曾是中式喜宴中受欢迎的食用鱼，但后来由于海水污染和捕捞过度，现在已是一鱼难求，世界自然保护联盟红色名录列为：濒危。

2.老鼠斑

老鼠斑一直是石斑鱼种类价值排行的前列，该品种身体为奶油色，黑色斑点布满全身，让人感觉很喜庆，常作为观赏鱼，同时老鼠斑肥美肉软，鱼油丰厚且鱼味浓香，在全世界老鼠斑仅一属一种，在石斑鱼大家族中“鱼口”凋零较为稀有，因此在各大饭店中也被当做顶级海鲜食材，世界自然保护联盟红色名录列为：易危。

3.东星斑

十大名贵石斑鱼之一的东星斑色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小，蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，形似天上的星星，身上布满白色的幼细花点，因而称为“星斑”，常作为观赏鱼，但其实该品种食用及观赏兼具，三斤重的东星斑在市场上的价格是每公斤360元左右，餐厅则远高于此价。

4.青石斑鱼

青石斑鱼是最贵石斑鱼品种之一，主要分布于北太平洋西部，在我国主要产于南海及东海南部，尤以南海各地海域较多，青石斑富含蛋白质以及钙、磷、铁和维生素等多种营养成分，还含有多种氨基酸，肉细嫩，味鲜美，食法也较多，除清蒸、清炖和红烧外，煎、炸、炒也各具风味，不仅畅销而且售价甚高，已成为一项创汇渔业，是远近驰名的名贵石斑鱼种类。

5.褐带石斑鱼

褐带石斑鱼常叫作油斑，分布于西北太平洋区，包括韩国、日本、中国大陆、中国香港地区及中国台湾地区等沿岸，之所以被冠以“油”是因为养在渔港总是不停的游弋，从鱼缸观赏全身油润捞出后更是光可鉴人，在日本相扑选手很爱吃油斑的火锅，并且日本和韩国将其作为高级食材，价格要比青斑高出3-4倍