嘉祥县正规肉驴养殖场(嘉祥哪里的驴肉最出名)
1. 嘉祥哪里的驴肉最出名
济宁的土特产:
微山的五香麻鸭、咸鸭蛋、松花蛋、鱼类产品(银鱼、大红鲤鱼等)、全鱼宴。
曲阜的黑芝麻板、曲阜特色煎饼、曲阜楷木如意、孔子像、有关孔子的拓片和书籍、杏坛礼花炮。
泗水的鲁砚(古代进贡品)、泗水泥陶、泗水红鳟鱼、泗水水晶粉条(出口韩国的那一种)、泗水甜地瓜、泗水的大甜杏、泗水的山桃、泗水的山核桃。
鱼台的大米、鱼台一品鹅、鱼台特色撒子(四方形,很劲道,但不好买)、鱼台糖糕、老鳖靠河崖(甲鱼贴实面杂粮锅饼)、霸王别姬(甲鱼炖大红公鸡)、夜市上的特色沙锅。 任城的喻屯甜瓜。
金乡大蒜、金乡金谷、金乡烧羊肉。 嘉祥的鲁锦、儒锦、嘉祥马集烧鸡、嘉祥石雕。
邹城的大樱桃。
汶上的芦花大公鸡(珍贵的特色鸡种,全国罕见) 市中区如意纺织、樱花家纺的服装及产品,玉堂酱菜(中华老字号、古代进贡品)、甏肉干饭(只能现吃)、济宁第一糁汤和牛肉汤(只能现吃)、黄安驴肉、老王头猪头肉等等等 梁山的鸡蛋蛤蟆、胡辣汤、老鹰扛枪(大公鸡饨驴bian)酒类:孔府宴酒、孔府家酒、心酒、红太阳酒、梁山义酒、微山湖酒、中都特曲、钢山特曲、金贵酒、马到成功酒、兴隆塔酒、矿磁酒、儒家客酒。
2. 嘉祥哪家驴肉好吃
济宁的土特产: 微山的五香麻鸭、咸鸭蛋、松花蛋、鱼类产品(银鱼、大红鲤鱼等)、全鱼宴。 曲阜的黑芝麻板、曲阜特色煎饼、曲阜楷木如意、孔子像、有关孔子的拓片和书籍、杏坛礼花炮。 泗水的鲁砚(古代进贡品)、泗水泥陶、泗水红鳟鱼、泗水水晶粉条(出口韩国的那一种)、泗水甜地瓜、泗水的大甜杏、泗水的山桃、泗水的山核桃。 鱼台的大米、鱼台一品鹅、鱼台特色撒子(四方形,很劲道,但不好买)、鱼台糖糕、老鳖靠河崖(甲鱼贴实面杂粮锅饼)、霸王别姬(甲鱼炖大红公鸡)、夜市上的特色沙锅。 任城的喻屯甜瓜。 金乡大蒜、金乡金谷、金乡烧羊肉。 嘉祥的鲁锦、儒锦、嘉祥马集烧鸡、嘉祥石雕。 邹城的大樱桃。 汶上的芦花大公鸡(珍贵的特色鸡种,全国罕见) 市中区如意纺织、樱花家纺的服装及产品,玉堂酱菜(中华老字号、古代进贡品)、甏肉干饭(只能现吃)、济宁第一糁汤和牛肉汤(只能现吃)、黄安驴肉、老王头猪头肉等等等 梁山的鸡蛋蛤蟆、胡辣汤、老鹰扛枪(大公鸡饨驴bian)酒类:孔府宴酒、孔府家酒、心酒、红太阳酒、梁山义酒、微山湖酒、中都特曲、钢山特曲、金贵酒、马到成功酒、兴隆塔酒、矿磁酒、儒家客酒
3. 嘉祥好吃
一、店名:红糖酥饼
特色:外皮酥脆、馅料足。
地址:苏稽新桥小学斜对面
二、店名:鲁氏传统红糖饼
特色:面皮很软,红糖甜而不腻。
地址:市中区顺城街112号
三、店名:铭记红糖饼
特色:面皮酥脆,红糖浓稠,鲜肉饼葱香味浓郁。
地址:市中区翰园街115号
四、店名:王烤饼
特色:选用本地土红糖纯手工研磨,自带沙沙的口感。
地址:市中区嘉祥路7号(冯三孃店)
4. 嘉祥刘家驴肉
今年受疫情影响应该会往上调
驴肉是一种健康的肉类,致富含量低,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。是北方人最引以为傲的肉食。南方吃的比较少,肉类资源比较少。
部分地区驴肉价格行情表:
驴肉 山东德州市宁津县 22.18元/斤31.44%
驴肉 山东济宁市嘉祥县 27.5元/斤
驴肉 安徽宿州市灵璧县 40.15元/斤 4.86%
驴肉 安徽宿州市灵璧县 153.33元/个
驴肉 山东德州市平原县 45.5元/斤
驴肉 宁夏银川市贺兰县 40元/斤
驴肉 河北石家庄市井陉县 30.22元/斤
驴肉 河北石家庄市井陉县 178元/箱
驴肉 山东临沂市兰山区 42元/斤
驴肉 山东临沂市兰陵县 33元/斤
驴肉 北京北京市顺义区 35.5元/斤
驴肉 河北保定市高阳县 42.84元/斤
驴肉 山东烟台市龙口市 34.5元/斤
驴肉 河北石家庄市井陉矿区 35.5元/斤
驴肉 河北石家庄市藁城区 36元/斤
驴肉 河北沧州市东光县 45元/斤
驴肉 广东潮州市湘桥区 45元/斤
5. 嘉祥驴肉馆
1.鲁西斗鸡
斗鸡是我国古老的鸡种,约有两千多年的历史,是我国珍贵的家禽品种资源。鲁西斗鸡,是我国四大斗鸡品种之一,总量占我国斗鸡的80%以上,鄄城县鲁西斗鸡保护工作起于60年代初,历经鄄城县高级畜牧师陆建达等几代畜牧工作者和斗鸡爱好者的艰辛与努力,几经提纯复壮、繁衍、培育出了具有地域特色的鲁西斗鸡新品系。
2.郓城壮馍
壮馍是菏泽郓城传统名吃,是一种带馅的椭圆形煎制饼食,具有外香酥、内柔软、馅味鲜香的特点,深受广大顾客的喜爱。制作时,将面粉用八成热水反复搋成软面,盖上温布稍饧。带骨猪肉剔骨洗净、剁碎,加盐、水(分次加入),调搅上劲,再撒上葱、姜末和花椒面(用时现掺)调成馅,将饧好的面搓成长条,下成剂子,再搓成长圆用擀面杖压成长条。
3.皮家烧鸡
皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。山东郓城皮家烧鸡有限公司成立于一九三九年, 皮家烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡,历史悠久。
4.鲁西牛
鲁西牛是中国中原四大牛种之一。 以优质育肥性能著。鲁西牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河故道,东至运河两岸的三角地带。分布于菏泽地区的郓城、鄄城、菏泽、巨野、梁山和济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、汶上等县、市。聊城、泰安以及山东的东北部也有分布。
5.黄泥岗原浆酒
山东黄泥岗酒业有限公司(原山东郓城县黄泥岗酒厂),位于人杰地灵的水浒英雄之乡--山东郓城,是一家拥有几十年历史的白酒生产基地,也是全国为数不多的能生产多种香型的原浆酒酿造老企业。 公司建于1969年,经过几十年的发展已成为山东省较大的白酒生产基地。
6.麦饭陶水浒文化好汉杯
《麦饭陶水浒文化好汉杯》是依据中国四大名著之一的《水浒传》英雄人物谱而创作,每个杯子上刻有一位水浒好汉人物图像。由中国知识产权文化大使、山东省民间手工艺制作大师、山东省杰出青年陶瓷艺术家、山东省泰山文艺奖获得者好强使用自主研发的陶瓷新材料烧制,山东至唐文化发展有限公司。
7.黄泥岗酒
黄泥岗酒是山东省菏泽市郓城县的特产。黄泥岗酒拥有年生产高粱基酒五千多吨的生产能力,形成了以浓香、芝麻香、酱香、清香、五粮香五大香型的产品生产结构。郓城县黄泥岗酒业有限公司(原山东郓城县黄泥岗酒厂),位于人杰地灵的水浒英雄之乡——山东郓城,是一家拥有几十年历史的白酒生产基地。
8.郓半夏
郓半夏是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城汉石桥一带地势低洼,气候温和,适于半夏生长。因此郓城半夏以其色白、质实、个大而名扬海内外。半夏,又名麻疙瘩、老鹳眼、芋头、天落星、无心菜,为天南星科植物的干燥块茎。半夏入药始于《神农本草经》,《本草纲目》中有“五月半夏生,盖当夏之半也,故名”。
9.黄安驴肉
天上龙肉,地上驴肉!黄安驴肉是郓城的特色小吃之一,而牌子最响的,当数“吴家”驴肉。黄安驴肉在选材上很有讲究的:年岁过大的不选,年岁过小的不选,过瘦的不选,过肥的也不选,只选用中年驴,口龄在三、五年最宜。黄安驴肉在制作上的讲究,不亚于选材,称得上独门绝技。
10.水浒宴
水浒宴是由中国鲁菜一级评委、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递根据《水浒传》中故事开发研制的特色风味宴席。宴席中的每一道菜都取材于《水浒传》中的故事情节、并结合水浒一百零八位将领的生平事迹以及《水浒传》中所涉及到的美食佳肴,经过多次在水浒故里——山东郓城、梁山、阳谷等地。
6. 嘉祥好吃的甏肉
济宁市多山、多水、多圣人。文化底蕴深厚,是中华文明的重要发祥地和儒家文化发源地。始祖文化、孔孟文化、运河文化、水浒文化、佛教文化、李白文化、梁祝文化、汉碑汉画像石文化、山水文化等十大文化交相辉映,形成了“东文西武、南水北佛、中古运河”的旅游格局。 截止到2008年初,济宁市共有世界文化遗产1处,国家级重点文物保护单位19处,省级95处,市级167处,拥有国家历史文化名城2座,中国优秀旅游城市3座,山东省风景名胜区4处,4A级以上景区6处,其中明故城(三孔)旅游区是我国第一批5A级景区;国家级、省级工农业旅游示范点11处。
孔孟文化
以孔子诞生地曲阜和孟子诞生地邹城为主,代表景点有被称为中国书 曲阜孔庙
法艺术宝库的孔庙、“天下第一家”的孔府、世界上最大的家族墓地孔林被列入世界历史文化遗产。孔庙、孔府规模宏大,文物荟萃,是全国三大古建筑群之一,被联合国教科文组织命名为“世界文化遗产”。邹城代表景点有孟府、孟庙、孟林、孟母林。
运河文化
京杭大运河从济宁穿过,自元代开始,管理运河的最高衙门就设在济宁,因而,济宁被誉为“运河之都”作为国家运输动脉的运河,促进了济宁商品经济的繁荣,也孕育了济宁灿烂的运河文化。李白、杜甫在此携手漫游,饮酒赋诗;康熙、乾隆在此驻跸,题词作赋。 古运河济宁城区的古运河
、太白楼、铁塔寺、声远楼、王母阁、东大寺、岱庄教堂等景点星罗棋布于济宁城区,各具特色。 汶上南旺镇为“运河之脊”,建有号称“北方都江堰”的水利工程—南旺分水工程,堪称世界水利史上的奇迹。“岛在湖中、运河穿岛而过”南阳岛上的古镇为运河四大古镇之一,店铺林立,商业繁荣,街巷为青石铺地,民居为青砖灰瓦,古色古香,颇具文化品位,是展现古运河生态和民俗文化不可多得的载体。
始祖文化
文献记载,炎帝曾在曲阜建立国都,因而,济宁一带曾是炎帝部族活动的区域。《史记索隐三皇本纪》载:“炎帝神农氏,姜姓……以火德王,故曰炎帝”,又说炎帝“初都陈,后居曲阜”。《帝王世纪》也说:“炎帝都于陈,又徙鲁”。陈即今河南睢阳县。有学者认为,炎帝徙都曲阜之后,因先后与蚩尤、黄帝部族作战,后败退西部,其部族也随之迁于姜水流域,成为姜姓的始祖。黄帝生于寿丘,寿丘即今曲阜城东旧县村。北宋真宗皇帝为了纪念“黄帝生于寿丘”,于祥符五年(1012年)下诏改曲阜县为仙源县,县城也迁往寿丘;并下圣旨,建起了1320楹的森森黄帝庙,名为“景灵宫”,以供春秋奉祀。
佛教文化
汶上县宝相寺太子灵踪塔塔宫出土的佛牙、舍利子等佛教圣物,震动了国内外 济宁汶上宝相寺
佛教界,每年定期举行的汶上太子灵踪文化节享誉海外。中都博物馆、供奉殿、大雄宝殿、汶上县城市规划展览馆、礼佛大道等建筑气势宏伟。汶上县宝相寺景区为中国国家AAAA级景区。
水浒文化
水泊梁山因《水浒传》而闻名天下,忠义堂、断金亭、黑风口、水浒寨、一关、二关等景点构筑了梁山大寨的雄姿,宋江寨墙、扭头门、宋江井、疏财台、试刀石等遗迹诉说着英雄故事,左寨七英、双雄镇关、花荣射雁、逼上梁山等巨型石雕再现了当年好汉的风姿,大型唐三彩壁画《水浒英雄聚义图》、三十六天罡星雕像、大型摩崖石刻《水泊梁山记》并称当代三大水浒艺术珍品。
梁祝文化
梁祝故里在今微山县马坡一带,郭沫若根据清人焦循《剧说》中有“嘉祥县有祝英台墓碣文,为明人刻石”的记录,曾派员来济宁嘉祥了解情况,但因《剧说》中所记的祝英台墓地点不准确,故未找到。值得一提的是,当时尚未设置微山县,今墓碑所在地属济宁县与邹县交界带。1952年,修浚白马河工程中,梁祝墓碑始见天日,并由山东省文物管理处在当地保存。1976年,大搞农田基本建设时,梁祝墓碑再次被深埋地下。直到20世纪90年代,才又一次复出。梁祝墓碑立于明正德十一年(公元1516年)。可以说今微山马坡——邹城峄山一带就是上演这幕中外闻名的爱情悲剧的舞台。由于梁祝故事与生具有的平民性质,主人翁不可能载入正史,这就决定了它在民间流传的历史命运。因而,对其真实的发源地长期以来语焉不详。[1]济宁水泊梁山
山水文化
济宁微山湖生态区
微山湖是我国北方最大的淡水湖,总面积1260平方公里。每年盛夏,湖中数十万亩荷花竞相开放。古朴的民风,错落有致的民居,以船代步的叶叶小舟,千顷荷花与蓝天、碧水、野鸭、苇草,形成天然的水上游乐园,成为度假休闲的绝妙去处。邹城有天下第一奇山——峄山,北衍泰山之灵秀,东引凤凰诸峰,西瞰微湖烟波。它以岩石迭垒,幽洞玲珑,集泰山之雄、黄山之奇,华山之险于一身的独特个性,与五岳之首的泰山斗美,故有“岱南奇观”之称。
北湖省级风景旅游度假区
北湖风光
北湖位于济宁市区南6公里处,集游乐、休闲、度假、水上运动、养殖于一体,是山东省新兴的旅游观光胜地,被誉为鲁南大地上的一颗明珠。1996年被山东省人民政府批准为省级旅游度假区。 北湖水面面积相当于杭州西湖的四倍,水面宽阔,空气清新、气候宜人。盛夏时节,万亩荷花竟相开放,一派“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的迷人景色。 自1992年起,连续多年举办荷花盛会,海内外宾朋云聚于此,观湖赏荷、泛舟垂钓。
尼山省级文化旅游度假区
度假区位于曲阜市、邹城市和泗水县交界处,距曲阜市区仅20公里,距日东高速公路、京沪高速公路出口仅7公里,地理位置优越,交通便捷。尼山是先师孔子的诞生地,历史独有,文化独具,资源独占,地位独享。尼山拥有多处反映孔子生平和文化的遗迹,其中近千年历史的尼山孔庙和书院是国家级重点文物保护单位。此外,还有夫子洞、孔子圣水湖、颜母祠、智源溪、扳倒井等众多的历史遗迹和人文景观。尼山层峦叠嶂,林木茂密,有“天然氧吧”的美誉。尼山孔子圣水湖,储水量约1.12亿立方米,烟波浩渺的水面与连绵起伏的山峦交相辉映。尼山物产丰富,农产品、水产品等绿色天然,手工制品特色浓郁,农家乐修学游、民俗体验等项目蓬勃兴起。
天下汉碑半济宁
济宁是发现和保存汉代碑刻最多的地区之一,数量多,价值高。目前,已知的汉碑刻石藏量多达40种,其中汉碑21种,刻石19种,主要收藏于济宁汉碑和任城王墓、曲阜孔庙、邹城孟庙、嘉祥武氏祠。一个地区发现和保存这么多两汉碑刻,在全国是绝无仅有的,堪称中国之最。
编辑本段旅游节庆活动
中国国际孔子文化节(曲阜)——中国十大旅游节庆活动之一 中华母亲文化节(邹城)峄山古庙会(邹城)峄阳之春桃花节(邹城)中国国际水浒文化节(梁山) 中国孝贤文化节(鱼台)中国诚信文化节(金乡)中国石雕艺术节(嘉祥)中国太子灵踪文化节(汶上) 微山湖荷花节(微山)桃花节(泗水)中国国际大蒜节(金乡)
编辑本段古济宁八景
古济宁即是现济宁市辖区范围。
铁塔清梵
“铁塔清梵”指的是济宁的铁塔寺,位于现济宁市区铁塔寺街路北。铁塔寺,原名崇觉寺,是任城最早的佛教释迦禅寺。寺内建有铁塔、声远楼及殿宇房舍。这一古刹,1988年被国务院列为全国重点文物保护单位。 整个铁塔,构铸严谨,浑然挺拔,巍然矗立,壮观异常,充分显示我国古代的冶炼技术、建筑工艺的高度水平和劳动人民的创造才能,是我国珍贵的范铁艺术遗产。1973年国家拨款进行了大修,校正倾斜,补铸铁件,使之恢复了它的壮丽雄姿。
太白晚眺
太白楼位于济宁市区古运河北岸,太白楼路中段路北。太白楼即“太白酒楼”,是唐代贺兰氏经营的酒楼,原址坐落在古任城东门里(今小闸口附近)。唐代伟大诗人李白于唐玄宗开元二十四年(736年)同夫人许氏及女儿平阳由湖北安陆移家至任城(济宁),居住在酒楼之前,“常在酒搂日与同志荒宴”。李白去世近百年时,唐懿宗咸通二年(861年),吴兴人沈光过济宁时为该楼篆书“太白酒楼”匾额,作《李翰林酒楼记》一文,从此“太白酒楼”成名并传颂于后世。宋、金、元代对该楼都进行过重建和修葺。元世祖至元十九年(1282年)开凿济州河时,任城城池北移今址,明代初期城墙易土为砖。明洪武二十四年(1591年),济宁左卫指挥使狄崇重建太白楼,以“谪仙”的寓意,依原楼的样式,移迁于南门城楼东城墙之上(就是现今的地址),并将“酒”字去掉,更名为“太白楼”,留传至今。太白楼建在三丈八尺高的城墙上,坐北朝南,十间两层,斗拱飞檐,雄伟壮观,系古楼阁式建筑。上有李白塑像,碑碣林立,楼门向西,环以围墙。600多年来,由于长年失修和历次战争,遭到一定破坏。解放初在原址上重建。现在太白搂仍坐北朝南,面宽7间,东西长80米,南北进深13米,高15米,楼体为两层重檐歇山式建筑,青砖灰瓦,朱栏游廊环绕,占地4000多千方米。二层檐下高悬一楷书匾额,上书“太白搂”三字。四周院内,松柏掩映,花木扶疏,方砖铺地,花墙环绕,台阶曲折,古朴典雅。楼上正厅北壁上方镶有明代人所书“诗酒英豪”四个大字石刻,字体丰硕,道劲豪放;下嵌着李白、杜甫、贺知章全身阴线镌刻的“三公画像石”,李白居中,杜甫在左,贺知章在右,线条流畅,体态浪漫,风流典雅。太白楼名传于世千余载,现为山东省重点文物保护单位。
墨华泉碧
“墨华泉碧”这一景观指的就是济宁浣笔泉这一独树一帜的园林建筑。 据《济宁直隶州志》记载:“浣笔泉”原名“墨华亭”,始建于明嘉靖五年(1526年),由主事白旆在泉旁建一亭,以供宾客游览观光,凭吊古人。到了明万历二十六年(1598年),主事胡瓒重修,浚泉池,砌石栏,建方亭,植柳竹,泉上榜书“墨华”,从此才有了“墨华亭”或“墨华泉”之称。同时,还于泉北筑堂三楹,以祀李白、贺知章二贤。故而明代文人潘承念在《墨华泉碧》一诗中曰:“何如一勺墨泉水,天宝年来流到今。”以后,明末清初曾多次重修,到乾隆十五年(1750年)知州席恒轩捐资修葺,在堂房旁边增建配厅、中筑门,并开凿了方、圆二池,皆曰“浣笔”,自此,“墨华亭”更名为“浣笔泉”。浣笔泉在发展中逐渐形成了一座规模宏伟,楼、堂、亭、池、桥为一体的园林建筑,成为流水潺潺、花木扶疏、柳荫竹翠、风光绮丽的名胜游览之地。新中国成立后,又先后进行了两次整修,在原址上凿池筑亭,修建正堂,种植花木翠竹,使浣笔泉以新的面貌迎接游人观光。1986年,济宁市人民政府公布“浣笔泉”为市重点文物保护单位。
凤台夕照
“凤台夕照”这一景观是说站在凤凰台上“每逢清明、白露节,日夕时,日影照北城;芒种、小暑节,日影照南城。”凤凰台位于济宁市西北凤凰台村,京杭大运河北岸不远处。《济宁县志》记载:“凤凰台距城八里,周一百四步,台二层,上层高三、四丈,下层二丈奇,上锐下宽”。《济宁胜迹概览》记载:凤凰台是“以商代为主的典型遗址”,历史悠久,文化内涵丰富,早在商周时期,这里即现中华文明之光。据文载:“任、宿、须句,风姓也,实司太昊有济之祀。”济宁古为任城,乃四个风(风、凤古代相通)姓古国之一,凤凰台即“太昊祭祀台”,就是祭祀先皇始祖伏羲的地方,此台坐南朝北,正面为三层,其余三面皆为二层,台高11.5米,底面4241平方米,顶面1341平方米,地阔上窄逐层递减,北有石阶可至顶端,周围皆用砖石垒砌,中为夯土而成,西南亦有不砌台阶曲径而上,可通顶部。凤凰台历经四千多年保存下来,是一宝贵遗产,目前已动工修复,以恢复其原貌,1985年济宁市人民政府公布为济宁重点文物保护单位。
灌冢晴烟
“灌冢”就是汉朝大将军灌婴的墓,位于济宁市东边西灌村北250米处,“灌冢晴烟”是说在阳春三月里,天气晴朗,微风拂过,灌婴的墓地上空会有白色烟气覆盖着,是一道奇异景观。这个传说。一直流传至今。 “灌冢晴烟”是一种春天地气上升形成的美丽的自然景观,多少年来为人们所赞叹。清代文人王清有七绝诗《过灌冢》:碚项兴刘莫大功,当时谁不论英雄。西风荒冢麒麟老,禾黍离离落照中。 目前,灌婴墓地虽夷为平地,享殿毁于早年,碑石遭到破坏,树木被砍伐一光,但地表以下墓地尚完好无缺,乃有十分重要的保护价值。所以,1985年济宁市人民政府公布为市级重点文物保护单位。
南池荷净
“南池”就是指“王母阁”,原名“古南池”,建于唐代开元、天宝年间(713——756年),面积400余亩,位于现在济宁市城南王母阁路西侧。据《济宁直隶州志》记载:“王母阁在南关外,周围皆水,一阜屹然中立……,取西望瑶池,东降王母之意,遂以名阁。”《济宁县志》记载:“古南池在城南三里许小南门外,小南门即故城也。旧有杜文公祠,祀李白、杜甫、贺知章三人。后从州人李毓恒议,并祀许主簿。”由此可见,在盛唐时期,这里是济宁州一游览胜地,特别是到了夏天,满池白莲荷花,阵阵清香,空气新鲜,天地纯净,令人心旷神怡。“南池荷净”这一景观就是来源于此。明、清时代的南池又进行了大规模修建,不仅风景宜人,而且楼阁耸起,曲槛回廊,花木昌茂,松竹交翠。池中有四岛,即王母阁岛、北坛岛、南坛岛、池心岛。岛上建有王母阁、玉皇庙,还有濯缨亭、君子亭、观荷亭、观澜亭等。历代诗人、名流多会于此,吟诗题赋。唐代大诗人杜甫开元二十五年(737年),同任城许主簿游南池留有著名诗篇。 清朝皇帝康熙、乾隆南巡,驻跸济宁,也到南池游览,康熙御笔题写“王母阁”,乾隆御笔题写了杜甫游南池的诗篇。王母阁建成后,还吸引了无数的善男信女前来烧香拜佛。每年农历三月三蟠桃会,周围百多里的人们前来进香,南池更是香烟缭绕。灯火辉煌,人山人海,热闹非凡。1928年,在北伐战火中王母阁不幸被毁。1958年8月,济于市人民政府决定在南池内建设鱼种场,挖池养鱼、植荷、栽蒲。现在,济宁市正在扩建南池公园,“南池荷净”盛景的恢复已为期不远。
西苇渔歌
所谓“西苇渔歌”是一道美丽的自然景观,它位于济宁市西,现在任城区安居镇的汪营、胡营、刘营三村东边和西五里营村西边环抱区内,也就是原来的马场湖。据《济宁市郊区水利志》记载:1283年(元世祖至二十年),开挖由济宁至安山入济水(大清河)济州河,沟通济、泗以便漕运。1441年(明成祖永乐九年),再开会通河(元代称会通河和济州河,明代通称会通河)。由于“蜀山湖弃水,经湖东冯家坝滚入济宁西部的沿运河洼地形成马场湖”。《济宁直隶州续志》也记载:马场湖在州西十里,周约44里,水域540顷。当时,人们在这广阔水乡,植苇栽蒲,养鱼喂鸡。微风吹来,湖水荡起阵阵涟漪,芦苇摇摆起柔软的身躯,好像在轻歌曼舞;特别是红阳西下时,烟波浩渺,渔歌阵阵,真乃是人间美景也,所以人们也称这里为济宁“西湖”。明代崇祯年间,安居出了个徐标,做了兵部尚书,回家祭祖,畅游马场湖,兴致大发,写下了有名的《安居西湖记》,充分描述了马场湖西苇渔歌的风光景致。
获麟晚渡
“获麟晚渡”这一历史景观,是指位于济宁市城北四十华里有“二济宁”之盛誉的长沟“获麟晚渡”(今任城区长沟镇获麟今谐音回林村)晚上的繁华景象。据传说,春秋时期,孔子时任中都(现在汶上县)宰时,到长沟附近狩猎,捕获麒麟一对,因此,该地得名“获麟村”,现在名叫“回林街”。“获麟晚渡”还因“两山夹一庙”、“掉龙碑”、“黑风口”而名噪一时。所谓“两山夹一庙”、“两山”指的是获麟村内两个古老破屋的残垣断壁的山墙,中间野草丛生,槐柳争荫,狐兔争穴,鸟雀穿梭。自有一番天然野趣。“一庙”是指在两堵山墙间的“获麟观音庙”,明代兴建,清代重修,正殿三楹,硬山式建筑,殿内壁画辉煌,彩绘斑斓,外墙有明清石刻四块。(现在此庙还存在,但已破烂不堪,残垣断壁,殿内的壁画依稀可辨)。庙前有明代获麟修河碑和掉龙碑斜矗(现残存在村内)。
编辑本段特产怪绝品种齐全
济宁的地方特产非常有名,有玉堂酱园、济宁“三大怪”、鲁锦、彩印花布、楷雕、石雕、碑帖、尼山砚、曲阜香稻、园林花木、柳编、小尾寒羊、鲁西黄牛、微山湖四鼻孔鲤鱼、微山湖松花蛋、微山湖鳖鱼、微山湖菱香酒等。济宁有歌谣:“济宁三大怪,红心萝卜四季卖,蜗牛是好菜,鲜莲蓬争着买。”其中,著名的农牧渔果土特产有曲阜香稻、鱼台"鱼农一号"水稻、金乡金谷小米、嘉祥红皮蒜、白菊花、细毛长山药、金乡白皮蒜、红皮蒜、汶上大荸荠、鲁西黄牛、青山羊、嘉祥大蒲莲猪、泗水裘皮羊、济宁百日鸡、微山麻鸭、南四湖四鼻孔鲤鱼、芡实米、菰、苇、莲藕、湖菱等;著名手工制工艺品有:嘉祥鲁锦、彩印花布、曲阜楷雕、碑帖、尼山砚、泗水鲁柘砚、柘沟土陶、济宁路青猾皮等。曲阜盛产的曲阜香稻、果旦杏、矿泉水被誉为“曲阜三宝”;生产的孔府家酒、楷雕如意、全毛地毯、龙头手杖和尼山石砚被誉为“鲁中五绝”。
玉堂酱园
中华老字号,被誉为“京省驰名,味压江南”,其菜品口感咸香,种类众多,老少皆宜,携带方便。菜品不同,价格不一。
长沟葡萄
真正的长沟葡萄成熟后呈紫红色、皮薄、肉厚、酸甜可口,香溢齐鲁大地;被评为“国家葡萄产业技术体系栽培与质量控制示范基地”。
金乡大蒜
享有“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”的称号。
嘉祥鲁锦
鲁锦是鲁西南民间织锦的简称,系鲁西南地区民间的棉织花布(粗布),因织工精细、绚丽多彩极似织锦而于1985年被山东省工艺美术研究所定名为“鲁西南织锦”,简称“鲁锦”。
曲阜楷雕
曲阜特有的工艺产品,与尼山砚、琉璃瓦、绢花并称为曲阜的四大传统工艺,又与碑帖、尼山砚并称曲阜“三宝”。楷雕的原料名楷木,是孔林特有的名木,相传是孔子的弟子子贡庐墓时从南方带进孔林。
金谷小米
金乡培育的小米,是明清两代贡品,位居中华“四大名米”之首,被载入《辞海》,1996年被农业部命名为“中国金谷之乡”。
融南汇北风味小吃
小吃历史悠久,全省出名,以面食、菜肴居多,选料广而精,制作严且细,花色繁多,档次分明,制法全面,各味兼备,既有鲜明的北方特色,又具浓郁的本地风味。由于明清两代济宁城为重要漕运枢纽,舟车商贾萃集,五方人民杂处,使小吃得以汲取南北之长,形成自己的特点。代表小吃有甏肉干饭等。
7. 嘉祥县广饶驴肉
驴肉一年四季都很适合食用,夏天是吃驴肉的好季节。
驴肉性平,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效,因此特别适合燥热的夏季食用,而且驴肉属于高蛋白,低脂肪,高氨基酸,低胆固醇的肉类,对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
驴肉有什么营养
民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分。
1、驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
2、驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
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