浅水有土网箱养殖黄鳝(水沟养黄鳝)

1. 水沟养黄鳝

可以和泥鳅一起养殖

以下向您介绍稻田鳝、鳅的生态混养技术。仅供您参考：

利用稻田进行黄鳝、泥鳅的生态混养，可以充分利用稻田水面资源，而且能形成稻、鳝、鳅之间的生态食物链，解决黄鳝的生物饵料供应、鳝鳅的种苗自繁、清除稻田的虫害，从而提高稻田种养的综合经济产出率，增加经济效益。一般放养尾重25g～50g的鳝种，经1～2年的稻田养殖，即可长成150g以上的个体，放养尾重10g左右的鳅种当年即可长成30g以上的个体，稻田鳝鳅生态混养年均收益在1500元/亩以上。

1、稻田的选择与田间工程的开挖：

用于养殖的稻田应选择靠近水源，进排水方便且水源无污染田块，也可用现有的稻田养殖田块改造而成(以稻田养蟹的田块为佳)，稻田面积一般以不超过10亩为宜。田间工程一般是在田四周挖“田”或“口”字形水沟，沟宽2～3m，沟深0.8～1.2m，沟上用于加固四周田埂。再在田块中开挖若干椭圆形或“井”字形的小水沟，沟宽0.5m、深0.6m，便于黄鳝和泥鳅栖息。沟系开挖面积占稻田总面积的10～15%。另外根据养殖需要可用小埂将田块分割成若干小块，便于分级放养和管理。稻田四周一般用石棉板或用砖砌80～100cm高(埋入土层30cm)的防逃墙(内墙用水泥抹面)，或用宽幅120～150cm的尼龙网片(40～60目)构筑80～100cm高(埋入土层30cm)的防逃设施。稻田进排水口均用双层防逃网罩好。

2、水稻栽植与基肥的施用：

稻田养殖鳝、鳅的田块采取的施肥办法是“重施基肥，适施追肥”。基肥以有机肥、饼粕为主，一般亩施畜禽厩肥300～400kg，新挖的田块可在进水后亩施茶粕20kg；追肥以无机肥为主，一般每次施尿素5～10kg/亩、磷肥2～3kg/亩。至6月上中旬可适时栽水稻，栽插时要做到“宽行窄距、东西行密植为主”。

3、鳝、鳅种的选择与投入：

一般在秧苗移栽后10天，即可投放鳝种和鳅种，也可提前投放在环沟中隔开放养。投放的鳝鳅种要求规格大而整齐，体质健壮，以当地收购的野生鳝种、鳅种为宜。其中，鳝种以深黄大斑鳝为最好，如从外地进种要做好运输准备，且运输时间越短越好，以保证放养的苗种质量和成活率，鳝种的投放要求3～5天内放足，大小基本一致。如不一致要分池分块饲养。鳅种放养可分次投放，鳝种和鳅种的放养比例为1：3～4，放养密度以亩放种100kg左右为宜，如条件好，可适当多放。鳝、鳅种入田前用3%的食盐水或10～15ppm高锰酸钾浸浴8～10分钟，并挑出受伤或体弱的种苗，可有效预防体表疾病的发生。另外，还可适当套放少量的银鲫和鲤鱼夏花。

4、水质管理：

稻田水域是水稻和水产品共同的生活环境，在田水的水质管理上，要做到两者兼顾，“前期以水田为主，中后期内以鳝、鳅为主”。具体说，早期保持浅水位，稻田水深保持6～10cm，夏季高温保持水深20～30cm，到后期10月份水温降低时露田。养殖期间要定期换水和加水，定期使用光合细菌等生物制剂调节水质。此外养殖期间要经常检查进出水口，尤其是下雨天要严加防范，以防鳝、鳅外逃。饵料投喂与病害防治。

首先，在养殖田块中间设置黑光灯诱虫提供自然饵料。其次，投喂人工饵料，一般在放苗后2～3天开始投饵，投饵时坚持“四定”的原则，饵料以蚓蛆、螺蚬肉、猪血、动物下脚料、麦类、饼柏、糠麸为主，也可投喂人工配合饲料。投饵量随生长情况适时调整，一般控制在养殖池内鳝体重的5～8%左右。到9月下旬以后，由于温度下降，应减少投饵。在鳝、鳅的病害防治上，应定期外用消毒杀菌和杀虫等药物，定期投喂药饵(如土霉素、大蒜素、敌百虫等)进行病害的防治。在水稻的病害防治上，以生物防治为主。可采取生物制剂防治，也可选用高效低毒的农药，早防早治，防重于治。在操作时为喷雾为主，用药后及时换水。

5、捕捞与上市：

在养殖过程中，可根据市场的需求“捕大留小，分期分批上市”。具体在操作时，一是在9月中旬前用捕鳝、鳅的笼具捕捞后直接上市或用网箱(水泥池)暂养囤存后上市；二是在水稻收割后，再彻底干池集中捕捉上市。

2. 水池养黄鳝水位多高合适

黄鳝的饲养池要有一定的抗风性、充足的光照、优质的水源。根据养殖数量控制好饲养池的大小，然后要铺设好排灌措施，在进出水口要设立铁丝网防止黄鳝出逃。

建立好饲养池后做好池塘的消毒工作，首先要将池塘注满水，看是否有漏水现象。然后将其浸泡3天，浸泡4次左右。浸泡后在池底放入泥土与农家肥，再种植适量的水生植物。既能够调控池塘的温度，又可以让黄鳝休息，其水位保持在15厘米左右。

3. 水库养黄鳝能成功吗

1、养殖选址

饲养黄鳝的池子，要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方，采用水泥池、土池均可，也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。

2、池塘建设

养鳝池的形状依地形而定，能方则方，能圆则圆，池深0.7米-1米，无论是水泥池还是土池，都要在池底填肥泥层，厚30厘米，以含有机质较多的肥泥为好，有利于黄鳝挖洞穴居。

3、池塘清理

应对养殖池周围进行打扫整理，清理掉池内外的腐枝烂叶，检查进水口、排水口、池埂、防逃及其他设施是否完好无损，发现问题要抓紧时间进行维修。在池外泥埂种上丝瓜、扁豆等攀缘植物，可以改善水质。

4、放苗准备

一般鳝鱼进苗的时间在6-7月。刚刚经过运输的鳝鱼体质本就不算好，应激性很大，这样的鳝鱼运输回来放到池塘里，很可能会出现应激反映，引起死亡，造成损失。所以放苗一定要选择连续3-5个晴朗、无北风的天气。

5、饲喂要求

一般来说，黄鳝是以动物性饲料为主的鱼类，并且要求饲料鲜活，不食腐烂性动物性饲料。就人工养殖来说，黄鳝的饲料应是以动物性饲料为主，植物性饲料为辅。保证充足优质的饲料是黄鳝养殖成功并获取高产的关键。黄鳝的饲料要求会随着它生长阶段的改变而改变。因此我们为了保证满足黄鳝的营养需求，要合理调整饲料。

6、水温管理

采取措施把水温控制在黄鳝适宜的生长、摄食范围内。夏季高温时，可加注低温水，调整网箱入水深度，水面加种水草，在池上覆盖黑色遮阳网布或搭建遮阳棚等。

4. 池塘养黄鳝

养殖黄鳝水花鱼苗时，需要先进行清塘，将池塘里的水放干，让其被太阳暴晒1-2天，再泼洒生石灰进行消毒，然后往池塘里施加腐熟的农家肥料，最后在环境温度高于10度时，将水花鱼苗投放至池塘中。饲喂水花鱼苗时，需要采用少量多次的方法，可以投喂鸡蛋黄、豆浆、牛奶、奶粉等食物。

5. 水田养黄鳝

水田里钓鳝鱼最好是6～8月份。因为这期间是稻田水稻生长期，水面稳定，便于鳝鱼活动捕食。

黄鳝的高产期在每年的6到10月之间，尤其是稻田里，6到8月的黄鳝最肥， 这个时期的黄鳝味道很鲜美，刺少而且肉厚。一般5～9月份为钓黄鳝最佳时间。6～8月份为产卵高峰期，所以这个时候的黄鳝攻击性很强，适合守钓或者引钓。

6. 水池养黄鳝

1、选址 

选择背风向阳、水源充足、地势平坦、交通运输方便的地方，最好周边没有水产养殖场，或是其他养殖场排放污水，最好是远离人群居住区，但是不偏远的地方。还有就是周围没有森林的地方。 

2、建池 

养殖池有地上式、地下式、 半地下式三种样式。地上式夏季水温太高，冬季水温太低影响生长。多采用另外两种模式。要在土壤坚硬地区修建池子，池子一般都是水泥池子，铺土之前可以铺油毡，可以防漏。设置排水灌水管道，覆盖网纱。 

3、准备 

放养前一周先用生石灰溶液洒池消毒，三天后注水浸泡几天后排出水，清洗干净池子，放置30厘米的泥土，一般是青草、泥土、肥料一起堆制的泥土。种植一些水草类植物，供黄鳝休息。放10厘米清水。 

4、投苗 

投苗前先用小盆装池水，把购买的苗种放入小盆适应水温，观察没有异常就可以放养到池子里。大概一平方米放养8斤左右鳝苗。不超过10斤。放养一个池子的大小要一致，放养的饲料投喂要多一些，不然就会互相咬食。可以加入一点泥鳅，泥鳅活动可以增加水中氧气。 

5、投喂 

小鳝苗可以食用水中虫类，另外还可以喂养一些豆浆类食物。长大一些之后就可以投喂螺狮肉，小蚯蚓，还有米饭、豆饼、玉米面。另外可以用切碎的蔬菜水果喂养。开始在傍晚投喂，后期可以训练在其他时间吃食。投喂饲料量是黄鳝在两个小时能吃完的量。 

二，黄鳝常见的养殖模式 

1、网箱养殖 

网箱养殖的模式是近几年新出现的一种养殖模式，它是一种主要是用大自然的水域来进行大规模的养殖模式，在同一片水域通过布置网箱来进行养殖，这样养殖的好处就是方便管理、生长速度快还没有有什么敌害、繁殖速度快、不易逃跑以及容易捕捉等优点，但是它的饲养成本会稍微偏高。首先就是饲养黄鳝饲料来源都需要进行购买，以及网箱采购等各个方面也需要有资金投入，其次就是这样养殖的黄鳝口感以及营养价值都会有所下降。 

2、稻田养殖 

稻田套养技术是这两年比较流行的一种养殖模式，也可以称之为仿野生养殖模式。它新颖的地方就在于它既可以养殖黄鳝，而且对水稻种植没有影响，这样在一定程度上还提高了农田的经济效益。稻田套养黄鳝的模式的优点有很多，其中一点就是黄鳝的质量有所提高，成本也每网箱养殖那么高，但是它还有一定的缺点就是在水稻种植的时候用药方面要控制剂量，不然会影响到黄鳝的生长，其次就是稻田养殖一定要做好防逃措施，不然损失惨重，最后就是稻田中黄鳝的敌害较多，管理难度加大。 

3、池塘养殖 

池塘养殖是最传统的黄鳝养殖模式，它主要是利用现有的池塘或自行挖建的池塘来进行养殖，使用这种养殖模式主要要注意的就是要做好防逃措施，其次就是水质管理以及病害防治等，在养殖前我们需要对池塘进行改造，首先就是要将池塘的地步以及池塘周围都用水泥修建好，然后在倒入适量的泥土，消毒之后注入新水就可以进行养殖了。其次就是要注意换水，平均半个月左右换一次水即可。 

4、无土养殖 

由于传统的池塘养殖场有病害发生，所以就新出现了一种养殖模式，无土养殖黄鳝，也可以称之为大棚养殖黄鳝。它主要是利用大棚来进行温度调节，然后用砖和水泥砌成一个个的水池，安装排水管和进水管，保持水池中水的流动性来进行养殖的一种模式。它的优点就是敌害少、易管理、敌害少、生长快等，其中的缺点就是水资源需求量较大、饲料来源都由人工投喂等。

7. 池塘养黄鳝水深60公分可以吗

这应该先了解一下鳝鱼怎么呼吸的。

鱼类多用鳃呼吸的，可是鳝鱼却独具一格，它的鳃退化了，借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，靠喉部的表面微细血管直接吸取空气，在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。但这些方式都是辅助方式，水质如果坏掉的话，不仅能让鳝鱼缺氧，而且易得病，象肤霉病、腐皮病、烂尾等。养鳝鱼的水深要适当，一般以15-20厘米为宜，要经常换水， 坚持每天或隔天换一次，保证水质清新。天气闷热，雷雨前夕，水中会缺氧， 凡在这种天气前夕，要及时加注新水。

8. 养殖黄鳝水深需要多深

鳝鱼是对氧气要求很高的鱼，除了冬季，平时鳝鱼池水深有15-20厘米就够了，如果下面有泥土的，也是20厘米深的土层，上面20厘米的水深。这样的深度可以保证池中溶氧量相对较高，且方便黄鳝把头伸出水面呼吸。