奶公牛养殖技术视频(公奶牛育肥的养殖技术)
1. 公奶牛育肥的养殖技术
奶牛的肉的可以吃的,牛肉为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。注意事项:
1、不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品。
2、内热盛者禁忌食用。
3、不宜食用熏、烤、腌制之品。
4、不宜用不适当烹制方法烹制食用。
5、与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症。扩展资料当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的牛肉熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可放在家中的日期只有三四天,整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质,应置于冰箱保存。一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g,速冻牛肉配合其他菜可以配用120g,每日食用不超过50g。腌制牛肉,经过炒可以80g。
2. 奶公牛养殖视频
一般在二百多斤左右,
3. 最新奶公牛育肥技术
)引入历史:海福特牛是英国最古老的早熟中型肉牛品种之一。原产于英格兰岛,以该岛西部的威尔士地区的海福特县及牛津县等地最为集中。我国1913年曾有引入,1965年后又陆续从英国引进。
(二)体型外貌:体格较小,骨胳纤细,具有典型的肉用体型,头短,额宽,角向两侧平展。且微向前下方弯曲,母牛角前端也有向下弯曲的,颈粗短,垂肉发达。躯干呈矩形,四肢短,毛色主要为浓淡不同的红色,并具有“六白”(即头、四肢下部、腹下部、颈下、鬈甲和尾帚出现白色)的品种特征。角蜡黄色。
(三)生产性能:海福特牛肥育年龄早,增重较快,饲料利用率高。7-12月龄的育成期平均日增重,公牛为0.98kg母牛为0.85kg。由于它利用粗饲料能力强,所以饲料利用率高。肉用性能良好,一般屠宰率可达67%,净肉率60%,脂肪主要沉积于内脏,皮下结缔组织和肌肉间脂肪较少,肉质柔嫩多汁,味美可口。
(四)繁殖性能:繁殖力高。小母牛6月龄开始发情,育成母牛18~20月龄、体重500kg开始配种。发情周期21(18~23)d,发情持续期12~36h。妊娠期平均为277(260~290)d。公牛体重虽大,但爬跨灵活,种用性能良好。据吉林和黑龙江两省1975~1981年对海福母牛繁殖情况调查。
(五)适应性能:海福特牛性情温驯,合群性强。据黑龙江省畜牧研究所几年来试验测定,气温在17~35℃时,海福特牛的呼吸频率随气温的升高而加快;反之,则下降,呈强的正相关。说明耐热性较差,而抗寒性强。海福特牛具有结实的体质,耐粗饲,不挑食饲料。放牧时连续采食,很少游走,日纯采食时间可达79.3%,而本地牛仅为67%,日采食量35kg,本地牛仅21.2kg。海福特牛很少患病,但易患裂蹄病和蹄角质增生病。
(六)杂交效果:海福特牛与我国黄牛杂交,所生一代杂种牛父性遗传表现明显。毛色以红白花(50%)、褐白花(4%)为主,同时半数一代杂种牛还具“六白”特征。杂种牛四肢较短,身低躯广、呈圆筒形,结构良好,肌肉发达,偏于肉用型。一般初生重(公犊22.5kg,母犊22.4kg)远比本地种阉牛18~19月龄屠宰率为56.4%,净肉率45.3%。
4. 奶公牛育肥饲料配方
育肥牛一般指的是600牛以后需要快速催肥快速长肉的肉牛。在这个时期,肉牛的骨架已基本形成,瘤胃也发基本发育健全,其饲料营养主要用于合成蛋白质长肉。在饲料的配制上,应加大精料的喂量,精料与粗料的比例为1-1.5:1为宜。为提高肉牛对饲料的消化利用率以及预防胀肚拉稀等消化不良情况的发生,精料中各种物质都应当有合适的比例。肉牛所需要的营养物质包括:能量物质,蛋白物质,矿物质,微量元素添加剂,维生素添加剂,以及氨基酸添加剂,其中能量物质为玉米为代表,其添加量为50-70%,大麦、小麦、次料、麦麸、稻米等都可作为能量饲料,蛋白物质以豆粕为代表,其添加量一般为15-25%,另外,菜粕、棉粕、花生饼、芝麻饼、向日葵饼等都可替代豆粕作为牛的蛋白饲料。其它添加剂也称核心料,以复合预混料的形式添加于育肥牛饲料中。
育肥牛的饲料配方如下:
(1)周岁内的育肥牛精料配方:玉米60%、豆饼12%、麦子13%、鱼粉3%、油脂10%、骨粉10%、食盐0.5%。
(2)成年牛育肥精料配方:玉米67%、豆饼5%、麸皮10%、高粱8%、石粉和贝壳粉各1%、食盐1%、小苏打2%、油脂6%、维生素A适量。
(3)育肥牛的日粮配方:青贮饲料25公斤,干草4公斤,精料按育肥牛情况而定。磷酸钙或碳酸钙0.03公斤,如牛体重大可按比例适当增加。
5. 奶公牛育肥有利润吗
不一样,母牛不建议催肥,膘情保持在7-8成就行,不然影响受孕率,所以以调节自身营养为主,确保营养均衡,母强子壮,奶水要好,公牛育肥主要要催肥,所以需求不一样,不能够饲喂同一种料。
6. 奶公牛怎么育肥
好条件啊,可以考虑自养或代养和牛,生产高档牛肉。一般全粗料喂牛除非特殊需求,否则舍饲效益不好,还是喂精料吧,好草比料贵,建议种些玉米青贮,多选用些辅料,如酒糟和果渣。奶公牛特点是早期肥育效果差,先拉架子,再长膘,最好是16月龄以上出栏
7. 公奶牛育肥效益如何
清干净奶后 每个乳室推注青链霉素各一支。以后就不要碰触乳房或挤奶了。 育肥--如果没病的话 直接调换饲料配方就可以 增大能量饲料的比例 如还有繁殖能力的话 配种后有孕的牛增重是特别快的
8. 公奶牛有什么用
公奶牛不会产奶,会产奶的是分娩后的母奶牛,产的奶是母奶牛分泌的乳汁。奶牛场的公奶牛是用来交配的,人们一般会挑选品种最好的公奶牛来跟母奶牛交配,品种不好的公奶牛在养一段时间之后会被直接送进屠宰场当肉用牛处理。
而不生小牛的母奶牛一般是不会产奶的,生了小牛后才会产奶
9. 奶公牛育肥成功案例
催肥阶段的饲养此阶段为34个月,牛犊育肥期间平均每天饲喂精料3.54kg,粗饲料910kg,其比例为氨化麸草、玉米青贮、青草干2:2:1。日喂2次,间隔12小时,饮水23次,先喂草拌料,再喂青贮。
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