怎样养殖鲢鳙(鲢鳙的养殖技术)

1. 鲢鳙的养殖技术

准备工作：鱼种放养的水域面积要求为4－8亩，水深1.5-2M。放养前应适量施用有机肥料提高水中的营养。

鱼苗放养：一般为5－6月份，避开车轮虫高峰期下塘。放养方式一般采用混养，可以充分发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。可以混养少许白鲢、鲤鱼。

日常观察：每天巡塘一次，观察水色和鱼的动态；消除杂草和水中腐败杂物，清扫食台并对食台、食物进行消毒。

预防手段：保持放养塘卫生；定期拉网检查鱼的生长、生病情况，从而合理确立投饵量和鱼病防治方法，做好防逃、防盗和鱼病、敌害防治工作。

喂食要求：花鲢鱼种主要以浮游生物为食，池水要求肥沃浮游生物量要多。除放养前施基肥外，夏季放养后还要施绿肥及熟粪肥，并定期注新水使水保持营养均衡。人工投饲要注意定时、定位、定质、定量。

环境控制：冬季水温下降至10度以下，须将鱼捞出，集中蓄养在较深的鱼池中越冬，注意：在并塘前一周停止投饲，选天气晴朗的日子拉网出塘，操作必须小心细致以免鱼体受伤。越冬蓄养池水深应在2米以上，向阳背风，防止缺氧。

2. 鲢鳙怎么养活

鲢鱼养殖方法如下：

1、放养前的准备工作：鱼种池的面积要求较大，一般为4－8亩，水要较深，一般1.5-2米。放养前应施有机肥料以培养，对于花鲢基肥应适量施用，控制车轮虫高峰期下塘。

2、夏花放养：放养时间一般为5－6月份，放养方式有单养和混养两种，一般采用混养，因为这个阶段鱼类的习性逐渐显示不同，对外界的环境要求也不同，根据各种鱼类的习性和对水质的适应性不同进行搭配混养，不但给予各种鱼类适宜的生长环境，同时也充分地发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。鱼种池一般是2－3种混养，本实验混养少许白鲢、鲤鱼。

3、饲养管理：此时花鲢还是主要以浮游生物为主要食料，池水要求肥沃，浮游生物量要多，池塘除去放养前施基肥外，夏花放养后还要施绿肥及熟粪肥，结合定期注新水使水保持褐绿色。饲养时人工投饲注意“四定”原则，即定时、定位、定质、定量，以便提高饵料的利用率，降低饵料系数,此时投饵数量要少一些。

4、日常管理：每天早晨巡塘一次，观察水色和鱼的动态，经常消除池边杂草和水中腐败杂物，清扫食台和进行食台、食物消毒。以保护池塘卫生；拉网检查不仅利于肥水，而且便于检查鱼的生长鱼病等情况，从而合理确立投饵量和鱼病防治方法，做好防逃、防盗和鱼病、敌害防治工作。

5、并塘和越冬：秋末冬初，水温下降至10度以下，鱼已不摄食，这时须将鱼捞出，集中蓄养在较深的鱼池中越冬，主意在并塘前一周停止投饲，选天气晴朗的日子拉网出塘，并塘时拉网和操作必须小心细致，以免鱼体受伤和在越冬期间发生水霉病，蓄养池水深在2米以上，向阳背风，少污泥，并塘后应在结冰时防止缺氧，严防水鸟的危害。

3. 鲢鳙的养殖技术和管理

需要2一3年。

鲢鳙的生长速度很快，在良好的摄食条件下，鲢鳙一般一年可增重1公斤左右。鲢鳙的增重速度与养殖技术、养殖密度、养殖环境、养殖户的养殖经验以及管理方式都有很大的关系。养殖鲢鳙，日常要做好鱼种放养密度、水质管理、投喂、消毒、捕获、人工管理等各项工作。两三年就能长到5斤左右。高温非常适合鲢鳙的生长，因此盛夏时节是鲢鳙鱼生长速度最快的时候。

4. 鲢鳙养殖技术与方法

（1）养殖池塘准备工作 养殖池的环境对鮰鱼的生长有很重要的作用，在养殖前池塘清理工作非常重要，在投放鱼苗前要先将池塘内以前残留的淤泥清理干净，先准备一些生石灰撒到池塘底部去进行消毒，或者使用一些微生物制剂去消毒也可以，消毒完成后还要让池塘在太阳下暴晒最少一个星期，这时候就可以注入足量干净的水去等待放养鱼苗。池塘清理工作必不可少，尽量表面因为清理工作没有重视而造成鱼苗投放后有大量的死亡现象。

（2）准备鱼苗投放 首先为了最后鱼群达到高产，鱼苗购买时要从正规途径去选购，品质上有足够的保障，在放养鱼苗前，鱼苗的消毒工作要先完成，在放养时为了让水质不容易产生变化保持优良，可以把鮰鱼跟其他的品种一定量的进行混养，可以配养鲢鱼、鲈鱼等品种，注意不要配养草鱼、鲤鱼等食量很大也很爱抢食的鱼种，以防鮰鱼群在生长时期无法健康成长，饲养的密度最高大概在每亩1000条左右。

（3）水质调节 鮰鱼的生长对水质有一定的要求，所以池塘建设时换水要比较方便，做到定时换水的习惯。在为池塘换水时还要保留池塘中的一部分旧水，大概留下三分之一就行，其他三分之二的旧水就要全部换掉，这样做是为了使池塘里还有一定量的浮游生物存在供鮰鱼去食用，如果池塘周边环境不允许经常换水，可以在水中投放一定量的增氧剂或者其他微生物去改良水质，这样也能一定的程度的改良水质，这个办法的实施是需要一定的成本的。

（4）日常的管理 放养完毕后日常的管理工作也是不可松懈的，这时要时刻注意池塘水质的情况，日常检查池塘内是否有会与逃跑的现象，注意定时清理池塘中鮰鱼未食用完的食物残渣，定时为池塘做消毒清理工作，大概每十五天进行一次就差不多了，鮰鱼食物残渣的清理就在喂食后的一个小时以后清理干净就行。

（5）用药规范 在日常管理中发现鮰鱼生长有异常情况时要立即捕捞检查，经过专业的鉴定后再进行用药，不要以自己的经验随便用药，这样可能会造成鱼群出现其他以外的病症，有些养殖户为了让鮰鱼增加对病毒的抵抗能力，让它们长得更快一些，会在平常的饲养中增加大量的抗生素，这样的做法是完全不行的，不正规的用量会导致鱼群出现死亡现象，所以用药这一点要格外注意。

5. 鲢鳙鱼养殖技术

步骤/方式1

1、池塘规格；养殖鲢、鳙鱼要求面积较大，最好在2亩以上，水深2米以上，在放养前先利用干旱的冬天爆晒裂塘底。也可以撒入生石灰粉消毒原病菌，在春季前每亩投入腐熟发酵过的动物粪便，每亩500斤左右，然后将塘里排灌满塘水，却可放养鱼苗养殖。

步骤/方式2

2、放养密度；一般养殖鲢、鳙鱼都是和其它鱼一起混养，比如草鱼、青鱼、罗非、鲤鱼、鲮鱼等等。所以鲢鳙鱼放养密度每立方水以产量3斤较合适，如果主供养鲢鳙鱼其它鱼少量的话，每立方水5斤鱼。鲢鳙鱼数量比例可以6:4或者7:3，养鱼一定要是活水塘，或有水抽进去也可，鱼离不开新鲜水源，也是增氧最好的放方法。要是死水塘的话，养殖密度更少，死水塘根本不适合投资，只能散养方法，产量非常之少，又不能投粪过多，极容易缺氧鱼死。

步骤/方式3

3、放鱼苗时间；鲢鳙鱼放鱼苗养时间，一般在清明前后放养，也可以放过冬鱼，这两种鱼不怕冷，在南方可以安全越冬。只要水深不缺氧的情况，在北方也可安全越冬，放鱼苗尽量放大点的，重量100克左右合适。

步骤/方式4

4、投喂管理；鲢鳙鱼花鲢主要以水中浮游生物为食料，鱼塘里的水要求绿而肥沃。尽量投多点腐熟粪便，把塘水弄肥绿，水质能见度20-30厘米之间，也可饲料喂养，一般饲料喂养都是喂其它鱼，而其它鱼排出的粪便浮游在水中产出大量活流微生物，就是鲢鳙鱼所需要的营养提供，有着循环养殖。投喂时一定要定时、定位、定量，每天喂两次，以便提高鲢鳙鱼生长速度，获得更高利用率。

步骤/方式5

5、平时管理；养鱼虽然轻松，但、每天早晨都要巡鱼塘一次，观察水色、水质和鱼的动态。一般水浓度过浓，造成鱼缺氧都会在早上浮头，出现这种情况应立刻抽水增氧，减少粪便投放量。要是水清白天都能看见鲢鳙鱼在游来游去，则是营养量不够，水质肥沃浓度不够浓，应加大腐熟粪便投喂量。养殖水产鲢、鳙鱼，最好每年都进行鱼塘消毒2~3次塘水，一般在夏天消毒，每个月消毒一次，消毒建议使用生石灰，用水桶发酵成熟石灰水，再均匀泼下全个鱼塘，每亩使用生石灰30斤，生石灰能起到杀菌、消毒、治病和净化水质的功效。

步骤/方式6

6、打鱼或越冬；一般养鱼最有效生长时间就是4月至11月份，冬天鱼不会生长，除非天气温度高，要不然在秋末在后入冬时，天变冷，水温下底至15度以下，鱼也要过冬了，此时已经不用投喂了。这时鲢鳙鱼己经成长成大鱼了，可以打捞上市了，也可以过冬后再打捞，打捞时不可弄伤鱼，

6. 鲢鳙怎么养长得快

施肥管理：① 在鱼种放养前施足基肥，可以将传统肥料和‘生物鱼’结合起来施用。② 如果放养密度较高，那么喂养全程必须保证池水肥度，一般透明度保持在30～40cm为最佳。在水温20℃时，施‘生物渔肥’2～3天后浮游生物量可达到高峰，可维持7～8天，每10～12天，再施追肥一次，25℃左右时，施肥后5～6天即可恢复到施肥前的水平，可维持6～7天，每10天再施追肥一次。 6～8月，浮游生物在施肥3～4天后达到高峰，6～7天恢复到施肥前的水平，因此，一个月要施肥4～7次，9月份后施肥次数减少。③ 大水面施肥应注意尽量在库湾、上风向处施肥，肥料最好在晴天中午施用。④ 施肥时酸碱度应控制在7.5～9左右，如果偏酸，可先用生石灰20～30公斤/亩·米，全池泼洒后再施肥，注意要相隔3天左右