玉溪黄鳝养殖(玉溪黄鳝养殖基地地址)

1. 玉溪黄鳝养殖基地地址

当然是玉溪米线文化节，是中国最具地方特色美食节，是世界历时最长的节日。

自每年正月初一起，至三月二十二日止，历时81天，创世界纪录协会世界上历时最长的节日世界纪录。

过米线节，除了看演出，最让人期待的莫过于吃上一碗地道的玉溪风味米线。新兴饭店、青堆米线、桥香园、只卖鳝鱼米线等，在商贸米线文化街上，聚集了近30家分散在玉溪各处，声名远播的特色风味米线。杂酱米线、焖肉米线、鳝鱼米线、肘子米线、火锅米线、凉米线等等，应有尽有。

2. 玉溪水产养殖基地

抚仙湖的水很清澈。

抚仙湖位于云南中部，属于玉溪市澄江市，长12公里、宽24公里，最深水位150米深，是我国最深淡水湖。

湖里水产丰富，其中抗浪鱼尤为闻明，湖边可见古老“水车车鱼”的扑捞方式。

抚仙湖与江川县的星云湖相接，两湖交接处立有界鱼石，虽然水是通的，但是两边的鱼缺都不会过去，有来旅游的朋友一定要去见识见识。

3. 玉溪吃鳝鱼有名的店

玉溪的小吃其实无甚特别，都能在昆明找到，就像你在成都也不难吃到乐山钵钵鸡或跷脚牛肉。只是在原产地，食物的出品当然比传播地更好——是的，诸如小锅米线、鳝鱼米线、冰稀饭、玫瑰凉糕等等，都是从玉溪走出来的美食。

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米线和粉面承担了当地人外出就餐的主要内容。尤其是早上，可选择的品类尤其多，比如鳝鱼米线、杂酱米线、焖肉米线、豆腐米线等等，并且米线也可以替换成卷粉或面条，任你自由搭配。

那就挑几个我最喜欢、也是玉溪最有代表性的品类说说吧：

鳝鱼米线

玉溪人吃鳝鱼讲究吃野生的，所以店名里大多带有“田间”“生态”这样的字眼。作为一个外地人，是不是野生鳝鱼我反正是吃不出来，但鳝鱼紧实的口感却是真实的。

4. 玉溪黄鳝养殖基地地址在哪里

通海县的特产

1、玉溪烟叶：主要在玉溪市八县一区，这里的烟叶在全省都是最优的；

2、通海豆末糖：豆末糖以优质黄豆为主料，加工精细，层次均匀，具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点；

3、通海酱菜：通海酱菜有着悠久的历史，有100多个品种；

4、鸡丝米线：通海广大群众喜欢的美食之一；

5、乌鱼片：按照传统工艺烹制成熟的乌鱼肉片雪白、滋嫩、味美，颇有名气；

6、甜酱油：为云南传统名产，素以咸甜兼备的独特风味而深为云南广大城乡消费者所喜爱；

7、通海酱油：通海酱油传统工艺，历史悠久，配方独特，很受顾客欢迎，是餐桌上的调味佳品；

8、太极鳝鱼：通海县的兴蒙乡鳝鱼一般都是活着烹饪；

9、凉糕：用糯米制成的凉糕本来没什么特别，但加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料变得爽滑可口；

10、通海萝卜红：由云南通海杨氏天然产物有限公司申请的“滇宝”牌通海萝卜红产品，被国家质检总局注册为原产地标记产品。

5. 请问玉溪鳝鱼米线哪里的最好吃?

如果说昆明哪里的鳝鱼最好吃，推荐玉溪口味的红焖鳝鱼。这种鳝鱼的做法已经流传了上百年，口味独特，鳝鱼脆嫩可口，汤汁红而不上火，加上独特的配料，如火腿、猪皮叶子、薄荷叶等，实为地道云南风味美食。这道菜在昆明的昆玉酒店、或专营滇菜的餐厅就可以品尝。

6. 云南玉溪黄鳝养殖基地

云南的米线都好吃，比较有特点的是下面几种：

蒙自过桥米线、昆明豆花米线、玉溪鳝鱼米线、弥勒卤鸡米线、文山帽子米线、西双版纳傣味米线、昭通红烧米线