南方蔬菜品种大全(南方蔬菜品种大全名字及图片)

一、早熟蔬菜品种大全？

1、城杂5号

山东省城阳市农科所育成的大白菜优秀品种。早熟，从定植到采收只需65-70天。单株重2.5公斤，净菜率65%。叶色深绿，叶帮绿色，心叶绿白色，叠抱型，结球紧，质脆嫩，味甜，品质好。

2、婕美金丝白

婕美金丝白是极早熟一代杂交白菜。生育期25-45天左右。生长速度快，外叶翠绿，叶片皱，无毛，叶柄宽，品质嫩甜，口感极佳。耐热，抗病性好，是夏秋季节替代快菜，娃娃菜的优良品种。

3、冬冠097

优质早熟白菜品种，生育期50天。植株较直立，外叶深绿，叶面多皱，无毛。叶球合抱，梭形，球高23cm，单球重约1kg。耐寒、晚抽薹、抗病、品质极优、适宜密植。

4、CR春皇冠

嫩黄心大白菜品种，早熟，生育期60天。外叶绿，心叶嫩黄，球叶合抱舒心，球粗18cm，单株重3-4公斤。该品种兼具抗病毒病、软腐病、霜霉病，适合春、秋季节种植。

5、盛夏大白菜

一代杂交种。早熟50-55天，耐热、耐湿、抗病、耐运输。外叶绿色，叶球叠抱，叶球卵圆形，结球紧实、净菜率高。青岛地区6月中下旬、7月下旬到8月中下旬均可播种。

6、清香碧玉

杂交种。快菜型，极早熟，生育期30天左右。株型较直立，叶色浅绿，叶长倒卵形，外叶较平、帮宽、浅绿色，生长速度快，适宜密植。口感脆甜，品质极佳。

二、早市蔬菜品种大全？

早市的菜有很多，绿叶菜有蒿子杆、奶白菜、快菜、小白菜，西红柿就有好几个品种，例如普罗旺斯、草莓西红柿、丹东铁柿，韭菜、茴香，菠菜、香芹，胡萝卜、贝贝瓜、西葫芦，辣椒、秋葵、娃娃菜，土豆，黄瓜，豆角等等反正是各种各样的新鲜蔬菜，应有尽有，而且价格还便宜。

三、中国蔬菜品种大全？

蔬菜种类繁多。主要种类有芹、藕、芥、韭、莴苣、茼蒿、芜荽、菌类、豆荚、瓜类、茄、萝卜、白菜、山药、葱、蒜、辣椒、小茴等。

蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。

(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。 ①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。②块根类菜：豆薯和葛等。

〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。 ①地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。 ②地上茎类：茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。

(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。①普通叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。②结球叶莱类：结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。③辛番叶菜类：葱、韭菜、芜荽和茴香等。④鳞茎菜类：洋葱、大蒜和百合等。

(4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。

(5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。 ①茄果类：茄子、番茄和辣椒等。②荚果类：豆类菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。③瓠果类：黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。

四、南方土狗品种大全？

1、川东猎犬

性格：外向、勇敢、有攻击性

川东猎犬又称重庆犬，是一种起源于四川东部邻水周边地区的中小型犬，也是“中国四大猎犬”之一。

川东猎犬具有很强的领地意识，对陌生人有警惕性，如果有外来侵扰绝不退步，但是对主人非常忠诚，很适合看家护院。

2、大黄狗

性格：警惕、忠诚、顾家、护主

大黄狗是随处可见的土狗品种，它们适应能力强，身体素质好，有一些还长得非常帅气，在农村很常见。黄狗有一定的警惕心，几乎都是用来看家护院的。

黄狗对主人都很忠诚，又很顾家，即使出去玩了，每天都会准点回家，而且它们也很粘人，主人走到哪也会跟到哪。

3、山东细犬

性格：警惕、有攻击性、顾家

中国细犬是中国古老的狩猎犬种，最初用作狩猎，身材修长，跑步速度很快，有很强的耐力和爆发力，它们的记忆力好，嗅觉灵敏，是很优秀的护卫犬。

细犬对陌生人有敌意，不会轻易让人靠近，对主人绝对忠诚，归家性能好。

4、狼青犬

性格：警戒心强、好动、有攻击性、忠诚

狼青犬被毛颜色有铁青，青白、草黄等几种，狼青犬是杂交的狗品种，它们身材匀称，体格强壮，很灵活，警觉性高，攻击性强，对于挑战者不轻易退让，对其它狗也有攻击性。

但是因为狼青犬性能很优秀，还曾经被用来当作警犬，现在也有一些人会用狼青犬来看家护院。

5、昆明犬

性格：有野性、凶猛、适应能力强、警惕心强

昆明犬是我们国家培育的优良犬种，现在被广泛用于警犬当中。昆明犬对陌生人和事物戒备心强，但是很依赖主人，对主人很忠诚。

昆明犬能适应各种气候，体能好，容易饲养，所以训练起来也很简单，如果搭配些零食，训练效果就会更好。

6、松狮犬

性格：安静、独立、忠诚、固执

很多人不知道松狮犬也是我们中国土狗之一。松狮犬原产于中国西藏，是很古老的犬种之一，至今已有2000年历史，有很出色的护卫能力。

松狮犬因为毛茸茸的毛发，长得像一头熊，非常的可爱，性格也较为温顺，受到很多人的喜欢，但是因为毛发又厚又多，掉毛比较严重，打理起来很麻烦，还会有体臭。

五、南方青椒品种大全？

1、樱桃类辣椒，叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏，如成都的扣子椒、五色椒等。

2、圆锥椒类，植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣，如仓平的鸡心椒等。

3、簇生椒类，叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强，如贵州七星椒等。

4、长椒类，株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒。肉厚，辛辣味适中的供鲜食，如长沙牛角椒等。

5、甜柿椒类，分枝性较弱，叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。

六、南方海鱼品种大全？

1.甘鲷—马头鱼

马头鱼可用于美容瘦身、软化血管、排肠毒，利用延绳钓、底拖网渔法及船钓均可捕获。冰藏或冻藏，生鲜出售，为高价的食用鱼，肉质柔嫩鲜美。

2.黄花鱼

黄花鱼为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，是我国近海主要经济鱼类。中医认为，黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。

3.黄姑鱼

黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差，但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状，而黄姑鱼则肉质较松粗，鲜美嫩滑程度不及黄花鱼。

4.白姑鱼

白姑鱼属海洋经济鱼类之一，但在我国沿海产量并不多。其肉厚而细嫩，食用方法以红烧、清炖为主，也可加工制成干白姑鱼，主要输往的国家和地区有日本。

5.墨鱼

墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。

6.鱿鱼

目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

7.章鱼

章鱼为温带性软体动物，生活在水下，除食用外，在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。

8.鮸(miǎn)鱼

鮸鱼性甘、咸、平，有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。 对治疗再生障碍性贫血，吐血，肾虚遗精，疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效。

9.鳓(lè)鱼

鳓鱼富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处。鳓鱼在中国渔业史上是最早的捕捞对象之一，已有5000多年的历史。

10.带鱼

带鱼和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。其肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。

11.鲳鱼

鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。

七、南方卤菜品种大全？

1、肉类卤菜：卤猪脚、卤鸭脖、卤猪耳、卤猪肘、卤猪头肉、卤鸭掌、卤鸡肝、卤鸡皮、卤鸡胗、卤鸡翅、卤鸡翅尖、卤鸭翅、卤鸭肾、卤鸭心、卤鸭肠、卤鸡肾、卤鸡肠、卤鸡心、卤鸡脚、卤掌中宝、卤鸡脖、卤鸡头、卤鸭头、卤猪舌、卤小龙虾、卤鸡腿、卤鸭腿、卤全鸡、卤全鸭、卤全鹅、卤牛肉、卤羊肉。

2、素食卤菜：卤豆腐、卤千叶豆腐、卤海带、卤腐竹、卤豆皮、卤金针菇、卤藕片、卤花生。

3、盐焗卤菜：盐焗鸡腿、盐焗鸡爪、盐焗鸡、盐焗鸡头、盐焗鹌鹑蛋、盐焗鸭腿、盐焗鸭。

4、凉菜：凉拌鸡丝，手撕鸡，酱香肘子，五香牛肉、口水鸡、德州扒鸡。

5、风干类：牛肉干、羊肉干、地瓜干。

八、南方斗鱼品种大全？

叉尾斗鱼:分布于长江流域及南方各省份，尾鳍呈叉型。

南方斗鱼比较典型的品种有普通叉尾斗鱼，简称普叉，特点是身体素质特别好，身强体壮，特别擅长战斗。黑色叉尾斗鱼，简称黑叉，而黑叉后来又改良成各种表现型，特点是鱼鳍尾巴飘逸修长。除此之外还有各个地域的叉尾斗鱼，一般会在斗鱼前面加地域的名称，例如广东江门新会的斗鱼，会叫新会叉尾斗鱼，等等。

九、南方芦笋品种大全？

1.UC309

植株高大，长势强，发茎数少，嫩茎肥大，大小整齐，茎顶鳞片包裹紧密，圆钝，不易开散，外观与品质俱佳。绿芦笋的色泽绿，抗锈病。但抗茎枯病能力较低，不耐潮湿。适于绿芦笋栽培。

2.玛丽华盛顿500W

是从加州大学500里选出的优良雌雄株，经杂交育成的早熟高产品种。适于加工和鲜销。植株高大，嫩茎浅绿色，生长较为一致，尖端紧密，质量优良。抗锈病，耐寒。

3.格兰德

格兰德是栽培白芦笋的理想的品种，绿白兼用，长势旺，第一分枝位53.2厘米，抗病强、抽茎多、质量优，成年笋亩产1500公斤左右。

4.绵笋1号

该品种属于早熟品种，叶色绿色，茎皮绿白、略带淡紫色，平均单株鲜重0.95公斤，商品性好。

5.法国全雄芦笋

抗病能力较强，不易染病，抽茎多、产量高、质量好、一、二级品率可达90%以上，比一般常规品种增产60%，成年笋每亩产量可达2000千克。

十、南方大蒜品种大全？

金堂早蒜。

四川省金堂县地方品种，株高60厘米，株幅12厘米左右。假茎长25厘米左右，粗1厘米左右。

金堂早蒜叶片绿色，最大叶长37厘米，宽2厘米左右，全株有11片叶。蒜头扁圆形，直径3厘米左右，外皮淡紫色;单头重12～16克。每个蒜头有8～10个蒜瓣，分2层排列，平均单瓣重1. 5克，蒜瓣外皮(蒜衣)2层，淡紫色。抽薹率80%左右，蒜薹长35厘米左右，粗0.6厘米，平均单薹重8克。1亩产蒜薹100～150千克。