蔬菜种植的知识(蔬菜种植的知识点)

一、蔬菜食用部位的知识？

1、叶类蔬菜是指吃主要吃叶子的蔬菜，如白菜、香菜、韭菜、油菜、橄榄菜等；

2、茎类蔬菜是指吃主要吃茎的蔬菜，有芹菜、莴苣、葱、姜、洋葱、藕、荸荠等；

3、果实类蔬菜是指专吃果实的蔬菜，有各种瓜类、黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子、西葫芦。各种豆类，如扁豆、芸豆等；

4、花类蔬菜是指吃花的蔬菜，如花椰菜、青花菜、黄花菜等。

二、种植袋种植蔬菜的方法？

1、选择种植袋

使用什么样的种植袋要综合考虑，有的农户使用无纺布袋，有的农户使用塑料种植袋，也有一些农户使用育苗的营养钵。无纺布袋优势是透气性好，如果基质的保水能力差，那么在浇水之后很快就干旱，一天可能要浇几次水才能保持湿度。营养钵两面都是黑色吸热性强，春秋季节种植时温度过高，会伤根。

黑白两色的塑料种植袋，上部开口处能满足根系所需的氧气需求，而且浇水后有一定的保水能力，非常适合番茄、黄瓜等蔬菜的种植。外面的白色能反射光照，保持温度，黑色的那一面，能防止部分光伤到露在外面的根系。所以，如果采用基质栽培的方法，最好选用种植袋。

2、苗前浇水

有的农户在装好基质之后，就直接栽苗了，然后再浇缓苗水。如果这样种植，幼苗可能出现干枯死亡，因为栽苗后基质很难快速浇透，根系段时间内吸不上水，幼苗就会出问题。正确的方法应在栽苗前一天，先滴灌，将基质充分湿润，然后再栽苗，死苗率低。

3、一袋栽2棵苗

种植袋一般高度在20公分，我们种植番茄、黄瓜根系有七八公分，装满基质后，能满足蔬菜的生长。土壤种植番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜，在移栽时要注意株行距。采用无土栽培种植时，栽苗要省事，不用打孔。种植袋中种植，一般一个袋中可以栽两棵苗，按照滴灌带的方向，一边栽一棵，种植草莓一个种植袋中可以栽死棵苗。袋和袋中间间隔五公分，行与行之间要有合适的宽度，方便田间管理和采摘。

三、有机蔬菜的种植？

主要是通过使用有机肥进行施种农作物栽培，采取配套栽培技术，实轮作抪培，通过培育壮苗，嫁接换根，起垄栽培，地膜覆益，合理蜜棋，通风，采光等综合技术，生产种植有机蔬莱，水果的种植，就是有机种植。

四、易种植的蔬菜？

有些菜种植即省心，又省事种下就能生长。

荠菜，黄瓜，南瓜，西红柿，冬瓜，地瓜，韭黄，韭菜，芹菜，苋菜，蒜苗，茼蒿菜，白菜，胡萝卜，大白菜，香菜，辣椒，黄心菜，生菜等。

五、冬季种植的蔬菜？

一、菠菜：菠菜就是一种很耐寒的蔬菜，越冬生长的菠菜，要选择高耐寒的菠菜品种，通常在每年的10月份开始种植，一般夜间温度低于18度时都能种植。菠菜在冬季不需要任何防寒设施，只要是气温不是长时间低于零下15度，它都可以自然生长，在北方，农民通常会把菠菜和冬小麦套种，春季收获菠菜后，并不影响冬小麦的生长。

二、香菜：香菜在农村通常叫芫荽，芫荽也是一种比较耐寒的蔬菜，也是日常人们用于调味的蔬菜品种。越冬香菜的种植时间也是每年的10月份播种，当夜间温度低于零下时，露天香菜依然还能生长，夜间气温低于零下10度时，只需要用保温草帘子或塑料布等遮盖，白天揭开晒太阳，香菜还照样会生长得很好。

三、白菜：白菜有小白菜和大白菜，这两种蔬菜也是比较耐寒的植物，小白菜的耐寒性更优于大白菜，大白菜虽然也能生长到冬季，但是天气太寒冷时往往会产生冻伤害，导致腐烂。小白菜冬季就可以生长，只要不是天气及其严寒，也不需要采用保暖设施，当气温很低时或者是有寒流到来前，适当用塑料布或者是农作物秸秆遮盖一下即可。

四、油菜：油菜作为一种绿叶蔬菜，其耐寒程度也很高，也是可以在冬季种植的，油菜本身就是喜低温植物，在气温低至4度时都可以发芽，因此油菜在秋末之前都可以种植。油菜冬天露天种植，即便是在气温较低的情况下，甚至被大雪覆盖，也是不会被冻坏的。因此，在冬季气温较低的地区，不能适合种植其它蔬菜的，可以考虑种植油菜。

五、蒜苗：大蒜秋季种植也是大蒜生产中的主要种植季节，大蒜耐寒性也很强，冬天露天生长，大蒜苗也不会被冻坏。如果冬天种植大蒜苗，或者是种植蒜黄，只需要适当做些保温设施，或是在闲置的空房子内种植，只要是气温不是很低，它们都是可以在冬天生长的，也是冬天蔬菜匮乏的季节，可以考虑种植的蔬菜。

六、种植蔬菜的方法？

1、挑选秧苗。应挑选那些在大容器中生长的、具有健康的绿色叶子和结实构造的秧苗，检查是否有结实、育良好的根系，而避免选择那些被忽视、细长而虚弱的或长得太大的秧苗。

2、首先在菜园中选择一个阳光充足的地方，然后在早春开始种植。整个夏天您都要一直耕种，这样才能不断收获新鲜可口的蔬菜。

3、浸泡种子，这样可以使它们在应季时节发芽。种子发芽前，需要有充足的水份，这和在春雨中被灌溉是同一个道理。待种子饱满后，里面的胚芽将会开始生长。

4、用注水的圆锥形帐篷罩住刚刚栽种的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵袭。还可以购买廉价的连有管子的塑料薄膜，注入水时，它会在秧苗周围形成一道自我支撑的墙。太阳光可以穿透这道明亮的墙壁，照射到里面的秧苗，而经阳光加热的水可在夜间保持温暖。

5、最后不要直接播种，而应该在窗台上种植较大的秧苗或从苗圃中购买，以求快速成熟。特别是在寒冷的气候中。此方法可以种植诸如番茄和辣椒一类的稚嫩蔬菜，因为它们通常都需要较长的时间才能成熟。

七、蔬菜大棚趣味知识？

菜农知道冬季病害高发的棚内湿度是主要因素之一，如果能将湿度降低到适当的范围内，那么蔬菜在棚内的发病率就会大大降低。避免冠层膜凝结，冠层膜的内侧容易凝结。然而,如果滴的树冠电影差,大量的水滴积累在树冠电影,这不仅会增加湿度的树冠,也形成一个光的折射,这直接光通过林冠电影将成为散射光,导致树冠的亮度下降。建议菜农选用大型生产厂家生产的雾化滴膜。当然，胶片上的防雾滴是有效果的。一般来说，它的保持期为3-6个月左右，长时间后会失去滴液功能。在冬季，如果发现冠层膜冷凝严重，可以使用硅水喷雾提高水滴在冠层膜上的延展性，减少冠层膜冷凝。

温室湿度大，如何减少病害?增加“三个”高效、低成本除湿贴士!塑料薄膜+有机物减少水分蒸发，一是种植塑料薄膜拱。覆盖地膜的目的是减少水分蒸发到空气中，但是如果地膜粘在地膜上，水分就会储存在地膜上浇水时，不能减少水分蒸发的作用。因此，最好采用拱形地膜，这样可以减少水分蒸发，对提高地表温度有很好的作用。

操作线覆盖有机物。目前寿光菜农最喜欢在作业线覆盖一些透气性好、吸湿效果好的有机物，如稻壳等。在生产线上覆盖稻壳不仅可以减少蒸发量，而且可以起到吸湿的作用。铺设后具有良好的透气性，不会导致土体硬化。稻壳在茬茬转化过程中转化为土壤，可以改善土壤，增加土壤的透气性，提高土壤分解后的肥力。可以说，一举两得。或者将碾碎的玉米和小麦秸秆覆盖在比稻壳更容易吸收水分的地方，这些秸秆在腐烂过程中也会释放热量和二氧化碳，提高棚内温度，促进蔬菜的光合作用。

有条件的菜农也可以铺草皮，草皮无味，质地柔软。吸水、保水好;具有丰富的有机质和腐殖酸等特点。吸湿效果优于稻壳和稻草。它也是一种很好的土壤有机肥。菜农可以根据实际情况进行选择。提高温度+释放空气，加速水分耗散，当棚内温度较高时，相对湿度自然较低。同时，棚内温度的升高可以加速与外界气体的交换，并将棚外的湿度排出，达到降低湿度的目的。

在冬季，增加棚内光照是提高温度的最关键措施。菜农可以通过擦拭棚膜，悬挂反光屏或补光灯来增加光照，提高棚膜的透光率。通风散湿，要把握好通风时间。早上拉上盖子后，不要着急放风。棚子应关闭半小时至一小时。棚内温度升高后，可以用小风吹干水分。下午,当温度25℃左右关闭风口,在关闭通风口来弥补这段时间,相对湿度增加,建议前半小时把覆盖物,通风10 - 15分钟,晚上可以有效降低相对湿度。

八、种植蔬菜流程？

先把土地翻起耙平，勾沟，撒种，I踩实，盖土。

九、蔬菜怎么种植？

1、准备种子：首先要挑选适宜的种子，必须要选择成熟度高、颗粒饱满、健康、抗性强的种子。

2、选地施肥：种菜前还要选择排灌方便、土壤松软肥沃、排水优良的土壤，选择好土壤之后可以耕地深翻，同时再施入腐熟农家肥。

3、播种入土：在播种前必须要进行催芽处理，然后把催好芽的种子使用条播、直播、点播等方法进行播种。

十、蔬菜怎样种植？

1.准备菜地

根据菜种的生长情况，如果是藤茎长、叶子大的菜，如葫芦、瓠子、丝瓜、冬瓜、南瓜等，要保证棵穴之间有一定的距离，棵与棵之间起码要大于5米的距离。藤茎长度有限、叶子小的菜如有架豇豆等，墑面株行距在50x80公分。辣椒、茄子墒面宽度不能小于0.8米，蕃茄墑面平行两棵墑面宽度不能低于1.5米。

2.挑选合适品种

要想好收成，要想适合自己的口味，既要选优质品种，又要适合自己口味的菜。如喜欢吃菜椒就栽菜椒，喜欢吃辣椒就种辣椒，或二者或多或少都种植。

3.抓紧季节栽植

夏天的菜，早期雨水充沛，后期干旱高温，所以要在春分前后抓紧时间种植，如果气温低，可用薄膜育秧，早种早成熟早尝鲜。

4.合理密植

蔬菜不能太密，大密了结果少，并且容易生病。

5.勤于管理

夏天的蔬草要勤于管理，勤锄草，适时追肥，辣椒、蕃茄、茄子等最好都要架起架子，防止风雨吹倒。豇豆用竹枝插架子，让它攀绕。瓠子、丝瓜等架越好，果起长，果越多。