吃了必死的相克食物中毒(一种食物吃了必死)

一、广东惠州食物中毒吃了什么池鱼？

不新鲜的池鱼导致的组胺过敏性中毒，事发后，市食安办和市食药监局分别向食品安全监管部门和餐饮服务单位发出了预警，要求加强对池鱼等青皮红肉海鱼的存放和加工的管理。

二、哪些食物吃了容易引起食物中毒？

1.生豆浆

【致命毒素】皂素

【致使机理】由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸“现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。

【解毒方法】为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现“假沸”后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏，然后再用小火煮10分钟左右，这样即可达到安全食用的目的。

2.四季豆

【致命毒素】皂素

【致使机理】如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。

【解毒方法】为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。

3.木薯

【致命毒素】亚麻仁苦苷

【致使机理】尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150-300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。

【解毒方法】要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。

4.蚕豆

【致命毒素】巢菜碱苷

【致使机理】蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血（蚕豆黄病）。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4-24小时后发病。

【解毒方法】为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。

5.黄花菜

【致命毒素】秋水仙碱

【致使机理】黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50-100克即可引起中毒。

【解毒方法】要防止出现鲜黄花菜中毒，可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透，再烹调食用。

6.荠菜

【致命毒素】亚硝酸盐

【致使机理】青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。

【解毒方法】那么，怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢？其实很简单，一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。

7.发芽马铃薯

【致命毒素】茄碱

【致使机理】马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄碱（马铃薯毒素、龙葵苷），马铃薯全株都含有这种毒素，不过，各部位含量不同，成熟马铃薯含量较少，一般不引起中毒，而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱，马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。

【解毒方法】为了防止马铃薯中毒，我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。

食物中毒的类型

1.细菌性食物中毒

细菌性食物中毒是指人们摄入含有细菌毒素的食品而引起的食物中毒。其发生与不同地区人群的饮食习惯有密切关系。如在美国，肉、蛋及糕点的摄入较多，葡萄球菌引起的食物中毒较多见；日本和我国沿海地区居民喜食生鱼片等海产品，则副溶血性弧菌引起的食物中毒较多见。

细菌性食物中毒多发生在夏秋炎热季节，因为气温高适宜细菌生长繁殖，且炎热季节人体肠道的防御机能下降，对疾病的易感性增加。细菌性食物中毒的发病率高，但病人恢复较快，预后良好。

2.真菌毒素食物中毒

真菌毒素食物中毒主要因食入被霉菌及其产生的毒素污染的食品而引起。其发生具有明显的地区性、季节性和波动性。如霉变甘蔗中毒，在我国多发生于2—3月的北方省份。甘蔗霉变的原因是由于广东、广西等地11月份收割的甘蔗运至北方储存，第二年春季温度升高，导致部分甘蔗霉变。所以，在甘蔗贮存过程中应防止霉变，存放时间一般不要超过2周，甘蔗霉变后不能食用。

3.植物性食物中毒

引起植物性食物中毒的食品主要有三种：其一，将天然含有有毒成分的植物或其加工制品当作食品，如桐油；其二，是将在加工过程中未能破坏或除去有毒成分的植物当作食品，如木薯、苦杏仁等；其三，是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食用的植物性食品，如发芽土豆等。

4.动物性食物中毒

引起动物性食物中毒的食品主要有两种：其一，将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当作食品，如河豚鱼、猪甲状腺等；其二，是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品，如贝类、鲐鱼等。

近年我国发生的动物性食物中毒主要是河豚鱼中毒，其次是贝类中毒和鱼胆中毒。

三、必死的近义词？

可以说定死是必死的近义词。首先，必死的必有必然，确定的意思，而定死的定有也有必定，确定的意思，所以二者是近义词。中文词语的表达都可以一词多义，所以一般都能找到近义词。放在句中考察词的含义能很好的找到词的顿义性，也容易被理解。

四、猫死的原因是吃了食物中毒而死？

一般在猫咪食物中毒之后，饲养者可以及时的给猫咪补充水分，同时给猫咪输入生理盐水。同时多给猫咪喂食温开水或稀释的盐水，然后帮助猫咪催吐。

如果猫咪食物中毒严重，并且伴有手足发凉、面色发青、血压下降等休克的症状，那么饲养者应该将猫咪立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。猫咪食物中毒可以分为化学性食物中毒和细菌性食物中毒。

化学性食物中毒，主要指一些有毒的金属，非金属及其化合物，农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。

引起化学性食物中毒的原因，主要是误食有毒化学物质，或食入被化学物质污染的食物所致。

中毒的猫咪发病快，中毒的程度也会严重，而且发病率和死亡率也会较高。

而细菌性食物中毒，是宠物猫吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常见的一类。食物中毒的猫咪多发生于气候炎热的季节，一般以5-10月份最多。猫咪会出现呕吐、腹痛、下痢，严重时还会出现呼吸困难、抽搐和惊厥等症状。

五、吃了没有淹透的腊八蒜会不会食物中毒？

腊八蒜就是用醋泡的蒜而已，跑到刚好有绿色时颜色味道都最好，没泡到时候应该也没有毒副作用吧。

六、装过机油的桶拿来种葱，吃了会不会食物中毒啊？

直接中毒是不会的，以前村里面很多的人都使用装化工原料，医疗原料以及饲料原料的桶来装水喝，也没见谁中毒过，只是时间长了的话不好说。

七、吃了个苦的四季豆会食物中毒吗？

一般不会的，会中毒的可能性很小，因为吃一个应该没有达到中毒的量，并且四季豆在熟透的情况下是不会中毒的，不要担心，注意观察即可。如果误食了一些食物引起中毒的话，最好是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服，卧床休息，饮食要清淡。症状严重的话应立即到医院就诊。

八、飞机坠毁必死吗？

飞机坠毁，大多数情况下是着陆阶段，或者迫降阶段。飞机只有在空中解体的情况下才会肯定出现全部人员死亡的情况，在大部分情况下，飞机上的人员不会全部死亡，甚至在有人死亡的情况下，大多数死亡人数不会超过一半。

实话实说，如果是汽车撞个稀巴烂，或者断成几截，恐怕生还者也不会比飞机的比率高。

刚刚回头查了下新闻。

飞机是坠毁在很深的积雪中的，虽然飞机断为几段，但是对于乘客来说，冲击力还是比较有限的。

飞机的结构远比汽车坚固，即使是断成几段，结构仍然会保持相对完整。

从新闻照片看，断成三段的飞机，每一段的外形都比较完整，没有破碎或严重扭曲。

坐在断口附近的乘客可能会被甩出飞机，没有系好安全带的乘客则会被甩起来砸到天花板上，还有些人可能是被乱飞的人或行李砸死的。但是总会有一些幸运者活下来。飞机在坠毁时，机体能够吸收很大的能量，而且机体结构的减震作用明显。

如果是在降落或迫降时坠毁，飞机与地面的相对速度也就是在250公里每小时左右，只要飞机的姿态正确，地面平坦没有障碍物，那么在坠毁时大部分人不至于当场死亡的可能性是很大的。

然而最关键的是，飞机后来没有起火。逃生的29人捡得性命的主要原因就是这个。

要知道伊春空难后的尸检结果证明，所有的人都是被烧死的。虽然飞机断成两截（没有分离），但是没有一个人当场死亡，如果不是后来飞机起火，很可能所有的人都能得救。可惜我查了那么多资料…………

九、问昨天晚上吃了点炒肝会不会食物中毒？

吃炒肝是不会食物中毒的，但是也是要少吃。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。

十、萝卜顿排骨佐料放的肉桂和大料吃了会食物中毒吗？

可以，以下是八角和萝卜、排骨一起炖汤的做法。

主料：排骨200g、萝卜1根、西红柿1根

辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、花椒适量、大料适量、肉桂适量

步骤：

1、贮备好排骨，腌制30min

2、开水焯2min，去掉血水

3、盛出备用

4、西红柿用开水烫一下，去皮更容易

5、准备好花椒大料辣椒

6、锅中加油，打入大蒜和准备好的花椒大料爆香

7、加入适量水

8、准备好萝卜，并去皮

9、切成滚刀块

10、将西红柿加入锅中，将熬好的花椒大料水加入锅中

11、加入焯好的排骨

12、加入切好的萝卜

13、高压锅炖40min

14、盛出就可以享用啦