南方蔬菜全年种植时间表(南方蔬菜全年种植时间表图片)

一、山东全年种植蔬菜时间表？

一月（小寒和大寒）：

一月是一年中光照时间最短，气温最低时期。

二月（立春和雨水）：

下旬雨水过后地瓜、紫薯、西葫芦可以室内育苗，

3

月上旬也不晚。

三月（惊蛰和春分）：

上旬种耐寒型的蚕豆、豌豆、辣根、荠菜等；中旬

? 

?

芦笋、黄瓜、辣椒、西红柿、

茄子、卷心菜、花菜、甘蓝、芹菜室内育苗（我在上旬就准备了）越冬大蒜、韭

菜、小葱、菠菜进入生长期浇水、施肥，土豆地膜，出苗揭膜，不用地膜下旬种；

下旬播种上海青、香菜、茼蒿、生菜、莴笋、菠菜、萝卜、白菜、土豆。

四月（清明和谷雨）：

上旬播种小白菜、油麦菜、生菜、水萝卜、小青菜、韭菜；中或下旬播种向日葵、

芸豆、豆角、丝瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、葫芦、玉米、芋头等。西葫芦加强通风，

下旬揭膜。谷雨前后，种瓜点豆，谷雨后大部分果蔬可以移植。

五月

（立夏和小满）：

上旬播种花生、玉米、西瓜、红秋葵、姜、芝麻、蒜薹抽薹，西红柿、茄子、辣

椒、莴笋、芹菜等定植；西红柿育苗麦收后定植，

8

月西红柿淡季收获。秋芹菜

育苗，稍晚亦可，苗期长。中旬种芸豆、黄瓜搭架，丝瓜、南瓜等移苗，种扁豆、

空心菜、苋菜，可以种一点毛豆。下旬

种西红柿、豆角搭架，种二茬黄瓜，夏芝

麻。

六月

??

（芒种和夏至）：

上旬种大蒜、洋葱、西葫芦收获拔苗后种夏豆角、芸豆、玉米、大豆（青豆）或

黄瓜。下旬六月底七月初育西兰花、黄瓜、夏白菜、夏甘蓝。

七月

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（小暑和大暑）高温多雨：

上旬播种耐热白菜，国庆收获。种秋黄瓜、秋甘蓝、西兰花、秋芸豆。下旬种秋

土豆，产量低。胡萝卜，本地方是头伏萝卜末伏菜，胡萝卜稍早一些，生长期

120

天，其他萝卜可稍晚

80

——

90

天。

八月

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（立秋和处暑）：

上旬播种莴笋、胡萝卜、芥菜、大白菜。拔老黄瓜，收向日葵；中旬播种大白菜、

红菜苔、乌塌菜、萝卜。下旬播种油麦菜、生菜、小青菜。西葫芦亦可育苗，定

植

1

月后可收获，不如春播的。

九月

??

（白露和秋分）：

上旬播种小油菜、香菜、菠菜、生菜、洋葱。白露前种洋葱，把老韭菜割了，国

庆节后割今年最后一茬；中旬播种速生叶菜上海青、香菜、油麦菜、菠菜（年前

最后一茬）；下旬大白菜定植、补苗。

十月

??

（寒露和霜降）：

半耐旱作物进入生长旺盛期。上旬播种大蒜、莴苣、苔菜、菠菜等越冬菜。小葱

不宜早了，早了春天抽薹。大葱培土，进入快速生长期，为增加葱白长度和质量，

进行

2

——

3

次培土，注意不要压住心叶；下旬移植洋葱，霜降前收获地瓜、姜、

芋头（防霜冻）。

十一月（立冬和小雪）：

收萝卜、大葱，做清园工作。

十二月（大雪和冬至）：

收大白菜。立冬萝卜，小雪菜，如果气温不是太低，未上冻，大雪收即可。

顺带补充，如果要做反季节大棚种植，让喜热的蔬菜类在冬季生长开花、结果，

那么从寒露以后，就可以进行了。使用大棚种反季节蔬菜的时期，大致范围在寒

露到次年清明前后。

二、江苏地区全年农历种植蔬菜时间表？

江苏省大致位于江淮地区，气候温暖。江苏蔬菜种植季节。

主要包括：夏季（夏季大白菜，种植时间一般是四月，五月，六月和七月之间，江苏地区这个时候很少下雨适合夏大白菜这个品种蔬菜的生长）；秋季（早秋大白菜，它是在七月，八月之前种植，品种和夏大白菜不同）；冬季（一般蔬菜种植都集中在大棚中，大部分蔬菜都可种植，如：番茄 黄瓜等都是可以的）

三、苏州种菜全年种植时间表？

1月：油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽。

2月：四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。

3月：四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。

4月：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。

5月：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。

6月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。

7月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

8月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。

9月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

10月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

11月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

12月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。

四、霜降种植什么蔬菜南方？

白菜，菠菜，芥兰，生菜

秋天适合种耐低温的蔬菜，可以种萝卜，菠菜，大白菜，包心菜，生菜。

萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。

萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会受冻。 

五、古代南方种植的蔬菜？

这种蔬菜生于南方，名于天下，陆游、乾隆都极力推荐，这种蔬菜艺名为蒪菜，它是浮在水面上的，营养丰富，还有另一个名子，锌王。含锌量很高。

六、甘肃种植蔬菜时间表？

兰州的气候，春天也是很很寒冷的，你要在兰州春季的时候种菜，你必须要到清明前后种菜最好，因为清明前后兰州的气温才差不多，稍微暖和一点点，如果清明以前种菜的话因为气温太低，有可能中进去的菜籽就不会生根发芽，所以清明左右种菜最佳

菜籽一般多在春季和秋季播种,由于甘肃各地气候温度存在着差异,导致菜籽的播种季节不同,因而菜籽可分为冬油菜和春油菜。冬油菜在9月底种植,5月底收获。春菜籽一般四月份种植，九月份收获。

七、南方瓜类种植时间表？

在南方种植南瓜的时间为1～3月份和7～8月份，温度控制在10～26摄氏度之间。在种植南瓜时，需要选用表面完整、没有病虫害的种子，用清水洗净后，再用湿河沙混合催芽，然后栽种到含有泥炭土、蛭石、珍珠岩、腐殖土的混合土壤当中。

在南方种植南瓜的最适时间

南方种植南瓜分为春栽和秋栽，时间分别为1～3月份和7～8月份，此时温度在10～26摄氏度之间，空气湿度在65%以上，非常适合南瓜的生长。种植南瓜的时候，通常使用种子播种的方式完成，种植前需要育种。

选择表面完整、饱满、没有病虫害的种子，用清水冲洗表面，清除附着的灰尘和细菌，再与湿河沙混合催芽，每隔3～5天翻一次土，保证土壤透气性良好的状态，等到培育2～3周后，就会长出幼苗，此时可以进行定植。

将幼苗从湿河沙中取出，清理掉根系附着的土壤，再浸泡在生根剂溶液中，时间控制在20～30分钟之间，然后垂直插入到，含有泥炭土、蛭石、珍珠岩、腐殖土的混合土壤当中，确保栽种的距离为5～8厘米。

填上一层粗土后压实土壤，及时浇一次水，保证水能够渗透到土壤底部，在表面可以盖上一层保鲜膜，每隔2～4天浇一次水。在生长期每隔10天喷洒一次稀薄的液肥，在果实成熟的时期，每隔1个月施加一次发酵的氮肥。

八、南方水培蔬菜种植技术？

种植水培蔬菜时，需要为其提供密封性良好的栽培塑料箱，也需要选择品种优良且健康无病害的蔬菜，再用清水把植株的根系冲洗干净，然后即可将蔬菜定植在水培塑料箱中，并且每隔7-8天更换一次培养水，使水培蔬菜旺盛生长。

水培蔬菜如何种植

1、提供容器

种植水培蔬菜时，需要为选择适宜生长在的容器，可以选择密封性良好且空间适宜的栽培塑料箱，再把塑料箱放进水中进行高温蒸煮消毒，除尽容器中的细菌和病菌，还需要在水培箱中放入宽度长度相同的浮板，便于承载蔬菜。

2、蔬菜选择

种植水培蔬菜时，需要选择品种优良的植株，再对其进行处理，可以使用清水把蔬菜根系上的泥土清洗下来，也需要使用消过毒的剪刀将蔬菜干枯腐烂的根系剪掉，然后往植株根部的断口处涂抹高锰酸钾溶液进行消毒。

3、水培方法

用水培养蔬菜时，需要将处理好的植株栽种在水培箱中，操作时需要小心，最好不要伤害到蔬菜的根系，以免使其存活率降低，也需要在水培箱中加入几滴营养液，为蔬菜提供生长所需要的养分，维持其正常生长。

4、更换清水

水培蔬菜对水质要求较高，养殖水培蔬菜时，如果水质变得浑浊发黑，就会导致植株根系腐烂，从而使得蔬菜生长不良，需要每隔7-8天更换一次培养水，可以使用无污染且富含多种营养物质的天然水或者矿泉水。

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九、南方各月种植什么蔬菜？

在我国，“南方地区”一般指秦岭-淮河一线以南的广大地区，即和北方相对应的地方。南方地区的气候环境与北方还是有蛮大的区别的，因此蔬菜的种植时间也不一样。那么，在南方各月份适合种植什么蔬菜呢？我们一起来看一下。

一月份

1、早春黄瓜 2、早春西葫芦 3、早春瓠瓜 4、早春丝瓜 5、早春苦瓜

6、早春南瓜 7、早春冬瓜 8、早春甜瓜 9、早春西瓜 10、中晚熟番茄

11、春芹菜 12、春青花菜 13、春花菜 14、春甘蓝 15、紫甘蓝

16、结球生菜 17、小白菜 18、春菠菜 19、春莴笋 20、晚土豆

21、荠 菜 22、芫 荽 23、茴 香

二月份

1、早春黄瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫芦 4、早春节瓜 5、有棱丝瓜

6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖干椒

11、早春甜玉米 12、早春毛豆 13、早春樱桃萝卜 14、早春萝卜

15、早春竹叶菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠 菜 20、苋菜

21、早春落葵 22、荆 芥 23、早春莲藕 24、马齿苋 25、菜 心

26、茼 蒿 27、牛皮菜 28、香 椿 29、蕺菜 30、灰灰菜

31、苦荬菜 32、野 葛 33、马 兰 34、薇 菜 35、蕨 菜

36、蒲公英 37、无籽西瓜 38、芦 荟 39、防 风 40、金丝瓜

41、菜瓜 42、蛇 瓜 43、食用仙人掌 44、藿 香 45、樱桃萝卜. 水瓜

三月份

1、黄瓜 2、甜 瓜 3、西 瓜 4、中晚熟苦瓜 5、中晚熟丝瓜

6、中晚熟冬瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫芦 9、佛手瓜 10、春四季豆

11、春豇豆 12、扁 豆 13、早毛豆 14、刀 豆 15、高山茄子

16、高山辣椒 17、菜玉米 18、春萝卜 19、春大白菜 20、小白菜

21、春胡萝卜 22、芹 菜 23、四棱豆 24、春水芹 25、早莲藕

26、慈 菇 27、芋 头 28、山 药 29、洋 姜 30、豆 薯

31、竹叶菜 32、苋 菜 33、韭 菜 34、大 葱 35、分 葱

36、小茴香(莳萝) 37、金针菜 38、紫 苏 39、荠 菜

四月份

1、晚黄瓜 2、高山地黄瓜 3、菜 瓜 4、晚豇豆 5、矮豇豆

6、晚毛豆 7、高山番茄 8、高山甘蓝 9、高山西芹 10、夏芹菜

11、晚连藕 12、茭 白 13、魔芋 14、高山土豆 15、小白菜

16、豆瓣菜 17、芥 菜 18、生 姜 19、黄秋葵 20、石刁柏

21、冬草莓 22、春草莓 23、 笋 瓜

五月份

1、夏黄瓜 2、夏秋冬瓜 3、夏豇豆 4、夏毛豆 5、夏茄子

6、夏辣椒 7、高山甘蓝 8、高山花菜 9、高山芹菜 10、高山莴笋

11、高山萝卜 12、高山胡萝卜 13、高山热白菜 14、早熟菜心

15、竹叶菜 16、苋 菜 17、小 葱 18、白花菜 19、小白菜

20、生 菜 21、夏花菜 22、樱桃萝卜 23、荠 菜

六月份

1、夏黄瓜 2、高山黄瓜 3、高山瓠瓜 4、高山四季豆 5、夏豇豆

6、秋茄子 7、秋芹菜 8、早熟花菜 9、中熟花菜 10、夏甘蓝

11、球茎甘蓝 12、热小萝卜 13、热白菜 14、热小白菜 15、竹叶菜

16、荸 荠 17、苋 菜 18、西 瓜 19、甜 瓜 20、秋番茄

21、秋辣椒 22、芫 荽 23、荆 芥 24、豆角

七月份

1、秋黄瓜 2、延秋瓠瓜 3、延秋西瓜 4、延秋甜瓜 5、秋豇豆

6、秋四季豆 7、延秋辣椒 8、延秋茄子 9、延秋番茄 10、延秋西芹

11、秋莴笋 12、晚花菜 13、秋甘蓝 14、紫甘蓝 15、孢子甘蓝

16、秋青花菜 17、芫菁甘蓝 18、早熟红菜苔 19、早秋萝卜 20、秋胡萝卜

21、早大白菜 22、菜 心 23、早蒜苗 24、秋大葱 25、藜 蒿

八月份

1、延秋黄瓜 2、延秋西葫芦 3、延秋四季豆 4、越冬辣椒 5、越冬甜椒

6、越冬茄子 7、越冬番茄 8、越冬樱桃番茄 9、延秋莴笋 10、秋土豆

11、冬芹菜 12、水芹菜 13、延秋青花菜 14、早芥蓝 15、冬甘蓝

16、越冬花菜 17、红菜苔 18、雪里蕻 19、秋腊菜 20、榨 菜

21、大头菜 22、秋萝卜 23、樱桃萝卜 24、晚熟萝卜 25、根用忝菜

26、中熟大白菜 27、晚熟大白菜 28、豆瓣菜 29、油墨菜 30、秋菠菜

31、蒜 苔 32、蒜 头 33、韭 菜 34、荞头葱 35、早藜蒿

36、晚藜蒿 37、苦荬菜 38、荠 菜 39、枸 杞 40、马 兰

41、辣 根 42、防 风 43、奶白菜 44、苋 菜 45、球茎茴香

九月份

1、越冬黄瓜 2、越冬西葫芦 3、越冬丝瓜 4、越冬苦瓜 5、越冬芸豆

6、荷兰豌豆 7、青豌豆 8、蚕 豆 9、冬莴笋 10、结球生菜

11、深冬青花菜 12、晚熟红菜苔 13、雪里蕻 14、小白菜 15、牛皮菜

16、菠 菜 17、茼 蒿 18、分 葱 19、洋 葱 20、芫 荽

21、金针菜 22、乌塌菜 阳台种菜

十月份

1、早春辣椒 2、早春茄子 3、早春甜椒 4、越冬甘蓝 5、紫甘蓝

6、越冬莴笋 7、晚芥蓝 8、越冬萝卜 9、小白菜 10、散叶生菜

11、雪里蕻 12、腊 菜 13、菠 菜 14、茼 蒿 15、藜 蒿

16、芫 荽

十一月份

1、早春丝瓜 2、早春苦瓜 3、早春南瓜 4、早春冬瓜 5、早春番茄

6、早春扁豆 7、春茄子 8、春辣椒 9、春花菜 10、春萝卜

11、小白菜 12、菠 菜 13、水芹菜 14、蕨菜(干) 15、薇菜(干)

16、黑油菜 17、襄 荷 18、早春花菜 19、早春甘蓝

十二月份

1、早春黄瓜 2、早春西葫芦 3、早春瓠瓜 4、早春西瓜 5、早春甜瓜

6、早春番茄 7、晚辣椒 8、晚茄子 9、早土豆 10、香瓜茄 11、蛇瓜

12、早春架豆 13、早春南瓜 14、早春冬瓜 15、早春丝瓜

16、早春苦瓜

以上均为阳历月份。

十、南方露地蔬菜种植技术？

种植方法

种植使用的土壤一定要选择好，栽培土的排水性能一定要好，如果土的排水性较差话，对生长是很不利的。