2018年非洲斑节王养殖(斑节王养殖技术)

1. 斑节王养殖技术

斑节王又名南非斑节对虾，具有抗病力强、生长快、抗逆性强等优良特性。

一、场地选择

选择进排水方便、水质清新无污染、淡水资源丰富、交通方便、电力充足、饲料和饵料供应方便的区域养殖，控制盐度在5‰～30‰（低盐度斑节王生长相对较快）。

二、池塘设计

可采用高位池养殖，池塘面积1～2亩，水深1.3～2.0米。池壁或全池铺设无毒防渗黑塑料薄膜，池底呈锅底状，池中央设排污孔，每口池塘配备2～4台增氧机（按1.5千瓦/亩以上配置），池底铺设微孔管增氧，每亩配备0.5～1.0千瓦空压机。

三、放养前准备

在第一茬凡纳滨对虾养殖收获后，选择晴天用高锰酸钾、漂白粉或生石灰对池塘进行消毒。高锰酸钾用量为200～300毫克/升、漂白粉用量为30～50毫克/升、生石灰用量为100～150公斤/亩。其中仅池壁铺设塑料薄膜的池塘建议用生石灰消毒。

每个养殖场先准备3～5口池塘培养藻类：洗池1～2次后蓄水50～80厘米深，用浓度为30～50毫克/升的漂白粉对全池海水消毒；然后施氮、磷肥，施肥量为氮肥10毫克/升、磷肥2毫克/升，池水透明度加深后，选择池水茶褐色的池塘进行精心培养。此时可追加生态肥并适当添加微生态制剂如肥水膏和EM菌等，并逐渐添加蓄水池里的消毒海水，将水深提高到1米左右，作为其他放苗池引藻种使用。蓄水池水体消毒：可用漂白粉（浓度30～50毫克/升）或三氯异氰脲酸（浓度1.5～2.0毫克/升）消毒，蓄水池海水要曝气除余氯后才能使用。水色不理想的池水及时排掉，再消毒洗池备用。其他放苗池平时露天暴晒，以杀灭敌害，放苗前1～3天再消毒洗池，然后加蓄水池的消毒海水，放苗前1天抽取已精心培养的藻水，控制池水透明度在60～80厘米。这样操作可以避免肥水放苗藻渣残留多及水体pH值偏高的弊端。

四、苗种投放

1.苗种选择。尽量到口碑好、实力强的苗种公司购苗。选择全长1.15厘米以上、大小整齐、虾体修长、尾端分5叉、逆水性强的虾苗作放养苗种。

2.放养时的基本条件。池水透明度50～70厘米，水温≥20℃。虾池与育苗池水温差≤2℃，酸碱度差≤0.5。

3.放苗密度及时间。放苗密度5万～10万尾/亩。放苗时间为5月底至8月中旬。

4.提高虾苗成活率措施。投放和投喂虾青素、多维元素片、免疫多糖。放苗当晚还要补充离子钙。这些措施有利于虾苗抗应激及因应激蜕壳时及时补钙，因而能有效提高虾苗成活率。

五、饲料与饵料

放苗的当晚就开始投喂配合饲料，每天投喂4次，时间分别为6：00、11：30、17：00、22：00，其中6：00、17：00各投喂全天投饲量的30％，11：30、22：00各投全天投饲量的20％。斑节王对饲料蛋白质的需求量较凡纳滨对虾低，中后期要投蛋白质含量偏低些的优质饲料，饲料蛋白质含量控制在20％～30％。斑节王规格达200尾/公斤后，尽可能投鲜活饵料如小杂鱼虾等，可根据潮水情况每天投两次。鲜活饵料用碘制剂淡水溶液浸泡20分钟左右，再用淡水洗净后投喂。投鲜活饵料，斑节王生长迅速且能有效减少相互残杀。

六、水质管理

饲养前期，每5～10天排污1次；饲养中期，每2～3天排污1次；饲养后期适当增加排污次数，视水质状况随时排污。为补足因蒸发及排污换水损失的水量，应适时向养殖池添加淡水。如淡水水源不足，可使用消毒海水，消毒海水注意要用悬浮泵抽取。在整个饲养过程中，视水质情况，经常交叉添加自己培养的光合细菌、EM菌及购买的芽孢杆菌、海洋酵母。池水氨氮偏高时投光合细菌，有机质多或透明度小时投芽孢杆菌，一般情况多投EM菌。若池水弧菌密度略高，可投蛭弧菌控制。与凡纳滨对虾养殖相比，斑节王平时葡萄糖等碳源补充量应更多些。平时还应不间断补钙。有条件的可在池塘水面采用生物浮床培养耐盐植物，如海马齿等，能有效降低硝酸氮浓度且能作为斑节王的隐蔽物。暴雨前可加多维元素片，同时加糖补碳源，以增加池水缓冲能力，保持菌藻相平衡。

七、日常管理

1.增氧。饲养前期只开微孔管增氧，中期加开1～2台增氧机，后期加开2～4台增氧机，投饵时停开增氧机1.0～1.5小时，但不停微孔管增氧。

2.生化因子测定。每天定时定点测量水温、盐度、pH值、溶解氧、氨氮等理化因子，发现问题要及时处理。每星期测1次总菌密度与弧菌密度，尤其要关注副溶血弧菌密度。要求总菌密度与弧菌密度之比要≥20，总菌密度控制在10万～25万菌株/毫升，总弧菌的密度控制在5000菌株/毫升以下，副溶血弧菌的密度控制在300菌株/毫升以下。

3.生长测定。每15天在各池取样品虾30～50尾，测量体长、体重，及时分析对虾生长状况，并以此作为投饲等管理措施的参考。

4.巡池检查。每天早、中、晚巡池检查，观察水色变化，检查斑节王摄食、活动情况。

八、分池与收捕

当斑节王规格达200尾/公斤后，相互残杀严重，此时应及时分池，控制饲养密度在3万～5万尾/亩。分池可采用细网目虾笼、拉网等方法。体重达到10克/尾时，若市场行情好，可用粗网目虾笼收捕，捕大留小。

2. 斑节王养殖成功案例

 1、放苗当晚就开始投喂配合饲料，每天投喂4次，时间分别为上午6点（投喂全天投饲量的30％）、上午11：30（投全天投饲量的20％）、下午5点（投喂全天投饲量的30％）、晚上十点投全天投饲量的20％。

   2、斑节王中后期要投蛋白质含量偏低些的优质饲料，饲料蛋白质含量控制在20％～30％。

   3、斑节王规格达200尾/公斤后，投喂投鲜活饵料如小杂鱼虾等（可减少斑节王相互残杀），一般每天投喂两次。

3. 斑节王养殖技术要求

7天

选择进排水方便、水质清新无污染、淡水资源丰富、交通方便、电力充足、饲料和饵料供应方便的区域养殖，控制盐度在5‰～30‰（低盐度斑节王生长相对较快）。

可采用高位池养殖，池塘面积1～2亩，水深1.3～2.0米。池壁或全池铺设无毒防渗黑塑料薄膜，池底呈锅底状，池中央设排污孔，每口池塘配备2～4台增氧机（按1.5千瓦/亩以上配置），池底铺设微孔管增氧，每亩配备0.5～1.0千瓦空压机。

放苗前1～3天再消毒洗池，然后加蓄水池的消毒海水，放苗前1天抽取已精心培养的藻水，控制池水透明度在60～80厘米。这样操作可以避免肥水放苗藻渣残留多及水体pH值偏高的弊端。

4. 斑节王虾苗排名企业

在斑节对虾养殖的过程中，养殖户日常要经常清塘消毒，使用的药物也要多加注意，避免一些不必要的养殖损失。现将清塘消毒药物介绍如下。

清塘消毒药物有以下几点

1)尽量使用一些成本低的药物，但必须要达到消毒的效果；

2)放斑节虾虾苗前的清塘及水体消毒，一定要达到彻底杀灭敌害生物的目的，要算好用药量和消毒的时间；

3)水体消毒一定要待药性失效后才能放入虾苗；

4)在养殖期间的水体消毒，要合理掌握药物浓度，毒性不要太强，要按养殖的不同对象和个体大小确定用量，最好用水桶放些对虾做个试水为妥；

5)不要盲目施用剧毒药物，特别是残留大的农药。

常用消毒药:

一、高锰酸钾

高锰酸钾又名过锰酸钾或灰锰氧，是褐石(二氧化锰)经氧化制成的结晶，化学式为KMnO4。此药物一般在药房有售。

1.理化性状

高锰酸钾为细长菱形结晶颗粒，黑紫色，带蓝色的金属光泽，无臭。遇易氧化物或某些有机物时，易发生强烈燃烧或爆炸，溶于冷水，亦溶于沸水，在碱性或微酸性水中会形成二氧化锰沉淀。本药为强氧化剂，通过氧化微生物体内活性基因而发挥杀菌作用。

2．毒性

本药对对虾类有中度毒性，只用于杀灭纤毛虫。使用时可先排出部分塘水，按3×10-6―5×10-6浓度用药，4小时后将虾池水进满。

二、碘

碘又名碘片，由海草灰或盐卤中提制。

1．理化性状

本药为灰黑色或蓝黑色有金属光泽的片块结晶，有异臭，常温中挥发，几乎不溶于水，易溶于醇。本药的醇溶液能氧化病原体原浆蛋白的活性基因，并能与蛋白质结合使之变性沉淀。对细菌、芽孢、病毒、病原都有强大的杀灭作用。

2．毒性

稀溶液对生物组织没有毒性，对伤口有一定刺激。

3．用途

可用于对虾存养的器材、工具和存养他的消毒，亦用于防治虾类细菌性疾病。

5. 斑节王虾图片

1、将斑节虾，蒜，葱洗净，并用刀将蒜拍扁切成蒜蓉待用。

2、将粉丝用热水泡软。

3、把虾的锯刀和须子剪掉，避免吃的时候刺伤嘴唇。

4、把每只虾从头部劈开，只需要让虾的尾部连着就行，并且取出虾线。

5、在锅内加入适量的油，当油温约五成热的时候放入一半的蒜蓉，用小火炸成金黄色后过滤捞出。

6、然后把炸好的金色蒜蓉和没有炸的蒜蓉倒入小盆子中，加入劈好的斑节对虾，加上少许鸡粉，盐，淀粉，一起抓匀使它入味2分钟。

7、这是利用空闲把泡好的粉丝切成2至3寸的长度，铺在盘底，然后再把腌好的斑节对虾按照自己喜欢的形状摆在盘中。

8、在锅中加入适当的水等待它烧开，然后再把摆好的虾放入蒸笼里，盖上锅盖用大火蒸上5分钟。

9、将蒸好的虾取出，把小香葱切成碎丁均匀的洒在虾上。

10、另外起锅加入油适量，用大火烧到8成熟左右后端下来浇在小香葱上就可以了。