绍兴麻鸭养殖基地(绍兴麻鸭养殖基地电话)
1. 绍兴麻鸭养殖基地电话
品种可多啦,现主要介绍如下几种,高邮麻鸭,绍兴麻鸭,吴川麻鸭,微山麻鸭,麻雀羽鸭。
2. 绍兴麻鸭养殖基地电话多少
麻鸭是一个品种生长期超过3--5年才能叫老麻鸭。
麻鸭,毛色与众不同,白灰色的鸭毛上,带有褐色麻点,故而得名。
绍兴麻鸭是我国优良的蛋用型鸭种之一,有“禽中明珠”之称,它具有体型小、长大。麻鸭的特点:快、饲料省、产蛋多的特点,绍虞平原是绍兴麻鸭的起源地和养殖中心,具有得天独厚的优势。
3. 绍兴麻鸭属于什么品种
1、分布地区不同
刀鸭:刀鸭主要分布在连城县等地区。
麻鸭:一般分布在微山湖、高邮、绍兴等地区。
2、品种不同
刀鸭:在鸭类所有的品种中,连城刀鸭只是其中一个品种。
麻鸭:麻鸭虽然也是鸭类中的主要品种,但是又可将它分为高邮麻鸭、绍兴麻鸭、微山麻鸭、缙云麻鸭、吴川麻鸭等品种。
4. 绍兴麻鸭养殖技术
150枚左右。
高产麻鸭在200枚以上,受精率在90%以上。麻鸭无就巢性,传统采用桶孵法进行繁殖,每年自3月开始孵化到8月底结束,孵化率在85%以上。公母比例为1:10,公鸭利用年限为1年,母鸭为2—3年。
麻鸭产蛋性能好、屠宰率高。麻鸭500日龄平均产蛋130.9枚。6月龄公鸭全净膛屠宰率70.56%,胸腿肌重291.7±3.18克,占胴体重的31.8%;母鸭全净膛屠宰率为70.6%,胸腿肌重288.4±3.14克,占胴体重的29.1%。麻鸭用手触摸湿润不粘手,宰杀后,肌肉丰满紧密、有坚实感、因鸭肉的脂肪含量少、氨基酸种类多,营养丰富,咀嚼道鲜美。肉汤清淡,风味独特、鲜美无比、营养丰富、可口怡人。
5. 浙江绍兴麻鸭批发市场
中山路76号万隆酱鸭。
万隆酱鸭是由国家商务部认定第一批“ 中华老字号”。万隆的酱鸭以皮酥肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味为特点,肉质筋道、鲜嫩诱人。万隆酱老鸭制作选用的是 绍兴麻鸭,从南宋出道至今,已在江湖上闯荡1000多年,至今仍是禽届超级网红。肉质鲜嫩,营养丰富,江湖人称“ 禽中明珠”。
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