水疯子鱼的养殖技术(水疯子鱼怎么吃)

1. 水疯子鱼怎么吃

俗名是白缘鰑　　水蜂子是一种鱼 有点象鲢鱼，但不大，无棱，棕红色，也象鱼鳅

2. 水蜂子鱼怎么做好吃

石巴子鱼，又叫石爬子鱼，属高原特产，又名雪山鲢鱼，是一种比大渡河鱼还要贵重一点的鱼类，它喜欢生活中湍急的河水中，前胸有吸盘可以紧紧地吸在石头上，黄色，大的略黑，大小为一俩左右，最大约半斤，肉质极为细嫩可口，只有一根骨头，无鱼刺。：

“水蜂子”从字面上理解为“水中蜇人的小蜜蜂”，很形象贴切。本地人叫它“水蜂子”而不知其学名；外地人以为它是鲶鱼或胡子鲶，还有人干脆叫它黄颡鱼。

3. 水蜂子鱼学名叫什么

新津河鲜、黄辣丁、牧马山辣椒、徐公茶、蔡湾柚。

1、新津河鲜

新津县水系发达，五河汇聚，水资源丰沛，生息着众多的淡水鱼类，如刺蒲鱼、黄辣丁、桃花鱼、青波鱼、岩扁鱼、船丁鱼、鲢鱼、水蜂子等几十种名贵鱼种，同时是西南野生河鱼的重要集散地。

2、黄辣丁

新津黄辣丁，四川省新津县特产，中国国家地理标志产品。新津黄辣丁为长年生长在成都新津一带天然水域内的野生鱼种，人工养殖技术成熟，因在新津民间多以麻辣水煮方式烹饪，具有色泽金黄光亮，肉质细嫩，麻辣鲜香，体态细柔完整的特征，在新津民间俗称黄辣丁。

3、牧马山辣椒

辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。

4. 水蜂子鱼的营养价值及功效与作用

学名白缘鰑

胸鳍外缘光滑，内缘大都光滑偶有锯齿。脂鳍低而长。全长20厘米，外侧颏须约等于头长。背鳍和胸鳍具有3枚毒刺。肛门距腹鳍后端近于距臀鳍起点。各鳍边缘呈白色或淡黄色。

分布于长江上游、金沙江水系，是我国青藏高原东部地区特有的小型冷水性底层鱼类。

5. 水蜂子鱼图片欣赏

主要吃溪水里藻类。

水蜂子和黄辣丁、鲶鱼等鱼种一样，体表都没有鱼鳞，它们会分泌大量的黏液保持体表湿滑，如果你是第一次徒手抓水蜂子，很可能会因为没抓稳而不小心触碰到它们的鱼鳍，被锋利且带有毒素的鱼鳍刺上一下，那种感觉和被黄辣丁刺伤后的感觉基本上一致，都是火辣辣的疼。

6. 水疯子鱼怎么吃好吃

黑鱼

黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。

黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。

黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养。