衢州甲鱼养殖场(萧山甲鱼养殖)

1. 萧山甲鱼养殖

杭州三鲜鱼圆汤

以水发肉皮、鱼茸、肉丸、熟鸡肉、熟猪肚，鲜河虾为原料，此菜肉皮柔软，丸子鲜嫩，滋味多样，清香爽滑。

食材清单：

猪肉发皮 100g 、 鸡肉块 150g 、 熟猪肚 100g 、 鱼丸 5个 、 猪肉丸 5个 、 河虾 80g 、 笋片 少许 、 小青菜 2颗 、 食盐 适量

烹饪步骤：

准备好材料

1、将猪肚洗净，锅中放入水，猪肚放进，加入料酒生姜煮

鸡放入烧热的水中，加入料酒、生姜、葱（大火烧开转小火，煮至鸡块熟）

2、猪肚煮至用筷子轻轻戳进，说明猪肚熟烂了，捞起备用

3、笋在水中煮3分钟，冲冷水捞起

4、笋和猪肚都切成片状

5、熟鸡肉剁块，鸡汤放入砂锅，倒入发皮，煮至发皮酥烂

再加入肉丸，加入熟鸡块，再加入笋片和肚片，加入鱼丸倒入鲜河虾，加入青菜，最后适量盐调味即可。

2. 萧山甲鱼养殖基地在哪

有萧山萝卜干、萧山花边、萧山霉干菜、萧山杨梅、三黄鸡、南宋官窑瓷、浙江龙井茶。

萧山萝卜干以萧山“一刀种”萝卜为原料，以其长度与菜刀相近，加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色，为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载：萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用，是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山市的坎山、赭山、新湾、义蓬、瓜沥、城北等乡镇。

萝卜干成品无须根、斑点、青头、坏条，经年不坏，香味不散。该品已有800余年生产历史。

3. 杭州甲鱼养殖

杭州近江水产品批发市场

4. 杭州甲鱼养殖基地电话

浙江杭州。　　杭州人一天吃掉50万只甲鱼。今年的甲鱼价格一直很便宜，眼下普通的甲鱼批发价为15-17元/斤，而在去年这个时候，这种甲鱼至少要卖28元/斤。3-5年生的野生甲鱼价格是130元/斤，往年同期至少要180元/斤。事实上，从今年元旦到现在，漫长的9个多月过去了，甲鱼行情一路下滑，批发价曾一度跌破15元/斤。　　农都市场的一位甲鱼批发大户余老板透露，甲鱼是传统的高档次宴席的“门面菜”，除家庭购买外，各大餐馆酒店是甲鱼的消费大户，据统计，目前杭州平均每天甲鱼销量为50万只，随着甲鱼价格的下滑，甲鱼销量呈逐步增长之势。

5. 浙江养甲鱼基地

明凤甲鱼好；中国商品甲鱼的产量为34.13万吨，其中浙江产量就高达13万吨，而作为一家扎根浙江33年之久的专注于野长甲鱼养殖的高科技生物企业，宁波市明凤渔业有限公司出产的明凤甲鱼不仅售价高，销量还一直处于全国领先水平。

年关将近，明凤万亩野甲鱼庄园一派热闹景象，来自全国各地前来购买明凤甲鱼的客商络绎不绝，车辆也挤满了基地两旁的道路。宁波市明凤渔业有限公司董事长沈岳明表示，现在他的明凤甲鱼由于质量好、口感佳、营养足、品牌响，根本不愁卖，刚刚打捞上岸的甲鱼短时间内就会被各大经销商抢购一空，散客前来购买都要提前预约，否则根本没有多余的。

6. 浙江省甲鱼养殖企业名录

1、江苏省泰州。

2、山东济宁。

3、江西抚州。

4、江西九江。

5、河南信阳。

6、浙江湖州。

7、广西贵港。

8、湖北武汉。

9、山东德州。

10、江苏准安。