我们家乡只能提供,锯末,玉米秸秆,麦麸。请问各位这些原料能否制作养猪发酵床?
发酵床里面,麦麸或是玉米面是能量物质,给益生菌提供营养物质的。
发酵床制作的过程实际上就是垫料发酵的过程,通过垫料发酵增殖有益菌群,抑制或者是杀死有害菌。那么做发酵床用的农盛乐发酵床菌种是由光合菌,乳酸菌,酵母菌,醋酸菌,双歧杆菌,放线菌,芽孢杆菌七大类微生物中的10属80种有益微生物复合而成,有效活菌数≥200亿cfu/ml(%)。那么发酵床有什么好处以及如何制作发酵床的呢?下面农盛乐以养鸡发酵床为例,给大家介绍下:
发酵床生态养鸡技术是养鸡方式的一次重大变革。相比较于传统养鸡方式,发酵床养鸡的优点有:无臭味、不用清粪、除氨气、营造良好的清新微生态鸡舍;改善鸡肠道消化系统,增强免疫力,同时也提高了饲料转化率和营养吸收率,节粮20%左右;提高鸡肉以及鸡蛋的品质,生产绿色鸡蛋和鸡肉;加快鸡的生长速度,提早出栏。操作方法也很简单,我们以农盛乐发酵床菌种使用说明为例,介绍一下发酵床的制作方法:
1、准备材料:锯末、稻壳、盐、土、农盛乐发酵床菌种(或是em菌液)(没有锯末稻壳可用玉米芯秸秆替代,最好用锯末,锯末的耐腐烂性比较好,用的时间会比较长)
2、材料搭配:锯末60%,稻壳30%,土10%,盐0.3%,em菌液每立方米1公斤
3、材料打碎:物料粗细标准是2cm以上5cm一下。垫料太粗没有截口,微生物难以侵入,发酵效果不理想或者根本不发酵。物料太细,碳化速度太快,容易造成浪费!
4、水分调节:水分控制要根据垫料的干湿程度来决定加水多少,要求料混合后水分应在50%左右。(即收抓成团,不滴水,手上留有水印,放下一触能散即可)
5、发酵的方法:先将所有准备好的物料按比例混合均匀;将农盛乐发酵床菌种原液加水稀释,均匀喷洒在物料上,边喷洒边翻堆,直到搅拌均匀,水分调节在50%左右,水分不足时可另外加水单独喷洒(注:不要一次性把计算好的水全部加入,最好分次加,更好的控制水分);夏天,发酵2天左右的时间,冬季可延长到5天。在发酵过程中,一定要注意控制发酵水分,尤其是在夏季,发酵垫料表面容易干燥。这个时候,一定要及时进行喷洒水分。
发酵床垫料发酵床成功的标准:刚发酵好的垫料手感松软,略带酸香或清香味,有时会见到白色的菌丝。发酵床的好处,在于节省了60%的劳动力,节约用水,提高肉质品质,还显著降低了动物发病率,圈舍几乎闻不到臭味,改善了劳作环境。既降低了养殖成本,又提高了经济效益。
发酵床做好之后,还需要维护的。维护发酵床的目的主要是两方面,一是保持发酵床正常微生态平衡,使有益微生物菌群始终处于优势地位,抑制病原微生物的繁殖和病害的发生,为牲畜的生长发育提供健康的生态环境;二是确保发酵床对粪尿的消化分解能力始终维持在较高水平,同时为牲畜的生长提供一个舒适的环境。农盛乐技术员告诉您,发酵床养护主要涉及到垫料的通透性管理、水分调节、垫料补充、疏粪管理、补菌、垫料更新等多个环节。
1、垫料通透性管理
长期保持垫料适当的通透性,即垫料中的含氧量始终维持在正常水平,是发酵床保持较高粪尿分解能力的关键因素之一,同时也是抑制病源微生物繁殖,减少疾病发生的重要手段。通常比较简便的方式就是将垫料经常翻动,翻动深度保育猪为15-25cm、育成猪25-35cm,通常可以结合疏粪或补水将垫料翻匀,另外每隔一段时间(50-60天)要彻底的将垫料翻动一次,并且要将垫料层上下混合均匀。加入稻壳的目的也是提高透气性的。
2、水分调节
由于发酵床中垫料水分的自然挥发,垫料水分含量会逐渐降低,但垫料水分降到一定水平后,微生物的繁殖就会受阻或者停止,定期或视垫料水分状况适时的补充水分,是保持垫料微生物正常繁殖,维持垫料粪尿分解能力的另一关键因素,垫料合适的水分含量通常为38~45%,因季节或空气湿度的不同而略有差异,常规补水方式可以采用加湿喷雾补水,也可结合补菌时补水。
3、疏粪管理
由于生猪具有集中定点排泄粪尿的特性,所以发酵床上会出现粪尿分布不匀,粪尿集中的地方湿度大,消化分解速度慢,只有将粪尿分散布撒在垫料上(即疏粪管理),并与垫料混合均匀,才能保持发酵床水分的均匀一致,并能在较短的时间内将粪尿消化分解干净。通常保育猪可2-3天进行一次疏粪管理,中大猪应每1-2天进行一次疏粪管理。夏季每天都要进行粪便的掩埋,把新鲜的粪便掩埋到20厘米以下,避免生蝇蛆。
4、补菌
定期补充农盛乐EM原液是维护发酵床正常微生态平衡,保持其粪尿持续分解能力的重要手段。补充农盛乐EM原液最好做到每周一次,按1:50-100倍稀释喷洒,一边翻发酵床20厘米一边喷洒。补菌可结合水分调节和疏粪管理进行。
5、垫料补充与更新。
发酵床在消化分解粪尿的同时,垫料也会逐步损耗,及时补充垫料是保持发酵床性能稳定的重要措施。通常垫料减少量达到10%后就要及时补充,补充的新料要与发酵床上的垫料混合均匀,并调节好水分。发酵床垫料的使用寿命是有一定期限的,日常养护措施到位,使用寿命相对较长,反之则会缩短。当垫料达到使用期限后,必须将其从垫料槽中彻底清出,并重新放入新的垫料,清出的垫料送堆肥场,按照生物有机肥的要求,做好陈化处理,并进行养分、有机质调节后,作为生物有机肥出售。垫料是否需要更新,可按以下方法进行判断:
1、高温段上移。通常发酵床垫料的最高温度段应该位于床体的中部偏下段,保育猪发酵床为向下20-750px处、育成猪发酵床为向下40-1500px处,如果日常按操作规程养护,高温段还是向发酵床表面位移,就说明需更新发酵床垫料了。可以在加大有机物含量小的垫料加以混合,比如锯末。
2、发酵床持水能力减弱,垫料从上往下水分含量逐步增加。当垫料达到使用寿命,供碳能力减弱,粪尿分解速度减慢,水分不能通过发酵产生的高热挥发,会向下渗透,并且速度逐渐加快,该批畜禽出栏后应及时更新垫料。
3、圈舍出现臭味,并逐渐加重。
6、对于养殖密度,发酵床养殖比传统养殖的密度稍小。具体以自己的实际情况为准。
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