海南龙虾养殖户(海南有小龙虾养殖基地)

1. 海南有小龙虾养殖基地

海南小龙虾跟内地做法一样，十三香小龙虾，蒜蓉小龙虾，油爆小龙虾等等

2. 海南大龙虾养殖

从目前海南市面上的小龙虾供应来源信息，主要还是由养殖基地提供，小龙虾是外来品种，繁殖能力较强，随着小龙虾烹饪方法且口味受到大众的欢迎，很多小龙虾养殖户加入，目前很少会有野生小龙虾，而且考虑到卫生原因，海南目前没有一个比较准确的野生小龙虾区域。

3. 海南澳洲淡水小龙虾养殖基地

适合在淡水池塘养殖的优良虾类品种主要有三大类。

第一类是原来就生活在天然淡水中的虾类，如克氏原螯虾、澳洲淡水龙虾、日本沼虾、海南沼虾、罗氏沼虾、秀丽白虾、安氏白虾、细足米虾、中华米虾（黑壳虾）、中华新米虾（草虾）和中华小长臂虾等，，这类淡水沼虾或螯虾类可以直接养殖在淡水池塘中，具有生长快：适应性强、效益好等特点。

第二类是本来生活在海水中、经过淡化驯化后可以在淡水中养殖的广盐性虾类，如刀额新对虾、南美白对虾和南美蓝对虾等，但是其繁殖活动仍然要在海水中进行，这类虾适合规模化、工业化、高密度养殖，养殖效益离，是当前工厂化莽殖的主要品种。

第三类是在天然海水中生存的海水对虾，虽然也是广盐性虾，但是不能在极低盐度或纯淡水中生存，可以在半咸水或盐度较低的水体中生存，如斑节对虾、脊尾白虾、中国明对虾和日本囊对虾等。

4. 海南淡水虾养殖基地

湖里有虾，但是没有投放苗种的本身的虾数量稀少，不可能批量捕捞的

我常见野生的河虾叫青虾，学名是日本沼虾，常见养殖水深是1.5-2.5,米，估计在水库中也是在这样一个水层环境中生活。毕竟虾主要在底层环境生活，水太深的话恐怕从各方面对虾的生长都很不利

之所以说这个虾，是因为我国20多种河虾中，貌似这个体积算是大的了，分布范围也是最广的了。

其他像獒虾、海南沼虾什么的主要分布在我国南方，我不知道你在哪儿住，就不多说了。

5. 海南小龙虾养殖基地在哪

第一种蒜蓉小龙虾

食材

小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐

做法

1买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠

2大蒜去皮打碎，剁成蒜末

3锅中倒油，比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒

4锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟即可

第二种蒜蓉小龙虾

食材：

小龙虾尾一斤，大蒜一头，小米辣3根。香菜少许。

做法:

1把小龙虾入锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。

2锅烧底油把蒜蓉炒香，放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。倒入半瓶啤酒，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少许盐调味炒匀焖煮三分钟撒香菜出锅。

第三种麻辣小龙虾

清洗小龙虾的技巧

1买来的小龙虾用清水冲洗两遍，挑出死的小龙虾直接扔掉，据说死的有毒。

2用手抓住小龙虾两个大钳子，用剪子剪去1／3头部，去除头部的沙袋（取出后看到满满地都是膏黄）

3抓住最中间的一条尾巴用力撕出来虾线。（如果很难撕，用剪子剪1／2边，不要剪到中间虾线，再用力拽，非常好出来）

4用刷子刷小龙虾的腹部和嘴部，最后冲干净。

做法

1：2斤小龙虾按上面的步骤清洗干净。

2：锅中热油，直接下入小龙虾中火炸到小龙虾都变红后捞出（为了虾肉更嫩）

3：另起锅下葱姜蒜和洋葱碎爆香，放入20g干辣椒，10g青麻椒，15g花椒，桂皮1粒，八角4粒，香叶5片，炒2分钟下入郫县豆瓣酱1大勺15g，火锅底料30g炒出红油。

4：下入小龙虾大火翻炒2分钟下入刚好和小龙虾持平的水，大火煮开。煮开后，放入鸡精，生抽，料酒各2大勺，小火焖煮10分钟。

5：然后下入白糖2大勺，十三香1大勺，辣椒面1大勺再小火焖煮10分钟。最后再加入2大勺花椒油，大火煮5分钟。出锅前撒上香菜和芝麻

第四种小龙虾烩饭

食材:

麻辣小龙虾一盒，剩米饭一碗，香葱一根。

做法:

1小龙虾无需解冻倒入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火焖煮五分钟盛出。

2小龙虾去壳备用，并捞出汤汁中的作料。

3用锅中的汤汁，倒入米饭煮软，放小龙虾，撒上香葱即可出锅。

第五种麻辣小龙虾

食材明细准备：

小龙虾两斤

香料：八角三个、花椒一把、干辣椒️一把、小米椒4～5颗，香叶8、9片、桂皮两片、丁香一小把、草果两颗、肉蔻两颗、

配料：老姜一段、大蒜4～5瓣、小葱5～6颗、盐一勺、白糖一勺、生抽适量、白酒适量。

做法：

1清洗小龙虾，买新鲜小龙虾，我的是老板处理的，自己处理的话可以把虾头部剪掉，挑出沙袋，然后捉住尾巴中间的位置将虾线拧出即可。用刷子仔细刷小龙虾腹部和脚的地方，很难刷但是也要努力刷干净哦，

2把香料中的干辣椒和小米辣切段处理，所有香料放在一个碗里就好啦！方便又不费碗，洗碗很累的呀！

3小葱葱白葱叶分开，葱白切长段，葱叶切碎备用，大蒜压碎即可，老姜切片备用。

4冷水下小龙虾加几片姜片，一点料酒焯水，去腥去脏污。焯水后捞出冲洗干净沥水备用。

5热油爆香葱姜蒜，然后加入香料炒香，再加入焯水后的小龙虾翻炒，让香味沁入小龙虾

第六种麻辣小龙虾

材料

小龙虾3斤、豆瓣酱、花椒粒、干红辣椒、大蒜、姜、葱、白糖、盐、鸡精，玉米油、啤酒一瓶、水适量

做法

1.小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡20分钟待用。

2.将葱切成段；姜、大蒜切成粒；；干辣椒切段；

3.锅里放入适量水烧开，放入小龙虾煮三分钟后捞出备用。

4.起锅烧油，放入干红辣椒、花椒翻炒下，然后再放入葱姜蒜，进行翻炒，最后放入豆瓣酱炒出红油后，将小龙虾倒入锅中翻炒，然后倒入少量水和啤酒一瓶，此时可以放入，鸡精，盐，白糖，继续翻炒均匀烹煮5分钟

5.将小龙虾盛入多功能锅，调好时间与温度，盖好盖，继续煮20分钟，时间到了即可出锅了！

6. 海南澳洲龙虾养殖基地

中国南海国境线到澳洲大陆最近海岸线，直线距离大约2400公里。海口到澳大利亚悉尼：约4500多公里。

澳大利亚联邦（英语：Commonwealth of Australia），简称“澳大利亚”，其领土面积769.2万平方公里，位于南太平洋和印度洋之间，四面环海，是世界上唯一国土覆盖一整个大陆的国家，因此也称“澳洲”。有很多独特动植物和自然景观的澳大利亚，是一个多元文化的移民国家。澳大利亚有华侨华人67万左右，占定居人口的3.41%。

7. 海口小龙虾养殖基地

你好！我是楚乡农，很高兴来回答这个问题！

我们是湖北这边，就全国来说养殖小龙虾最适合的地方就是我们中部靠南方这一带，比如：湖北、安徽、江苏、江西、四川等地，因为总体来说全国绝大部分的产量都是来自这几个省份。这也肯定是经过大部分人实践论证过的，小龙虾曾经作为一个外来入侵物种，现在被我们人工养殖起来。而且这几年把小龙虾市场打造那么火爆，它已经成为一个很好的产业在向前发展。在我们湖北老家很多农户都来从事小龙虾养殖了，他们已经摸懂了小龙虾的生活习性和它的相对应的气候条件，最合适的地方就是在我们中部地区。如果问海南是否适合养殖小龙虾？我个人认为可能还是不太合适，

首先，就气候条件来说海南是属于亚热带地区，它们常年的平均气温都在30多度左右，而且它们的阳光照射特别强烈。这一点就对小龙虾生长非常不好，小龙虾喜欢在水草和池塘底部生活，阳光太强会使小龙虾大量变成小红虾（红壳）生长缓慢！其次，海南那边靠近大海常年受台风的影响比较多，这样对池塘类养殖业非常不利，每一次台风的破坏力度极大。

以上文中纯属个人观点，如有不当还请留言评论指出改正。我是楚乡农，希望我的回答能够帮助到你！