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浙江哪里有养殖鸭嘴鱼(浙江哪里有养殖鸭嘴鱼的地方)

2023-01-16 17:30:14蔬菜种植3

1. 浙江哪里有养殖鸭嘴鱼的地方

淡水里面长得像鸭嘴的黑色贝壳叫三角帆蚌。

三角帆蚌俗称河蚌、珍珠蚌、淡水珍珠蚌、三角蚌，学名Hyriopsis cumingii。淡水双壳类软体动物，属双壳纲、蚌科、帆蚌属。广泛分布于湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等省，尤以我国洞庭湖以及中型湖泊分布较多。壳大而扁平，壳面黑色或棕褐色，厚而坚硬，长近20厘米，后背缘向上伸出一帆状后翼，使蚌形呈三角状。后背脊有数条由结节突起组成的斜行粗肋。珍珠层厚，光泽强。铰合部发达，左壳有2枚不等大的拟主齿和2枚侧齿，右壳有2枚拟主齿和1枚侧齿。雌雄异体。

2. 养殖的鸭嘴鱼多少钱一斤

在2019年市场上鸭嘴鱼的价格大多在30-50元一斤左右，对比市场上普遍的常见鱼来说，还是要高很多的。有些地区鸭嘴鱼的市场批发价也有70-100元一斤，但是经过加工之后的鸭嘴鱼，一头的价格至少要上涨150-200元。但近年来鸭嘴鱼市场价格的下滑，一般情况下还是普遍以40元一斤的鸭嘴鱼最为常见。

3. 江苏哪里有养鸭嘴鱼的基地

可是，清蒸鱼用什么鱼做好吃呢？做清蒸鱼的时候，应该选择什么样的鱼来做呢？如果鱼选不好，可能就做不出好吃的清蒸鱼来。

那么，究竟清蒸鱼用什么鱼呢？对于这个问题，一些有经验的朋友给出了解答。

适合做清蒸鱼的鱼种选择方法一、很多人喜欢吃清蒸鱼，清蒸鱼用什么鱼最好？清蒸鱼最重要的是选鲜活的，刺少的鱼好。

地域口味不同选择的鱼也不同。

淮阳菜-清蒸鲩鱼，江苏菜-清蒸刀鱼，粤菜-清蒸鲈鱼，川菜-清蒸青鳝，鲁菜-清蒸甲鱼，浙江菜-清蒸桂鱼，清蒸鳗鱼，清蒸石斑鱼，清蒸鲈鱼等。

常见的鱼类是桂鱼好，桂鱼有“淡水老鼠斑”之称。

条件允许可以买贵一点的斑鱼类，还有很多现在流行的品种也很好吃---例如鸭嘴鱼.梭鲈.等等，四大家鱼就不用多说了。

一般新鲜的海水鱼，清蒸味道都很好。

淡水鱼里鲈鱼、刀鱼、鲥鱼适合清蒸，其他的四大家鱼，养殖的一般土味道比较重，清蒸比较不适合。

适合做清蒸鱼的鱼种选择方法二、因为身形扁平的鱼受热均匀,所以,武昌鱼,桂鱼,平鱼很多时候会拿来清蒸.我所见到的清蒸鲩鱼,都是开边.这种手法在蒸鱼头时很明显. 适合做清蒸鱼的鱼种选择方法三、鲫鱼或蝙鱼吧，我经常是买这两样蒸，做出来还不错的。

清蒸鱼用什么鱼？关于这个问题，以上就是一些经常做清蒸鱼来吃的朋友们给大家的建议，大家在打算做清蒸鱼的时候，不妨买来尝试一下，大家只有在自己亲自尝试的情况下才能知道到底清蒸鱼用什么鱼。

还有，清蒸鱼做得好不好吃，跟清蒸鱼的做法也是分不开的。

4. 鸭嘴鱼什么地方养殖的

鸭嘴鱼的养殖条件要求

鸭嘴鱼的养殖条件要求，应从养殖的场地、鱼种的投放、饵料的配置以及水体的更换等方面着手。

1、养殖场地

鸭嘴鱼一般都是采用池塘养殖或网箱养殖。池塘养殖的，水域面积要大，水深保持在6米以上，水质良好，还要用生石灰进行消毒，消毒完之后加入肥料补充水体肥力，最后注入新水再进行养殖。网箱养殖的，需要选择水质良好的区域并且对网箱进行消毒清理。

2、鱼种投放

鸭嘴鱼苗种应选择体质健壮、大小均匀、游动活泼、无病无伤的优质苗种。由于鸭嘴鱼苗种对水温变化较敏感，因此在苗种进箱时温差不宜过大，以不超过±2℃为宜，尽量调节一致。进箱前用1.5-2.0%的食盐水进行8-10分钟的鱼体消毒。然后取少量鱼塘中的水进行试养，若试养无问题才能投入养殖。

3、饵料配置

鸭嘴鱼在放养初期以投喂浮游动物（如红虫）为主，后期经过驯化逐步改投浮性颗粒饵料，并辅以夜间灯光诱饵。饵料要求新鲜不变质，营养丰富，粒径适口。投饵遵循“四定”原则。

4、水体更换

鸭嘴鱼对环境的适应性很强，但对水质的要求也是非常严格的，尤其水中绝对不能出现缺氧的现象，否则很容易造成大规模的死亡，因此要配备好增氧机，及时补充水池中的氧气。此外，每隔10-15天左右换一次水，并且要将池塘中的杂鱼消灭，杂草清除。当然也可以适当的栽培一些水草，用于调节水质，增强水体中的氧气含量。每15天补充肥料一次，保证水体中的天然饵料的养分供给。

5. 浙江鸭嘴鱼养殖基地

巴西鲷( Prochilodus scrofa)学名小口脂鲤,又称南美鲱鱼,属鲤科,脂鲤属。原产于巴西南部的巴拉那河与巴拉圭河水系,主要分布于美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等国的湖泊、河湾、水库等水域,是巴西国内的主要淡水经济鱼类。该鱼肉质爽口鲜美。经测定该鱼的含肉率为83.28%~84.09%,水分为74.73%,粗蛋白为17.74%,脂肪为5.25%灰分为1.02%。此鱼在巴西除具食用价值外,还用于提取鱼油和加工鱼粉,因而经济价值高。1996年由浙江省淡水水产研究所首先引进我国经过几年的研究试验,发现该鱼适应性强、食性广、生长快、病害少

6. 鸭嘴鱼家养

可以，俗称鸭嘴鱼，全身是软骨，能观赏也能吃

7. 浙江哪里有养殖鸭嘴鱼的地方啊

1、中华鲟：（保护级别一级）是硬骨鱼纲、鲟科鱼类，体型庞大有“长江鱼王”之称，最大个体能达到5米，体重600公斤左右。为底栖肉食性鱼类，主要以一些小型或行动迟缓的底栖动物为食。

中华鲟为洄游性鱼类，海洋中生长，产卵期在金沙江产卵，幼鱼长到15厘米左右后，成鱼带它们进入外海，在外海生长，最长寿命可达40年。分布于中国、日本、韩国、老挝、和朝鲜。主要分布于长江干流金沙江以下至入海口处，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现。

2、长江鲟：（保护级别一级）原名达氏鲟，俗称鲟鱼、鳇鱼、沙腊子等，体型与中华鲟相似，但个体比较小，成年后体长75-105公分左右，体重4.5-12.5公斤，最大可达50公斤以上，终生在淡水中生长，属于淡水定居性鱼类。

长江鲟为肉食性鱼类，主要觅食底栖无脊椎动物、植物碎屑、藻类和幼鱼等。分布于长江干支流、乌江、黄河、黄海、东海海域。尤以宜宾至宜昌的长江干流江段为多，在金沙江、沱江、嘉陵江等上游支流均有分布。

3、白鲟、（保护级别一级）又称象鱼、象鼻鱼、箭鱼、柱鲟鳇、琵琶鱼等。体长为2-3米，体重200-300公斤，最大的体长可达7.5米。为大型肉食性鱼类，成鱼和幼鱼均以鱼类为主食，亦食少量的虾、蟹等水生动物。

据著名动物学家秉志教授记载，在南京曾捕获一尾7米长，重一吨的个体，可见白鲟的体型庞大。四川渔民也有“千斤腊子（中华鲟）万斤象（白鲟）”的传说。白鲟为洄游性鱼类，曾经分布在海河到钱塘江之间的各大河流，现在主要在长江流域，以及黄海、渤海和东海等近海海域。

长江白鲟没能进入2020年，被宣布于2019年12月23日灭绝。（但野外是否还有种群，不得而知，但愿还能见到它们的身影）

4、花鳗鲡：（保护级别二级）属于鳗鲡科、鳗鲡属，洄游性鱼类。又称大鳗、鲈鳗、花鳗、雪鳗、鳝王、乌耳鳗、芦鳗、溪鳗、溪滑等。性情凶猛，白天隐藏于洞穴或者石隙中，夜晚出来活动觅食肉食性，捕食鱼、虾、蟹、蛙及其它小动物，也会觅食落入水中的动物尸体。

花鳗鲡在海洋中性腺才能发育成熟，并且深海中产卵，淡水中生长，属于洄游性鱼类。在我国分布于长江下游及以南的钱塘江、灵江、瓯江、闽江、九龙江、台湾到广东、海南岛及广西等江河。国外分布于太平洋、印度洋、大西洋，北达朝鲜南部及日本纪州，西达东非，东达南太平洋的马贵斯群岛，南达澳大利亚南部。

5、鲥：（保护级别一级）是鲱科、鲥属的一种鱼类，洄游性。鲥平时栖息于海水中，春末夏初溯河生殖洄游，幼苗在江湖内生长，生长到15厘米左右进入大海，在海中发育，为暖水性中上层海洋鱼类，以浮游生物为食，其中又以挠足类、虾类和藻类为主。

分布于福建、江西、海南、浙江、广东、香港、澳门、台湾省和越南，淡水中以钱塘江与长江产量最多。长江口下游1974年曾高产达157.5万公斤，以后由于污染及水利工程（拦江筑坝）兴建，产卵场严重破坏，在加上过渡捕捞亲鱼和幼鱼，其资源量严重衰退。

6、胭脂鱼：（保护级别二级、仅限野外种群）为大型淡水鱼类，又叫火烧鳊、黄排、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、血排、粉排等。底栖鱼类以底栖无脊椎动物和水底泥渣中的有机物质为食，也吃一些高等植物碎片和藻类。

胭脂鱼产卵场在金沙江、岷江、嘉陵江等地。葛洲坝截流后，长江中下游亲鱼不能到达上游的沱江、岷江等支流中产卵，宜昌江段的某些产卵场的环境也遭到破坏。虽然坝下江段仍发现有繁殖群体，但因捕捞过度野生群体数量仍在继续。

7、稀有鮈（jū)鲫：（保护级别二级、仅限野外种群）属鲤科鮈鲫属，本属仅有1种，为我国特有，野生数量不多。属于小型鱼类，栖息于半石、半泥沙的底质和多水草的小水体中，比如：稻田、沟渠、池塘、小河流等微流水环境。能在比较混浊的水体中生活，喜集群活动，主要以小型水生无脊椎动物为食。

稀有鮈鲫定名时数量就十分稀少，因为它们在小水域内生存，并且群居性，很容易被捕捞。再加上小水面水生环境不稳定，所以十分稀少。仅发现于四川省汉源县大渡河支流的流沙河以及成都附近的一些小河流中。

8、鯮（zōng）：（保护级别二级）属鲤科鯮属，又叫吹火筒、尖头鳡、马头鯮、鸭嘴鯮、喇叭鱼等。为大型凶猛性鱼类，甚至能够达到50公斤以上。鯮的肉质细嫩，鱼刺比较少，加之个体庞大，为上等食用鱼，并且有的药用价值。

鯮为半洄游性鱼类，但是天然产量很低，主要是过渡捕捞，以及江湖阻隔导致其幼鱼难以进入湖泊中生长。另外各大江河鱼类资源量总体下降，对大中型肉食性鱼类影响很大，因为食物短缺造成它们缺少食物。仅在我国东南部平原地区，以及长江以南各水系有分布。

9、圆口铜鱼：（保护级别二级、仅限野外种群）为鲤科、铜鱼属鱼类。又叫方头水鼻子、水鼻子、金鳅、网口、麻花、肥沱、水密子等。为下层鱼类，栖息于水流湍急的江河，常在多乱石的深潭中活动。食性杂，以水生昆虫、软体动物、植物碎片、鱼卵、鱼苗等为食。

圆口铜鱼喜欢生活在江河或湖泊等开阔水面，30公分以下个体一般活动于水体中上层，较大个体多栖息在中下层，为江湖半洄游性鱼类。分布于中国长江上游干支流和金沙江下游以及岷江、嘉陵江、乌江等支流中。

10、长鳍吻鮈（jū)：（保护级别二级）为鲤科、吻鮈属的一种鱼类，又叫洋鱼、土耗儿等。体型较小为中小型鱼类，味道鲜美，曾经是经济鱼之一。长鳍吻鮈的主要食物是淡水壳菜、河蚬、蜻蜒幼虫、以及其他水生昆虫。

长鳍吻鮈分布于中国长江中上游金沙江干支流水域，为金沙江特有鱼类。受水质污染和人工过度捕捞，数量大幅减少。但是中华鲟研究所的科研人员先后突破长鳍吻鮈驯养、繁殖难点，能够进行人工繁殖，首批幼苗在2015年放流。

8. 广西鸭嘴鱼在哪里有养殖

广州市黄沙海鲜冻品批发中心

简介：广州黄沙海鲜冻品地处于全国交易量最大的海鲜批发市场，致力于各种高档海鲜冻品的开发和推广，以贝类冻品，虾类冻品，蟹类冻品，鱼类冻品等水产冻品为主要经营产品，品种齐全。主要产品有：北极贝，帝王蟹，帝王蟹腿，雪蟹腿，各种龙虾，象拔蚌，甜虾，深海海虾，青口贝，夏威夷贝，雪白带子肉，三文鱼，金枪鱼，银鳕鱼，鲍鱼，海胆等海鲜冻品。

地址：广州市荔湾区黄沙大道西猪栏路27号

湛江市霞山水产品批发市场

简介：湛江市霞山区水产品批发市场始建于1996年，位于湛江市霞山区中心的繁华地段———胜利长堤路，它紧靠海滨大道，拥有 300米长、可停靠千吨船舶的深水渔港码头，距湛江机场仅15到20分钟的车程，陆路、水路和航空运输十分方便。市场交易以对虾交易为主流，历年来对虾的成交额约占市场总成交额的70%左右。贸易范围辐射北京、天津、上海、石家庄、黑龙江、乌鲁木齐、兰州等全国各大中城市，并经加工后出口到欧、美、东南亚、非洲等世界各地，已成为全国对虾出口创汇的主要基地，对虾交易价格直接影响到国际价格行情。

地址：湛江市霞山区爱国街道胜利长堤4号

佛山市南海环球水产交易中心

简介：市场地处珠三角腹地，是广州与佛山的中心枢纽地带，销售辐射佛山及周边地区、粤西和广西等省份。公司按交易品种的种类、特点、服务功能将其规划为“六区一中心”（六区：海鲜综合交易区、虾蟹栏交易区、淡水鱼交易区、塘鱼交易区、冰冻品干货交易区、三鸟交易区；一中心：广东省水产信息网络中心。），建有大型的海鲜美食广场和停车场，配有海水供应中心和功率强大的后备发电机组。

地址：佛山市南海区大沥镇广佛路

东莞市虎门沿江新富民水产批发市场

简介：虎门大的水产批发市场当属沿江富绅水产批发市场(原虎门沿江新富民水产批发市场），地址在虎门镇连升南路与宴岗大道交界处，S3广深沿江高速虎门出口往沙角炮台方向约150米，个红绿灯路口就可以看见了，市场道路很宽敞，品种很齐全，有各种咸淡水鱼类，虾蟹类、贝类、冰鲜急冻应有尽有。虎门沿江新富民水产批发市场销售的海鲜有黄骨鱼、武昌鱼、鲈鱼、鸭嘴鱼、皖鱼、三点蟹、红蟹、等等各种各样海产品，应有尽有！

地址：广东省连升南路与宴岗大道交叉口

珠海市白藤头水产批发市场

简介：白藤头水产批发市场是珠海西区最大的海鲜批发市场，市场档口好多，各式海鲜都有，在这里几乎能找到所有你想吃的海鲜，而且价格还很实在，很少会出现漫天开价的现象，爱吃海鲜的人在这里绝对能一次吃过瘾，是一个值得驱车前往的好地方。食客可以在市场买好喜欢的海鲜，趁着新鲜拿到市场口附近随便找家餐厅或大排档进行加工，只收加工费，加工费一般根据烹饪方式不同几元到十几元不等。

地址：广东省珠海市斗门区藤湖路19号

深圳市布吉海鲜批发市场

简介：深圳市布吉海鲜批发市场位于广东省深圳市罗湖区布吉批发市场北侧。布吉海鲜批发市场是深圳交易规模最大的水产批发市场，该市场经营的水产种类达1000余种，其中交易的冰鲜鱼占深圳市消费量的8成以上。

地址：深圳市罗湖区布吉路1021号

东莞市江南农批市场

简介：江南农副产品批发市场是在省政府推出的泛珠三角区域合作中形成的一个庞大的实体运作项目，项目总投资6亿元人民币，是泛珠概念下首批诞生的大型项目，也是目前“9+2”区域合作中最先结出的硕果。目前，市场已经形成干品和鲜品两大系列的销售群体，其中干品已形成粮油、调味品、干货、副食、腊味、香料5大系列的批发客户群，并均已成为广东省内的一级批发地点，鲜品类现已形成鲜蛋、蔬菜、鲜肉、低档淡水鱼、家禽、冻品6个系列的批发商户群，随着水产品市场的开业，我们还将引进水果、高档淡水产品、特色蔬菜、进口辅料、酒店用品等配套产品入驻江南农批经营，届时江南农批将成为广东省内综合程度最高的大型批发市场，真正实现各类消费群体的“一站式”采购。

地址：广东省东莞市中堂镇北王西路。