海蚝养殖技术(生蚝养殖技术)

1. 生蚝养殖技术

活的生蚝买回家怎么养

将生蚝放入清水中，不用浸没，然后放置在常温干燥的环境下即可。

将生蚝用保鲜膜分个包好，装入密封袋内，再放进冰箱冷冻区保存，最长可以保存30天左右。

泡沫箱，放入4、5个冰袋，将生蚝整齐放入，盖上泡沫箱盖子放冷藏区保存即可。

生蚝最好买来后立刻食用，存放时间越久越不新鲜

2. 海水养殖生蚝

不能养在河里

1、插枝式

最早期的做法，直接在劈成两半的竹片绑上生蚝壳，插在海滩上，让生蚝苗自然附着，省成本和人力，但生长速度慢，效益低，目前较少人使用。

2、平挂式

用竹子当基柱，加上两排横杆，把生蚝串平行挂在横杆之间，适合在比较浅的潮间带海滩使用，约一米左右。

生蚝养殖方式

3、垂吊式

同样是先架出基柱，上方再用竹子或塑料管搭出长方格，垂直吊挂生蚝串，与海流垂直，增加摄食机会，养殖地区的海水深度比平挂式深，多半在内湾、潮沟。

4、浮棚式

直接用保丽龙当浮具，中间用粗绳水平连接，再延粗绳垂直挂上好几串生蚝，又称沿绳式养殖，垂吊深度比较深，可到3层楼高。比较容易遭受扁虫危害。

二、生蚝养殖注意事项

生蚝养殖过程中，要做好巡视工作，特别是在台风过后，要及时下海整理好付苗器，在水泥条养生蚝，要及时清除附在苗上的杂质及附着物，发现壳串断绳掉入泥中要及时的挂好，特别要注意，防止伐绳被冲走，棚架倒塌，在台风季节前要及时加固。

生蚝养殖注意事项

生蚝是养殖效益很高的水产，不管是在价格上还是需求上，它都是不错的农村创业项目，但大家在养殖过程中，一定要掌握具体的方法及管理技术，不可盲目跟风。

3. 大蚝养殖新方法

12月3日，广西钦州举办“蚝情节”，鲜美的生蚝吸引了众多中外食客。钦州是著名的“中国大蚝之乡”，是中国大蚝的主产区及苗种供应地。2015年，钦州市大蚝养殖面积达15万亩，产量22万吨，产业产值16亿元人民币。自2010年以来，钦州市已经连续6年举办“蚝情节”，旨在“以蚝会客、以蚝传情、以蚝引商”，有效提升了城市形象，“蚝情节”也已成为钦州市文化旅游的一个品牌活动。

4. 生蚝养殖场

烟台靠海，海水养殖场较多，所以烟台产生蚝！

5. 海蚝养殖技术与管理

答：九节虾吃的是被蟹钳夹碎的海贝、海蚝，海澡等生物

。由于是在吃九节虾粤人要看虾们的自由度和生活地。自由度就是看虾是否野生，味道以野生为上。野生的虾花纹呈深红色，而饲养的则浅色很多。另外海鲜分为咸水海鲜和淡海鲜，咸水的味道鲜甜但肉质较粗，淡水河鲜味鲜肉滑，但肉质不结实，只有咸淡水交界处——也就是河流入海口的地方所产味道甜美又不失口感，咸淡水交界处在广州附近的就是南沙新垦一带。南沙新垦所出的鬼虾，和奄仔蟹在同一个海塘生长的，吃的是被蟹钳夹碎的海贝、海蚝，都是天然海产。由于是在咸淡水处长大，加上浪多，浮游生物及氧气也足，因此此处所产的虾肉质最靓，脆爽带甜，而且最大的可以长到二两多一只。