越南巴沙鱼养殖(越南巴沙鱼养殖密度)

1. 越南巴沙鱼养殖密度

巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为"卡巴沙"(CABaSa)，意思是"三块脂肪鱼"，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。每亩放养4-5厘米规格鱼种3000尾左右，苗期以投喂小杂鱼和米糠为主，约半年个体增重至600-700克。商品价格20元以上。

2. 巴沙鱼 养殖

巴沙鱼用帆布养殖也是可以成功的，我们用帆布把场地围出一个圈来，铺上防渗膜，这样子就可以在这一个小型的池塘里面高密度养殖巴沙鱼了，在印度和越南，很多人都已经成功

3. 巴沙鱼养殖条件

巴沙鱼 人工养殖 方法

1、养殖环境

巴沙鱼是属于热带气温的品种，所以难以适应水温较低的环境，我们需要严格控制水温，水温最低不可低于22度。将池水温度控制在25-29度的范围能够提高巴沙鱼的生长速度，如果水温低于15度时，巴沙鱼的食欲会严重下降，甚至是不进食。温度更低时会对巴沙鱼的生长造成威胁，尽量将池塘营造出于自然条件相似的环境，这样可有利于巴沙鱼的生长。将池塘建立在水质干净，有充足水源并且没有污染的地方。池水的肥力适中，有良好的排灌系统，根据数量确定养殖面积，PH值微碱，池水深度不可低于两米并且有一定的透明度，便于观察。

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2、清塘肥水

确定好养殖场地之后，要在放养前对池塘进行消毒，将池塘放干，进行暴晒，然后灌入25cm左右池水并且使用生石灰粉进行消毒。在泼洒一周后再将池水灌至60cm泼洒适量的水产养殖菌液，然后在放苗前根据池塘面积投入适量的有机肥与豆浆。当池塘出现了各种浮游生物时便可以开始放苗了，放苗后将池水加深到1.5-2米，根据池水肥力适当的追施有机肥。

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3、放养密度

放养密度其实就是放养数量，密度的大小与巴沙鱼的生长还有最后的数量有非常大的关系。我们应该根据池塘面积，育苗大小，周围环境以及市场需求等合理控制养殖密度。养殖过密的话会对巴沙鱼的生长造成很大的影响，出现抢食导致营养不足并且生长空间过小导致无法正常生长。过稀的话巴沙鱼不能繁育足够的幼鱼，影响出栏数量。所以每亩的数量应该控制在4800-5100尾左右，也可适量的混养少量的其它鱼种。

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4、日常管理

虽然巴沙鱼对于氧气的需求不高，但是也要适当的控制池塘中的溶氧量，适时增氧。混养的鱼种以草食性为宜，经常巡查，观察巴沙鱼的生长与进食情况，适时捞出部分观察是否有疾病发生特征。及时换水，当无法在池水中看到鱼的时候就要换水，但是不用全池换，换水量根据水质好坏与透明度决定。注意调控水温，不可让水温过低，影响巴沙鱼的生长。

4. 越南巴沙鱼养殖密度多大

巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

【形态特征】

该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克，次年可长到1500—2000克，最大个体可达15公斤。巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。

【生活习性】

巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右，苗期以投喂小杂鱼和米糠为主，约半年个体增重至600—700克。商品价格20元以上。

【主要价值】

巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼，有很多种食用方法，但大都以亚洲菜谱为主（西方人很少吃淡水鱼，尤其养殖鱼类），其主要消费群体是亚洲国家的新移民们，因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道，所以不建议清蒸或是炖汤，西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现（无鳞无刺，整片的鱼肉），烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调，可以用来红烧，涮火锅，或者做水煮鱼。

5. 越南巴沙鱼养殖环境

答：不是人工合成的，是真实的鱼类。巴沙鱼是分布在越南湄公河流域中的一种名贵淡水鱼类，肉质白嫩，营养丰富，经济价值高，在国际上非常走俏，是越南南方主要养殖经济鱼类和出口创汇拳头产品，深受养殖户、消费者喜爱。该鱼为越南国家二级保护鱼类，其腹腔内有三块较大的游离脂肪块，占体重的8～10%，提取方便，在其他淡水鱼类中很少见到。

6. 越南巴沙鱼养殖密度是多少

 巴沙鱼生长速度快，出肉率高达到40%（100g鱼苗轻松长到1公斤，大的可以长到1.5公斤）。最关键是没有小刺（肌间刺），所以可以轻松拆出两大块鱼排，也就是超市经常卖的巴沙鱼柳。

巴沙鱼还有鲶鱼种族天赋：对饲养水质要求不高，抗病虫害，而且对耗氧量要求也不多，饲养密度巨大，很小的一个水塘就可以养非常多的鱼。