优质的蔬菜

优质的蔬菜质量要求：
a、蔬菜上超市货架之前须充分洗净，表面不留半点泥土和存有水滴；
b、叶菜类蔬菜要求无病叶；果菜类蔬菜要求无腐烂组织、无软化组织或变 味、表面完整、损伤率极低；
c、不受有害物质污染并无农药残留；
d、在温度18+-2度的环境下的存放7-10天，25+-2度下，可存放3-6天。

温室大棚现在种什么菜能挣钱？

种什么菜需要根据不同季节、不同栽培方式以及蔬菜的生物学特性和品种特点选择适合在大棚内栽培的蔬菜种类，合理安排以达到优质高产高效的要求，才能赚钱不是，对不对。以下为您推荐几种。
茄果类：番茄(包括樱桃番茄)、茄子、辣椒(包括甜椒)。
瓜类：黄瓜、丝瓜、栗子南瓜、西葫芦、苦瓜、西瓜、甜瓜等。
豆类：菜豆、毛豆、豌豆、扁豆等。
白菜类：大白菜、普通白菜(小白菜)、菜心、青菜等。
甘蓝类：花椰菜、青花菜、芥蓝等。
葱蒜类：大蒜、韭菜、葱等。
薯芋类：马铃薯、芋等。
多年生蔬菜：石刁柏(芦笋)、香椿等。
食用菌：平菇、草菇、香菇等。
其他：萝卜、草莓、茭白，以及马兰、荠菜、茼篙、菊花脑等一些野生、半野生蔬菜。
以现在来说的话建议种植高附加值的蔬菜比较好。