蔬菜田间管理的措施有哪些？

（1）视情镇压：对播种时墒情较差、坷垃较多、土壤砂性较大的地块，要及时镇压。



（2）及时间苗、定苗：在第一片复叶展开后间苗，在第二片复叶展开后定苗。实行单株留苗。



（3）及时中耕除草：在第一片复叶展开后结合间苗进行第一次浅锄；第二片复叶展开后定苗，并进行第 二次中耕；分枝期结合培土进行第三次深中耕。



（4）适当培土：在三叶期或封垄前用犁或锄头、铁锹在行间开沟培土，不仅可以护根防倒，还便于排水防涝。采用起垄种植或开花前培土是绿豆高产的重要措施。
（5）适期灌水与排涝：有条件的地区可在开花前灌水一次，以促单株荚数及单荚粒数；结荚期再灌水一次，以增加粒重并延长开花时间。水源紧张时，应集中在盛花期灌水一次。绿豆怕水淹，若雨水较多应及时排涝。
（6）及时收获与贮藏：一般植株上有60%～70%的荚成熟后，开始采摘，以后每隔6～8天收摘一次效果最好。收下的绿豆应及时晾晒、脱粒、清选，熏蒸后入库。