种植蔬菜为何要改进施肥技术呢？

改进施肥技 术。蔬菜需肥量大，有“一亩菜地十亩粮田”之说。因 此，在蔬菜施肥时，应避免偏施氮肥的做法，做到“氮憐 钾相结合，有机无机相结合，迟效性速效性相结合，基肥 追肥相结合”，具体来讲，就是在结果、结薯、根茎膨大和结球时应保证植株对磷钾的需求；增施腐熟的粪肥、土杂肥，改良土壤结构，防止土壤因常年施用化肥而板结或盐碱化；以基肥为主，一般占总施肥量的60%左右，同时根据蔬菜生长进程分期追肥，重点放在产品器官形成阶段；基肥一般施迟效性的肥料为主，而追肥则侧重速效性的化肥。还要改变传统的肥料施用方法，对叶菜类蔬菜以往常进行粪水浇泼，现应改浇泼为淋蔸，防止叶面污染。提倡追肥条施、埋施等深施技术，减少肥料特别是化学肥料的淋溶流失。

种植无公害蔬菜

  种植无公害蔬菜和普通蔬菜的技术没有什么区别，你如果想知道可以上网搜索无公害蔬菜生产技术规程
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一、无公害蔬菜产地环境选择规程
产地必须选择在生态环境条件良好的地区，产地区域和灌溉上游无或不直接受工业“三废”、城镇生活、医疗废弃物污染，必须避开公路主干线、土壤重金属背影值高的地区，与土壤、水源有关的地方病高发区，不能做为无公害蔬菜生产地。
  
无公害蔬菜生产基地必须接受县以上环境监测部门检测，并每三年复测一次。
二、无公害蔬菜生产栽培技术规程
1、茬口:提倡轮作，十字花科、茄科、葫芦科蔬菜切忌连作;
2、品种:选择抗逆能力强、商品性好、农药和硝酸盐富集能力低的品种;
3、种子消毒:种子暴晒后必须用温汤、药剂侵种或拌种;
4、场地消毒:清除前茬作物残株后，对育苗盘、钵、基质、育苗室以及温室进行彻底消毒;
5、育苗:采用穴盘基质育苗技术，利用遮阳网、防虫网等设施培育无病壮苗，适时移栽;
6、管理:中耕除草，清除残枝病叶，并及时整枝、搭架、压
蔓、摘心、打杈及疏花疏果。
  保护地栽培严格按照相关温湿度管
理。
三、无公害蔬菜肥水管理规程
无公害蔬菜施肥以提高土壤肥力、降底蔬菜硝酸盐含量、改善品质和提高产量为指导思想，应优化配方施肥技术，氮磷钾合理搭配。
  其基本思路是以有机肥为主，控氮、稳磷、增钾，针对性施用微肥，提倡施用蔬菜专用肥、生物肥和复合肥，重施基肥，少施、早施追肥，收获前20天不施氮肥。
以下肥料禁止使用:未经国家或省级农业部门登记的化肥或生物肥料;硝态氮肥、重金属含量超标的有机或无机肥;未腐熟的有机肥;以生物产量为商品的蔬菜收获期不允许使用粪水追肥。
  
四、无公害蔬菜病虫害防治技术规程
积极贯彻“预防为主、综合防治”的原则，以健身栽培为基
础，优先使用生物防治，协调利用物理防治，科学应用化学防治，即要把蔬菜病虫害的损失降底到经济阈值以下，又要使农药残留附合标准。
  
1、农业防治:选用良种，合理轮作，清洁田园。
2、物理防治:
a 利用晒种、侵种、拌种等方式处理种子灭杀菌;
b 高温闷棚抑制病害;
c 利用黑光灯、黄板、糖醋液诱虫或防虫网、银色膜防
虫。
  
3、生物防治:利用生物天敌、杀虫微生物、农用抗生素及其它生物制剂防治蔬菜病虫害。
4、化学防治:
a 严格执行国家规定，禁止使用高毒高残留农药和无“三
证”或“三证”不齐的农药;
b 选用高效低毒低残留农药;
c 正确掌握用药量，不得随意增加使用浓度和次数，交替使用多种农药;
d 严格掌握农药的安全间隔天数，一般上市前7天不施任何农药。
  
五、无公害蔬菜采收上市技术规程
1、及时采收，防止老熟及抽苔，轻摘轻放，不碰伤;
2、严禁用污水或不洁水清洗或浸泡蔬菜;
3、整理时去老叶、黄叶、病叶以及病果，并按不同规格分
类;
4、无公害蔬菜生产必须由农技部门负责全程化技术指导，并经质量检测部门检验合格后方可上市。