想种出能达到绿色食品级别的蔬菜，用水培技术行不行？ 如果可以，请告知具体操作方法

绿色食品已经不在适应社会了，有机蔬菜作为朝阳产业在我国已经起步，有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。现在人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。不过值得注意的是机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出4-5倍，还不能普遍地走上大众餐桌，但在大中城市已经具有了广泛的客户群体，扔应密切关注市场谨慎对待。种植技术和种植规模是发展有机食品最重要的两个方面