“有机农业的国内现状”,你对有机蔬菜的看法。
有机产业是一个国际化的产业,中国有机产业发展也不例外,从产业发展之初,即表现出明显的国际化特点。目前,中国从事有机产品生产或加工的企业,多是从事出口生产或是由合资或独资企业,产品直接或间接销往国际或国内高端市场,这类企业约占获证企业的50%左右。另一类是国内的一些具有旺盛生命力或知名度的企业,或地方领导思想意识超前的基地,也建立有机产品生产或加工基地,产品销往国内大中城市或国际市场。
(2)规模小,处于探索阶段
由于中国有机产业发展或处于探索和起步阶段,政府还没有出台相应的补贴和鼓励政策,因此,多数基地或企业规模较小,产品单一,生产量小,不能满足国际市场需求。这也限制了产业的快速发展。
(3)发展势头良好,将成为世界重要的有机产业基地
据有关部门统计表明,到2004年底,国内约有400家企业或基地通过国家有机产品认证。预计到2005年底,获证企业将达到上千家。越来越多的国际有机产业公司,已经瞄准中国市场,进行有机产品的生产和加工。专家预测,中国以劳动力资源丰富、成本低廉等优势,将成为国际重要的有机产业生产加工基地。
(4)中国市场将成为国际第四大有机产品消费市场
中国将成为继美国、欧盟和日本之后的国际第四大有机产品消费市场。随着中国经济的持续增长和人民生活水平的日益提高,中高收入阶层正在形成。这个阶层收入高,文化素质高,健康意识强,有较强的健康消费理念。他门将成为有机产品的中坚消费阶层,推动有机产业发展。目前,从在北京、深圳、上海等大中城市大型超市中开设的有机专柜所呈现的良好销售局面就可见一斑。
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