有机蔬菜种植技术

有机蔬菜种植技术【摘要】有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，以及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术。有机蔬菜的种植技术分为品种选择、生产基地要求、栽培管理、肥料使用、病虫草害防治五个方面。【关键词】有机蔬菜；种植技术；介绍有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，以及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品[1]。随着人们生活质量的不断提高和保健意识的增强，消费者对无污染有机蔬菜的需求也不断增长，新鲜有机蔬菜开始逐渐走上人们的餐桌。因此，发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景，也具有较好的综合效益。现将有机蔬菜的种植技术介绍如下。一、品种选择有机蔬菜的种子和种苗必须符合3个基本要求：一是不具有基因工程生成的转基因成分，二是不采用禁用的物质进行处理，三是具有较强的抗病虫性