什么菜放醋效果比较好

呛土豆丝，出锅时候，滴入5到6滴醋，出味儿。
山西过油肉，出锅时可放醋。
酸辣口的菜，都可以放。
还有，凉拌菠菜，放醋，特别爽口，凉拌黄瓜，放入蒜沫拌醋，凉拌茄子（茄子隔水蒸）加蒜泥和醋，非常好吃。

白醋可以打哪些菜虫？

用醋打蔬菜杀虫子的时候可用一勺白醋，一勺洗涤剂，然后再兑上500毫升的水，将溶液拌均倒入喷雾器中，喷洒在蔬菜上面就就行，喷洒的时候要洒的均匀些，能杀灭很多小虫子。此外，蔬菜在管理期间还要很好的控制住湿度，平时多让蔬菜通风，这样就不容易有下虫子了。

将一勺白醋、一勺洗涤剂兑水500毫升，然后将溶液倒入喷雾器中并摇匀，最后将溶液喷在菜虫上即可。其它作用：向喷壶内倒入2勺白醋和少量的洗洁精，再加入10倍量的清水进行稀释，待静置15分钟左右之后将其喷洒在花盆内的杂草上，经过一段时间后即可灭杀杂草

白醋还能够清除果蝇和小黑飞， 醋是用来吸引果蝇和小黑飞的，需要配制的的比例是一杯水加入半杯的苹果醋，以及四分之一杯糖和一汤匙的糖浆，混合在一起，放在一个碟子中，然后放在它们常出没的地方，就能吸引它们。

醋还可以阻止啮齿动物进入花园，驱赶猫、狗、兔子之类的动物用旧衣服浸泡在白醋中，然后把衣服挂在花园的入口地方即可，每周更换一次，效果会更好。

向喷壶内倒入2勺白醋和少量的洗洁精，再加入10倍量的清水进行稀释，待静置15分钟左右之后将其喷洒在花盆内的杂草上，经过一段时间后即可灭杀杂草。

醋也能驱赶蚂蚁，将水和醋按照1：500左右的比例混合，喷在盆栽蚂蚁出没的地方或是它们的老巢，醋的强烈气味会使蚂蚁远远绕道。

啤酒醋水可以治菜虫吗？

答：这个是可以的。这个除了药物和氨基酸等,就数,啤酒防治蔬菜上的蚧壳虫,作用最大。

      这个食用醋在蔬菜药片上喷施得到推广，不仅仅是白菜，大部分蔬菜都可以喷施食用醋。经实践证明，食醋喷在蔬菜叶片上能够增强蔬菜的抗寒和抗旱能力，还可以防治病虫害，使蔬菜生长旺盛，增加产量。

食用醋的醋酸(乙酸)含量5％～6％的，含有氨基酸、乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸、糖分、盐类、钙、铁、醛类化合物等，喷施在蔬菜叶面上，可以直接被蔬菜叶面吸收利用，提高蔬菜的光合作用，调节蔬菜生长，增强蔬菜植株抗性，从而提高蔬菜产量。

小青菜喷白醋怎么用？

一能防治病虫害。食醋主要成分是醋酸，醋酸具有杀菌作用。据观察研究，蔬菜中的细菌性病害、病毒病害和蚜虫适宜在中性或碱性条件下繁殖生长。在蔬菜叶面喷施食醋溶液后，可增加叶面酸性，进而抑制或杀灭不适宜酸性条件的病虫害，达到防治效果。一般来说，对番茄、辣椒的病毒病，大白菜软腐病，甘蓝蚜虫等的防效均很好。

：①喷施时间。实践证明，喷施时间宜早不宜晚。时期在蔬菜苗期至花蕾期，要连喷3次，每隔7天1次。②喷施用量。喷施食醋溶液浓度一般为100～300倍，每667㎡用醋液25～50kg。在夏天高温（超过33℃）情况下，应稀释成500倍液喷施。③对症施用。当用于防治病虫害时，首先要确定病虫害是属于适合在中碱性条件下生长繁殖的，不能用于耐酸性病虫，以利提高防治效果。④均匀喷洒。在喷施时要走稳、瞄准、均匀地喷施在蔬菜株叶各个部位，做到不漏株叶，每桶配比一致，保证喷施质量