种植蔬菜为什么喷施食醋？

食醋含有较多的醋酸、氨基酸、甘油等多种化合物，喷施在蔬菜叶片上，具有改善品质、提高产量、防治病虫的作用。 茄果类蔬菜从定植后2～10天喷施1次连喷3～5次300倍食醋溶液，茄子、辣椒能增产10％以上，番茄增产12％～35％，而且果实维生素C的含量明显增加；黄瓜开花、挂果前，用食醋500倍喷施，能增产18％～20％；大白菜开小盘时，亩用0．5千克食醋兑水100千克喷施，可增产8％～10％；小白菜、空心菜、菠菜、西瓜、南瓜、马铃薯，从苗期开始，每隔7天左右喷施1次，连喷2～3次300倍食醋液，增产效果都十分明显。 喷醋后的蔬菜植株表面呈酸性，能灭杀或抑制不喜酸性条件病虫害的生长。如200倍食醋液对大白菜软腐病的防效一般可达65％以上，对番茄病毒病的防效可达56％～74％；300倍食醋液对辣椒病毒病的防效为64％～90％，甘蓝喷施300倍食醋液一天后，对蚜虫的防效可达到47％。此外，食醋与乐果、速灭杀丁等混用，可使这两种农药的防效提高10％。 需要注意的是，食醋液不能与碱性洗衣粉、碱性农药、草木灰等混喷，以免酸碱中和而失效；要掌握好喷施浓度和喷施次数，气温低时，浓度以100至300倍液为宜，气温高时，浓度以500倍液为宜。7～10天喷施1次，喷施次数为2～5次；喷施食醋宜早不宜迟，一般蔬菜定植成活即可喷第一次，以晴天喷施为佳。

在种植白菜的可以用百虫灵放吗？

可以用。在种植白菜的时候，为了防治病虫害，常常对其喷洒农药。如果有白菜发生了蚜虫，人们就用百虫灵，按1：1000的比例稀释后喷酒白菜表面，每天喷洒一次，连续一周之后能有效杀死蚜虫。白虫灵是一种安全的农药，农民经常使用，但蔬菜在采摘前一个月不使用。这样，蔬菜残留的农药量就非常少，也非常安全，可以放心使用。

在种植白菜是是可以用百虫灵的，会有效杀灭土壤里面的害虫……

可以，预防白菜生虫子