“叶菜类蔬菜的嫩叶上有明显虫眼，说明这株菜肯定没有用过杀虫剂”，这种说法对吗？为什么

叶菜类蔬菜的嫩叶上有明显虫眼，说明这株菜肯定没有用过杀虫剂，可以安全食用。（×）

中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国建议，不要热衷购买有虫眼的蔬菜水果，有没有虫眼不是衡量是否用了农药的标准。因为消费者买了有虫眼的蔬菜水果后，基本上在菜里没有发现过虫子，菜农不会人工捉虫，因此，一般都是发生虫害后被农药给除掉了。

　　他指出，有虫眼的蔬菜水果被农药杀掉的是成虫，而无虫眼被杀掉的是幼虫或虫卵。还要注意的是，成虫的抵抗力显然大于幼虫，所以农药的使用量或许会更高。而且成虫的出现时间肯定晚于幼虫，因此有虫眼的蔬菜施药时间离收获更近，农药反而分解少、残留高。综上所述，消费者不要笃信有虫眼就是无农药的传统观念。

丙环唑为什么不能用在叶菜上？

丙环唑是一种具有保护和治疗作用的内吸性杀菌剂，可以被作物的根茎叶部吸收，并能迅速的在植株体内向上传导，可有效防治子囊菌、担子菌和半知菌所引起的真菌性病害，对作物生长有一定的抑制作用，在叶菜上使用，容易造成减产。所以丙环唑不能在叶菜上使用。

这三个药分别能治蔬菜什么病？

第一个可以防治到疫病霜霉，灰霉菌核等。

第二个的话，含丙环唑，蔬菜叶菜的话，打下去也会出现抑制，一般这个苯甲丙环唑可以拿打叶斑，纹枯病，锈病等真菌病害，豇豆上拿这个来作控旺。

第3个是偏预防的药剂，广谱性，保护性的杀菌剂，可以预防到高等低等真菌的很多病害