常见蔬菜早衰症状如何解决？

第一蔬菜基地过茬后要适时的翻耕晾晒，使土壤达到酥松的程度，并及时分解和挥发掉不利于蔬菜生长的有害物质，为第二轮的蔬菜种植打好基础。第二因为农家肥易发酵和分解蔬菜成长过程中所需要的氮、磷、钾、硒、锌等各种有机物质，所以每亩地根据地力要施足以农家肥为主的底肥，一般是每100公斤左右农家肥各配比以1-1.5公斤的磷、钾、氮肥，以保证土壤中有足够的养分供应蔬菜生长。如果仅仅是依靠化肥来达到壮苗的目的会得不偿失，因为化肥中的各种化学元素不易分解，土壤中的酸碱度不容易中和，就会使土壤容易板结，菜苗不容易吸收其中的有效成分而早衰或者是死亡。

在育苗过程中，如果苗龄过长，会导致秧苗老化；为防止苗期徒长，喷洒多效唑、矮壮素、助壮素等植株生长调节剂浓度过大，也会导致秧苗老化现象，这类老化苗在定植后会出现缓苗慢，主根生长不良等情况，为后期早衰埋下隐患，即使后期加强水肥管理，但也总是不可避免地出现早衰现象。

2.根系受损或发育不良

长期大量使用化肥，容易出现土壤板结、次生盐渍化等问题，如许多老棚出现的“青苔、白霜、红霜”现象；施用未腐熟的鸡粪或有机肥，引起熏苗、烧根、死棵等现象，这是我们生产中经常遇到的问题；一次性浇水施肥过大，出现土壤板结，通透性差等现象；盲目大量使用生根剂，这些水肥使用不合理都极易引起植株根系受损或发育不良，进而导致植株营养不足引发早衰。

此外，在植株定植后需要及时控水、划锄破坏植株地表根系，促进根系下扎，否则冬季来临时气温下降，尤其地表温度较低，导致地表根系受损，引起植株养分和水分吸收不足诱发植株早衰。

农村农民自家的菜地会打农药吗？

肯定打药、但用量次数很少。

这个问题真是仁者见仁智者见智了。农村农民自家菜园种植的蔬菜肯定的回答回到农药。人得病了还得打针吃药呢！何况一颗小小的蔬菜呢？

农家小院的小菜园种菜也是分季节性的，比如说现在春天来了，也该到了种植黄瓜，辣椒，豆角，番茄?的时候了还有一些叶菜类的蔬菜。春季种植的蔬菜一般很少打农药。因为天气温度不是太高，所以很少生虫子，有也就是在5月份的时候生红蜘蛛，这个时候也得打农药，既简单的喷施一遍吡虫啉！打农药的时候隔几天不摘蔬菜吃！??种植的韭菜，苦瓜，一般都不打农药的。

夏季种植的二茬番茄，黄瓜，茄子?，花菜等要打农药的，气温高，多雨容易引起病虫害的发生。特别是菜青虫比较难治！种的少了可以人工逮虫子！对于病菌病只能打杀菌剂的农药来防治！

昨天买洋葱，朋友说她们老家种这个，全靠农药长大的，是这样吗？

说起洋葱相信不少人多是喜欢吃的，因为洋葱无论是从口感上面，还是营养价值上面，多是一种不错的特殊食材了，但是我们在购买洋葱的时候，有没有想过，这些洋葱到底是自然生长出来的

还是打农药生长出来的了，于是带着这个问题，我专门咨询了一位洋葱种植户，今天就把他告诉我的答案整理整理告诉大家，首先根据这位洋葱种植户所说，大部分的洋葱多是不需要打农药的

因为有的蔬菜之所以要打农药，就是为了防止蔬菜生虫的，但是洋葱就不一样了，因为洋葱本身就是有一种特殊味道的，而且这种特殊味道又是可以防止大部分虫子的，所以只有在一些特殊情况之下

才会对洋葱打农药的，但是这种特殊情况可以说是少之又少了，至于洋葱要卖多少钱一斤，又要怎么做比较好吃，这个也是比较简单的，因为根据最近几年的销售价格来看，洋葱的价格也就在0.5-1.5元左右的，

所以洋葱还是属于比较便宜的特殊食材了，至于洋葱要怎么做比较好吃，那就更加简单了，因为洋葱要想做的好吃，那么除了和味道比较大的食材相互烹饪之外，也就没有其它办法了，

但是在吃洋葱的时候，不建议肠胃不好的人吃，因为洋葱就是属于刺激性的食物，而洋葱一但属于刺激性食物了，那么只要吃到肚子里了，就会对肠胃产生一种刺激性作用的，所以要是肠胃不好的人，不建议吃洋葱的

最后小结：我们在处理洋葱的时候，要想不被洋葱呛眼睛的话，那么最好是把洋葱放到冰箱里面冷藏15分钟的，因为洋葱只要冷藏一会了，那么洋葱在切起来，就不会有呛眼睛感觉了

我以前做过三年的蔬菜批发，圆葱因为可以保存的时间长，而且销量也高。所以我去过很多圆葱的产区收购圆葱，对于圆葱的生长和种植还是比较了解的。

我们市场上常见的圆葱一般有两种:

红皮的圆葱:红皮圆葱有扁圆型和圆型两种，扁圆型的圆葱味道足比圆型的要耐放一些。圆葱一般山东、河北、黑龙江、山西、内蒙都有大面积种植。这些地方我基本都去过。

黄皮的圆葱:黄皮圆葱就是我们所说的白皮圆葱，它的外皮掉光以后露出里面的鳞茎就是白色的，所以大家也叫它白圆葱。黄皮的圆葱味道偏甜一些，并且水分也比红皮大，没有红皮的味道重。比较适合生吃。

圆葱是否全靠农药长大种植过程中:圆葱的可食用部分主要是它的地下鳞茎，而且圆葱是二年生植物，现在一般种植户都是做为一年生来种植。圆葱因为本身带有辛辣的味道，所以一般昆虫不会靠近的。但是它的鳞茎比较喜肥，所以花肥的使用量比较高。还有圆葱生长过程如果遇阴雨天容易腐烂，所以要还是要打一些的。不过圆葱因为生长在地下，所以地面喷洒的农药并不会残留在圆葱身上多少。

采收和运输:圆葱采收以后会进行略微的晾晒，然后就会被收购商收走进行批发销售。圆葱的亩产比较高，所以收购价也比较便宜，市场上售卖的基本跟土豆的价格差不多。有些圆葱会进入气调库储存，然后在价格高时拉到市场销售。还有一些就是农民像编辫子一样编起来，然后挂起来保存。不过圆葱不进气调库保存，很容易腐烂和生芽。还有就是为了防止圆葱生芽，会给它喷洒一些抑制生芽的药物。这个如果是圆葱特别便宜的季节是不会发生的。圆葱的食用方法:圆葱的用途特别广泛，可以生吃和熟食。如果觉得对自己买回来的圆葱不放心，那么可以用水焯烫一下，这样还可以防止圆葱辣眼。也可以把圆葱入清水或滴几滴醋的清水中浸泡，这样也可以减轻辣眼的情况，也食用的比较放心。家里圆葱的储存方法:圆葱要放置在阴凉通风的地方，最好用透气的网兜挂起来存放，这样可以放一个月左右。圆葱千万不能和土豆放在一起，这样它们会互相吸收潮气，导致腐烂发芽。

圆葱现在非产区的售卖方式，基本都是拉到批发市场，然后逐级批发售卖。现在一级批发市场都有农产品残留检测，而且贩卖圆葱的都是靠走量，因为圆葱的贩卖利润并不高，这么薄的利润下批发商是不会动手脚的。所以只要是正规的农超售卖的圆葱，都是可以放心大胆食用的，并且现在很多圆葱种植都出口国外，出口商品的检验检疫是非常严格的，圆葱自然是可以放心食用的。