有机农蔬菜水果就完全不是转基因的吗?
这个不一定的。是否是有机蔬菜和种植的过程有关,比如不用农药,不用化肥,土壤达到一定标准就行。种的蔬菜蔬果是否是转基因和用的种子是否是转基因关系比较大。若用的是转基因的种子,用的是有机的种法,种出来还是转基因。反之亦然。
农村有机蔬菜发展前程如何?
首先确定你问题问得好,观点也正确。那我在观点一致的基础上再多说一点吧。增加人们对有机蔬菜的认识。
一般而言,有机蔬菜在生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质以及基因工程生物及其产物。遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,其生产技术的关键是依靠有机肥料和生物肥料来满足作物对养分的需求,同时必须利用生物防治措施,如生物农药、天敌等进行病虫害的防治。有机蔬菜的生
产对基地和栽培管理,农药、肥料的使用等有严格的要求。且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书。
发展有机蔬菜可以满足人们对高品质蔬菜产品的需求,保障身体健康。有机蔬菜与其他有机农产品一样,其实质上是一种以农村社会经济与环境协调发展为原则,遵循自然规律和生态学原理而采取的可持续发展型的农业。随着生活水平的提高,人们对食品的保健功效、农药残留、重金属含量等安全性内容十分关注。发展有机蔬菜产品向社会提供营养丰富、品质高、口味好的有机蔬菜,提供人们每天必需的重要蔬菜副食品,有助于改善消费者的饮食状况,保障人民群众的身体健康。
发展有机蔬菜可以增加的农民收入。从事有机农业生产的农业企业的年平均纯收入,无论是按单位土地利用面积、单位劳动力计算,都高于常规生产的同类农业企业。国外资料显示,有机食品销售价格比同类食品20%~30%,目前我国出口西欧的有机茶,一般比普通茶叶价格高50%以上,有机大豆比普通大豆出口价格高1倍以上。国内
有机食品在市场上的价格通常比普通食品高20%~50%,有的甚至高出数倍。农民从事有机农业生产可以得到更大的效益,能使收入持续增长。
发展有机蔬菜可以改良土壤,改善农业结构,实现蔬菜产业的可持续发展。蔬菜常规生产,依靠大量使用农药、化肥来增加产量,对农业生态系统造成了严重危害。农药在杀死害虫的同时危及整个生态系统,减少生物多样性。大量化学肥料的投入和农家肥用量的减少使土壤有机肥耗竭,土壤保肥、保水能力大大下降,加剧了水土流失。据调查分析,我国投入到田间的化肥约30%以上不能被植物直接吸收利用而流失到环境中,造成农业面源污染,引起水体富营养化。有机蔬菜生产强调农业废弃物如作物秸秆、人畜粪便的综合利用,减少农业废弃物不合理利用所带来的环境污染。
发展有机蔬菜,开发有机蔬菜产品,可以通过传统的农业生产方式向有机的生产方式转换,从而减少不可再生资源的消耗,控制和减轻农村面源污染,保护和恢复农业生态环境,促进农业的可持续发展。提高蔬菜产品的市场竞争力。我国加入WTO后,包括蔬菜在内的农产品进入国际市场的大门虽然敞开了,但门槛并没有降低发达国家的绿色壁垒已成为当今世界农产品国际贸易中一种主要的非关税障碍。如欧盟等西方茶叶进口国对茶叶中农残检测种类达到93种,并降低了茶叶中农残的最高量,针对中国茶叶筑起了绿色壁垒。韩国对我国进口蔬菜的检测,仅农药残留最高时就达200多项。国外强制的认证制度和严格的检测检疫程序严重地限制了我国农产品的出口。
有机蔬菜是未来蔬菜发展的方向,所以说发展有机蔬菜的前景是广阔的。
既然种植有机蔬菜就要明白什么是有机蔬菜?根据国际有机农业的生产技术规范所生产的蔬菜,并且得到了认证允许食用的蔬菜,这样的蔬菜就是有机蔬菜了。也就是说在种植的过程中,不能够使用任何含有有害的化学成分的物品,同时也不使用基因工程技术所生产的蔬菜,这样纯天然,绿色无污染的蔬菜,就是有机蔬菜了。
现在的有机蔬菜比平常普通的蔬菜价格要贵上四到五倍。在有一些国家的市场上,有机食物的销售额每年都是递增增长的。随着生活的改变,大家的健康也就越来越看重了,在食物方面都比较挑。种植有机蔬菜讲究顺应自然,最重要的就是不会有化学残留。它的口感也比普通蔬菜要好许多。因此人们对这种安全食品的需求量还是挺大的,也就是说种植这种蔬菜是有前景的。
种植有机蔬菜的最需要注意的就是,不添加不使用任何人工合成的农药等一切含有化学成分的东西。但是种植户在种植的过程中不可避免的就是除虫和施肥了,那么不用农药和化肥,该要怎么办呢?
第一个要注意的就是防治蚜虫和螨虫。种植有机蔬菜的时候是允许使用一些矿物质,和植物药剂来进行防治的,这些东西并不会对人体有什么危害,所以可以放心使用。可以将硫磺、石灰、石硫合剂波尔多液等来防虫。还可以使用一些害虫有除虫的植物,例如说:除虫菊、鱼腥草、大蒜和薄荷等。除此以外,还可以利用生物和物理来进行防治。用害虫的天敌进行对害虫的捕食,就能够减少害虫的数量了,但值得注意的是,所引用的天敌不会对蔬菜有影响。一般的昆虫都有趋光的习性,可以利用这一点捕杀害虫,平常使用的最多的就是用灯光来引诱害虫。
第二个需要注意的就是农业措施。要会科学管理,要坚持适当的土壤和空气湿度,通风换气就不容易让植物起虫得病,这对防止和减轻病害具有较好的作用。还需要注意,要将杂草、落叶、残株给清理干净,远离病源,才是关键;要合理轮作,对它们进行适当的水旱轮作,这样做有利于蔬菜自身的生长,也能减少病虫发生和危害;选择不同种类的蔬菜种植在一块,一些有刺激性味道的蔬菜,是很少有害虫生长的,比如说:韭菜、大蒜以及洋葱。
第三个就是有机蔬菜的种植环境了。首先就要注意,种植时所使用的土地,它要求在3年内没有使用过化学农药以及化肥等物品。然后要确保的就是土地没有水土流失和风蚀的现象,也不能有空气污染。最后一点,也是最重要的,灌溉有机蔬菜的水,一定要是没有受到污染的、不含有化学剂的地下水或者地表水,水质一定要符合标准。
第四点就是除草技术了。在有杂草生长的时候,绝对不能使用除草剂这种化学物品,只能手动拔草。而在使用含有杂草的有机肥的时候,一定要等到它完全腐熟再使用。否则没有腐熟的杂草种子会生长起来,和有机蔬菜一起抢营养和地盘。
所以要想种植有机蔬菜还是需要一定的技术支持的。
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