有机辣椒病虫害怎么防治？

辣椒生产应从作物一病虫草害整个生态系统出发，综合运用多种防治措施，创造不利于病虫草害滋生和有利于各类天敌繁衍的环竞条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。采用综合措施防控病虫害，露地蔬菜全面应用杀虫灯融性诱剂，设施蔬菜全面应用防虫网、黏虫色板及夏季高温闷棚消毒等生态栽培技术。

1.种子处理

选用抗病、耐病、高产优质的品种，各地的主要病虫害各异，种植方式不同，选用抗病虫品种要因地制宜，灵活掌握。种子消毒，可选用1%高锰酸钾溶液浸种20分钟，或1%硫酸铜液浸种5分钟。浸种后均用清水冲洗干净再催芽，然后播种。用10亿个／克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂拌种（用药量为种子质量的0.3%—0.5%），可防止枯萎病。

2.土壤及棚室消毒

棚室消毒，即在未种植作物前，对地面、棚顶、顶面、墙面等处，用硫黄熏蒸消毒，每100米s空间用硫黄250克、锯末500克混合后分成几堆，点燃熏蒸一夜。在夏季高温季节，深翻地25厘米，撒施500千克切碎的稻草或麦秸，加入100千克熟石灰，四周起垄，灌水后盖地膜，保持20天，可消灭土壤中的病菌。

3.幼苗期

育苗用无病苗床、苗土，培育无病壮苗，露地育苗苗床要盖防虫网，保护地育苗通风口要设防虫网，防止蚜虫、潜叶蝇、粉毛进入为害传毒，出苗后要撒干土或草木灰填缝。加强苗期温湿度管匿，改善和改进育苗条件和方法，选择排水良好的地作苗床，施入的}机肥要充分腐熟，采用营养钵育苗、基质育苗，出苗后尽可能少浇水，在连阴天也要注意揭去塑料覆盖，苗床温度白天控制在25～7℃，夜间不低于15℃，逐步通风降湿，发现病株及时拔出销毁。在苗床内喷1～2次等量式波尔多液。苗期施用艾格里微生物肥，有利于增强光合作用和抗病毒病能力。

4.定植至结果期

选无病壮苗，高畦栽培，合理密植。施足腐熟有机肥，定植后注意松土，及时追肥，促进根系发育。定植缓苗后，每10—15天用等量式波尔多液喷雾。盖地膜可减轻前期发病。及时摘除病叶、病花、病果，拔除病株深埋或烧毁，决不可弃于田间或水渠内。及时铲除田边杂草、野菜。及时通风、降湿、降温，控制浇水，

不要大水漫灌，最好采用软管滴灌法，提倡适时灌水，按墒情浇水，减少灌水次数，田间出现零星病株后，要控水防病，棚室更应加强水分管理，务必降低湿度，通风透光，改进浇水方式，推行膜下渗灌或软管滴灌，应选择晴天的上午浇水，浇水后提温降湿。

一、辣椒炭疽病

1、为害症状

主要为害果实和叶片，也可侵染茎部，叶片染病，初呈水浸状褪色绿斑，后逐渐变为褐色。病斑近圆形，中间灰白色，上有轮生黑色小点粒，病斑扩大后呈不规则形，有同心轮纹，叶片易脱落。果实染病，初呈水渍状黄褐色病斑，扩大后呈长圆形或不规则形，病斑凹陷，上有同心轮纹，边缘红褐色，中间灰褐色，轮生黑色点粒，潮湿时，病斑上产生红色粘状物，干燥时呈膜状，易破裂。

2、发病规律

该病是因半知菌亚门、刺盘孢属真菌侵染所致。病菌以菌丝潜伏在种子内，或以分生孢子附着在种子表面，或以分生孢子盘或菌丝体在病残株或土壤中越冬，成为次年的初侵染源。发病后病斑上产生的分生孢子借风、雨传播再侵染。种子带病是远距离传播的主要途径。高温多湿、种植密度过大、排水不良、肥料不足发病加重。

3、防治方法

农业防治：

（1）辣椒品种间对炭疽病的抗病性有明显差异，应结合当地情况选择抗病高产品种；（2）育苗采用无病土或采用营养钵育苗，减少伤根。

（3）施足基肥，合理密植，增强通风透光，提高植株抗病力；（4）及时清除病果及残株、病叶，集中携出田外深埋，减少再侵染菌源。

物理防治：种子播前用55℃温水浸种消毒10分钟，再放入冷水中冷却后催芽播种。

药剂防治：

（1）定植后，每10--15天喷洒一次3亿CFU/克哈茨木霉菌叶部型300倍液，发病后，每5-7天喷洒一次，可有效控制炭疽病。

（2）每10-15天喷洒一次1：1：200倍等量式波尔多液，进行保护，防止发病（注意！波尔多液不要喷洒开放的花蕾和生长点），每2次波尔多液之间，喷一次600-1000倍氨基寡糖素水剂，与波尔多液交替喷洒；

（3）发病初期每隔10－15天喷1次4%农抗120瓜菜烟草专用型600倍液，连喷3－4次，防效可达95.6%。

（4）也可用其他微生物源杀菌剂，如嘧啶核苷类抗菌素水剂等有机种植范围内允许使用农药。

二、辣（甜）椒灰霉病

1、为害症状

可侵染幼苗及成株，幼苗染病时子叶变黄，而幼茎缢缩，病部易折断，致使幼苗枯死。成株染病，叶片呈“V”字型褐色病斑，湿度大时生有灰色霉状物。茎染病时，出现水浸状不规则条斑，逐渐变为灰白色或褐色，病斑绕茎一周，其上端枝叶萎蔫死亡，潮湿时其上长有霉状物，状如枯萎病。花器或果实染病，呈水浸状，有时病部密生灰色霉层。

2、发病规律

病菌以菌核遗留在土壤中，或以菌丝、分生孢子在病残体上越冬，在田间借助气流、雨水及农事操作传播蔓延。病菌发育适温23℃，最高31℃，最低2℃。一般12月至来年5月连续湿度90%以上的多湿状态易发病。大棚持续较高相对湿度是造成灰霉病发生和蔓延的主导因素，尤其在春季连阴雨天气多的年份，气温偏低，放风不及时，棚内湿度大，致灰霉病发生和蔓延。此外，植株密度过大，生长旺盛，管理不当都会加快此病扩展。光照充足对该病蔓延有抑制作用。

3、防治方法

农业防治：（1）选用中抗灰霉病的品种；（2）作好棚室温、湿度调控工作，上午保持较高温度，使棚室薄膜内侧露水雾化，下午延长放风时间，加大放风量，夜间要适当提高温度，减轻或避免叶面结露。发病初期适当控水；（3）发病后及时摘除病果、病叶和侧枝，集中烧毁或深埋。

药剂防治：

（1）使用3亿CFU/克哈茨木霉菌叶部型防治辣椒的灰霉病，使用方法参照辣椒炭疽病的防治；

（2）也可用枯草芽孢杆菌500倍液稀释喷雾、小檗碱等。

（3）2.1%丁香·芹酚（植物源农药）每亩喷对好的药液50升，隔7—10天1次，视病情连续防治2—3次。

三、辣椒白粉病

1、为害症状

主要危害辣椒叶片，严重时嫩茎和果实也能受害，辣椒白粉病危害叶片时，可产生2种症状：一是发病初期叶面出现数量不等，形状不规则的较小退绿斑，褪绿斑多呈现不规则症状，叶背出现稀疏霉层；褪绿斑向四周迅速扩展，导致叶面大部分褪绿，背面霉层增多，霉层白色，成丝状交织，二是叶面出现坏死斑，辣椒感病后叶面组织变黑坏死，且叶正、背面都可见；病斑呈浸润状延伸扩张，表现为黑褐色的水浸状坏死斑。该症状初期叶背不容易出现白色，霉层也较稀薄，发病严重的植株坏死斑覆盖整个叶面，严重阻碍光合作用。

2、发病规律

病菌可在温室内存活和越冬，越冬后产生分生孢子，借气流传播。分生孢子形成和萌发适温15～30℃，侵入和发病适温15～18℃。一般25～28℃和稍干燥条件下该病易流行。分生孢子萌发一定要有水滴存在。一般以生长中后期发病较多，露地多在8月中下旬至9月上旬天气干旱时易流行。一直延续到10月中下旬。11月上旬天气虽较干燥，但白粉病常猖獗发生，无论是管理粗放的地块，还是生产条件较好的地块都很重。

3、防治方法

农业防治：

（1）选用抗病品种；

（2）选择地势较高、通风、排水良好地种植；

（3）注意控制温湿度，防止棚室湿度过低和空气干燥。

药剂防治：辣椒白粉病菌在营养生长阶段菌丝都藏在叶片里面，等到产生繁殖体才伸出叶面。一旦发现病斑用药防治就困难了。因此，防治该病一定要早。可用哈茨木霉菌叶部型防治，当病害发生时，可将3亿CFU/克哈茨木霉菌叶部型稀释至300倍液兑水喷雾，每隔5-7天一次，喷3-4次,可有效控制白粉病。也可选用枯草芽孢杆菌500倍液、95%矿物油200倍液等。