白子菜的栽培技术？

（一）栽培季节及栽培方式。百子菜抗逆性强，在广州地区终年均可种植和采收，在高温的夏季依然生长良好。百子菜通常在春、秋季育苗定植，多采用露地栽培，而在冬季、早春，温度低于15℃时生长缓慢，采取保护性设施有利于植株的生长（二）繁殖方法百子菜以扦插繁殖为主，全年均可进行，以春、秋两季为宜，夏季成活率低。育苗宜选用细沙或疏松的沙壤土作床土，从植株上剪取生长良好的健壮枝条作插条，剪成具有3－5个节位、约10厘米长的小段，除去基部叶片，将插条的1/2插入床土。有条件的可覆盖遮阳网，防止阳光直射，减少插条水分损失，保持士壤和空气湿度，以提高成活率。扦插后4－7天，插条即能发生不定根，12－15天后可移植至大田。春、秋两季直接剪取枝条扦插到大田也能取得很好的效果。　　（三）定植　　百子菜根系发达，是一次种植多年多次采收的蔬菜。在生产上选择排水良好、富含有机质、保水保肥能力强、通气性良好的微酸性土壤有利于增产及提高品质。百子菜需肥量大，要求土壤养分供应持久，施足基肥是高产优质的关键，通常每亩施腐熟有机肥2000－3000千克。一般1.5－1.7米包沟起畦栽培，畦高20厘米左右，畦面整细呈龟背形，3行植，株距25－30厘米，亩植约3500株。定植后随即淋透定根水。（四）田间管理　　1.肥水管理 百子菜营养生长期长，在我国南方种植一般能终年生长，因此除了要追施速效肥外，生长期间要及时补施有机肥。定植后，经3－4天缓苗，即可薄施复合肥水提苗，15天后每亩可追施腐熟的粪肥水300－500千克+尿素少量或复合肥10－15千克，以后每隔10天追速效肥1次。另外，每个月需增施1次有机肥，可用花生麸粉加细土施入，也可用腐熟的鸡粪加细土施入。百子菜生长量大，需保持土壤湿润，雨季则要及时排水，防涝渍。　　2.中耕除草 植株封行前需进行l－2次中耕除草。中耕需在晴天进行。早春气温较低，中耕有利于提高地温；夏季中耕则可保墒、增强土壤的通气性、促进土壤有机质的分解。封行后不宜中耕，但仍要增施有机肥和培土。　　3.植株调整 百子菜生长旺盛，生长后期茎叶交叠，不利于通风及田间操作，亦影响植株的生长，此时应将植株距离地面约15厘米以上的枝条全部剪除，同时增施有机肥和培土。修剪次数和修剪时视植株的高度和生长势而定。当植株枝条过密、过高及生长明显减弱时，需进行植株调整。　　（五）病虫害防治　　百子菜抗性好，病虫害少，仅见蚜虫、斜纹夜蛾、灰霉病等的危害。但在土壤板结、温度过高、田间积水时植株会出现枯死现象，应选择疏松的土壤栽培，及时排水，有条件可覆盖遮阳网。

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不打农药，不施化肥，能不能种出好蔬菜？

你的提问欠妥？为什么？要分季节和蔬菜种类。冬、春两个季节能种出好蔬菜，只有夏天、秋天昆虫繁殖旺盛，部分叶子蔬菜不打药无收获。根、茎、果实蔬菜不打药不施化肥是有收获的。

通过这些年我们家小菜园种植蔬菜观察，不打农药，不施化肥，完全可以种出好的蔬菜，结出好的瓜果。

早春种植的青叶类蔬菜，用各种饼肥或各种动物粪便种出来的蔬菜长的旺盛，生长过程中还不用追肥都长的很好。并且，种出来的蔬菜清香味甜，是真正的绿色食品，对人体健康百利而无一害。

夏季的蔬菜，黄瓜，豆角，茄子，辣椒，西红柿用各种饼肥及动物粪便长的更好，结的瓜果又大又多。幼苗不需要很多营养，结果期正好饼肥发酵好了，利用度更高，长的更旺盛。

为什么有人说不用化学不行呢？完全是懒人行为，用化肥省事，并且蔬菜长的水灵，实际不好吃，失去了蔬菜水果的本来味道。化肥作用时间短，生长期还要追肥。现在化肥价格高，并不比饼肥省钱。

实际早春蔬菜如：生菜，菠菜，茼蒿，油麦菜，莴苣真不生虫。

夏季的蔬菜如：苦瓜，丝瓜，冬瓜也不生虫。黄瓜，辣椒，豆角，茄子有时生蚜虫或红蜘蛛，用食醋或草木灰效果就很理想。