如何种植紫色土豆？

您好，“浅谈植物”为您解答。关于“如何种植紫色土豆”的问题。我根据我自己所掌握的知识经验，作一个简要回答。下面先了解一下紫色土豆作物的一些基本情况，再详细谈一谈它的种植问题。

紫色土豆通常叫它紫土豆，它是由阳芋中选育出的品种，历史很早，原产于非洲秘鲁，是明朝时候传入到中国本土的，相当一部分人认为紫土豆是一个新品种，这是个误区，中国对紫土豆的种植已经有200余年的历史了。

在市场很难见到紫土豆，是因为它的产量相比较阳芋的一些品种较低，被市场逐渐淘汰掉了，仅有很少一部分人还在种植。近些年随着社会发展，人们对各种食材的需求量增大，尤其是一些小众食材，也受到了人们的青睐。同时据研究发现紫土豆的营养价值很高，它富含花青素、维生素、矿物质等。因此，近些年人们又开始关注紫土豆这种作物了。

目前已经有对紫土豆进行提纯的研究，主要是提取它所含的花青素，所以紫土豆不光是有食用价值，并且有一定的药理功效，种植它的市场前景可观。

如何种植紫土豆1. 选择优质品种的种薯，最好是到有相关资质的机构进行采种。

2. 种薯进行消毒处理，如果种薯处于休眠状态，需进行催芽处理。（具体操作可查阅相关资料）

3. 选择透气性好的疏松土壤或者沙质土壤均可，酸碱度适中，PH值在6.0～6.5之间。不宜选择连作作物超过2次的土地。

4. 深翻土地30～35公分，施农家肥或着磷肥作为基肥，条件允许可施一些牲畜粪水。

5. 一般分春播和秋播，紫土豆要在土壤温度适宜的时候再进行播种，春播一般在6～8°左右，秋播则在平均气温20°C左右，即可播种。具体可根据种植地区的不同，作适当调整。

以上就是我对种植紫土豆作物的解答。仅供参考（图片来源于网络）

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大家都知道番薯有肉粉红薯和紫薯，但马铃薯也有紫色。它被称为紫土豆。颜色看起来像紫薯，但外观还是像普通土豆一样圆，从中间打开。我会看到紫色的肉体。不知道的人以为只是长得像略微为圆滚的紫薯呢！它不是涂的色或转基因的。它是从南非传过来的，和我们普通的黄土豆只是不同的品种。虽然紫色土豆的颜色是新颖的，但是种植它并不困难。它适合在大多数地区种植，一起学习如何种植紫薯。

一：选择土地和土壤

因为紫色马铃薯的可食用部分在土壤中生长，所以土壤应该是厚实的，并且待种植的土地优选略高于平坦的土地。最好选择沙壤土，两年内没有种过茄子，胡椒等茄子，以保证土壤的疏通性和肥力。在耕种土壤时，整个土壤的深度不应小于25厘米，最好超过30厘米，土壤应完全松散，土壤中的杂质和杂草应该被挑选出来，这也是为了提高它的保水和排水功能。整土后施用一层基肥，主要基于分解的成熟肥料，如干鸡粪和猪粪。最好添加一些尿素和磷酸钙来增强土壤营养。

二：催芽

首先选择健康无虫的紫色土豆，将它们放在22℃的黑暗地下室进行催芽，通常催芽会在5-7天左右发生。当芽长到0.5厘米的高度时，需要切割它们。每个马铃薯的大小大致相同。切割时，必须确保每块上有2个强壮的芽。不要破坏芽。使用的刀具必须先消毒，否则容易感染细菌。 ，导致马铃薯碎片失败并溃烂。将切好的片浸泡在制作好的多菌灵中7分钟。最后，将它们取出并置于阴凉处晾干。干燥的种块可以直接放在光照的地方育苗，育苗长大。长到约10厘米高可以在土壤中种植。

三：现场管理

在土壤中种植后，您不需要忙着浇水。在生长的早期阶段，您只需要确保土壤表面不会干燥和结块。当后期的紫色土豆长出来时，你需要及时补充水分。为了方便一次浇注，不应该垂涎水。为了多次获得适当的水量，在大雨的情况下，有必要注意田间是否有水并及时排水，在收获前一周，你不需要浇水了，直接等待最后的收获就可以。施肥情况主要取决于紫薯幼苗的生长情况。如果它太慢，它可以适当追肥。

四：采收

如果紫色土豆成熟，他们可以观察它们的茎和叶。如果叶子变黄并且茎干变干，它就会成熟。成熟后，应及时收获。如果它被延迟很长时间，它将很容易被田间的其他动物吃掉。收获时，应避免下雨天。最好选择阳光灿烂的日子。

你看到这种紫薯和普通土豆的种植实际上差别不大，所以不难看出它是如何种植的。此外，紫色土豆的营养成分含有花青素。可以看出，这种紫色土豆是一个好东西。

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