如何实现无公害蔬菜？

要实现无公害蔬菜，首先要把好源头关，试用过的菜地要做土壤检测，看有没有农药和化肥残留。

在生产过程中，要追施农家肥，对病虫害以物理防治为主，减少农药对蔬菜的残留。如果出现了病虫害，要用生物药剂或低毒农药。

在采收时，要对蔬菜进行检测，通过检测后，完全没有农药残留才能运往销售。

要准确理解和掌握这一概念。我们所说的无公害蔬菜，简单一点说是按照无公害的标准生产的蔬菜。它属于农业标准化生产范畴。通俗地说：产前基地选择要达到环境质量标准；产中生产要按照操作规程进行；产后商品要达到产品质量标准，然后经有关部门认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。

什么是无公害蔬菜呢？不少人认为无公害蔬菜就是无农药的蔬菜。这是一个认识上的误区。实际上，农药的喷施是实现无公害化的关键，因此无公害不等于无农药。专家认为，无公害蔬菜应该符合“三个不超标”：一是农药残留不超标，即不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留亦不超过允许量；二是硝酸盐含量不超标，即蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量；三是有害物质不超标，即无公害蔬菜的病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。

通常来说，这类蔬菜在种植的过程里没有接触过有害的物质。

这就是它比普通的蔬菜要好的地方，在种植的过程里有很多项的检测，就算是有少量的有害物质，但是它们的含量也是被控制在一定的范围里，不会对健康产生影响。但也因此在中种植的过程里增大了一定的难度，比如说，在病虫害发生的时候。先说栽培的技术一直在进步，但是仍然有一些需要解决的问题。

比如说农民对相关的知识还是比较缺乏的，而且对其培养技术掌握得不够好。因为普遍来说农民的文化水平会比较低一点，所以在栽培的过程你不能够很好的用有效的方法以及技术。比如说，因为对相关知识的缺乏，在选择农药的时候也是很单调的。

第二点就是农民在种植的过程中，对病虫害的防治力量不够大。因为无公害的蔬菜对于技术的要求是比较高的，但是种植的人又多数为农民，所以对他们进行一定的培训，也是一件很必要的事情。第三点就是从农药本身来说，它们在市场上监督的力度还不够。

比如说在有些国家以及禁用或者限用的农药，在我们这边都是没有限制的售卖的。他们为了利益不顾及那么多实际的问题。甚至会向农民推销那些并不适用的农药。对这个问题应该如何改善？在预防同时还要治理，两者结合好了，才能够更加有效的防治。种植的时候也应该科学地选择种植的品种。

要按照所在地方的各种条件去选择适宜栽种的品种。除此之外也要按照合适的方法去种植。和你的安排可以有效的避开不同种类蔬菜会遇到的病虫害高发期。并且植株从开始选种到后来育苗都是要经过严格控制的。栽培过程里也是需要技术的，比如说要结合当地的环境，有效的去热光水等利用。从环境上营造一种抑制病虫害并且还能够促进植物生长的环境。比如说无土栽培和温室大棚等。

除了上述这些物理措施之外，还可以进行科学化的管理。可以从虫害产生的原因方面去引揪出纺织方法。总的来说，在种植的时候不能盲目的去种植，要选择合适的方法以及学会用更好的技术，这样才能够让种植的过程更加的优化，并且产量也随之提高。