使用有机肥和无机肥种植蔬菜的利弊各是什么？

这个要首先确认你是想搞生态农业，或是传统的化学农业，要跟你的产品市场定位和市场效益挂钩，才能整体考虑，千万不能人云亦云盲目跟风。

单从利弊上加以区别，可以作如下对比：

有机肥也就是传统的农家肥，现在市面也有售组份更丰富的有机肥。

有机肥的优点是：

有机肥可以改善土境微生物环境，增加土壤中益生菌含量，使土壤更加疏松健康，有利于根系生长，这样的土壤不板结，更耐旱。土壤中的微生物多，可以更有效地把土壤中的营养元素，转化为作物所需。种出的作物，营养相对更全面，口感更接近食物的原始风味。长期坚持使用有机质肥料和生态种植，土壤将形成健康的生态循环，就象原始森林，从没有人施肥，植物却繁茂旺盛。有机肥的缺点是：

见效慢，需要长期坚持施用，才能实现土地复合效益。刚开始，如果单纯的使用有机肥，产量会较低，如果产品单价无法提上去，会有亏损。有机种植，需做好市场推广工作，让消费者体验到你的品质，才有好的市场价值，必要时，要做有机认证，这个都需要过程和成本付出。无机肥所谓无机肥，也就是化肥或者微量元素肥，也叫化学农业。

优点是施用方便，增产快。微量元素肥是必要的，一般意义上，常说的化肥主要是指常规使用的氮肥、磷肥。缺点是增产不增值，增收空间有天花板，到了一定极限，要实现产值突破不大可能。长期使用化肥，必然造成土壤微环境恶化，土地板结，容易干旱，易发病害。作物品质拿老百姓的话就是：蕃茄沒蕃茄味，黄瓜没黄瓜味。概括一下：有机生态种植是方向，是农业提升附加值，农民增收的重要新途径。也是国家鼓励的农业发展方向，市场前景非常好，收益要超过传统农产品的数倍。如果你计划搞生态农业，就需要做好几方面准备：3一5年持续投入，低收益的准备；市场对接准备，作好产品定位，积极与下游渠道对接，品种和种植面积都需要慎重选择；全面系统学习生态有机种植的理念和方法，生态种植是个系统概念，片面的理解和实施，必定走入误区。如果你种传统作物，只是想提高单产，有机肥和化肥按传统技术施用就好了，沒必要纠结。说白了就是各有利弊，关键是自己想达成什么目标，要根据自己经营目标来作决定。本人观察、实践生态农法多年，对国内外生态农业有一定的认识和了解，关迎关注，共同探讨，互相学习。