有机蔬菜真的要比普通蔬菜营养价值要高吗？

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由于我国有机农产品认定标准与国际标准有差距，所以我国农产品一般都是以绿色食品为标准。

2019年全球贸易战，市场经济改革步入常态转型关健期，国门的打开，国外的大量优质农副产品将进入我国市场。

农产品的两极分化市场已经形成，一是走品牌化，一是走规模化的发展道路。这是对我国农产品的品牌建设，绿色食品市场占有率的提升，是一次极好的倒逼机遇。

有机蔬菜真的要比普通蔬菜的营养价值高吗？

平时我们谈论食品安全，绿色食品，三品一标，有机无公害，产地绿色食品认证，似乎头头是道。然而对转基因，农药残留等一较起真来，却一脸的迷茫。

农产品的开发必须打造品牌？先要搞清楚什么是三品一标？什么是有机农产品？什么是绿色食品这件事。

有机蔬菜，土壤无污染，不施化肥，不打无机农药，农产品无农药残留，无致癌物，有许多种植条件，这是由各产地，生态环境，空气、土壤种植出来的农产品的品质来决定的，保证人们的健康食用。

对于我们普通消费者来说，凭内眼判断绿色食品，从感知上认识绿色食品是根本做不到的。

农产品滥用抗生素，超量使用生长激素，数据造假，假冒品牌产品横行，劣币驱良币，销售市场已出现了“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素“。

农产品的流通程序，供应链是一个很复杂的过程，牵扯到各个部门。区块链的出现，它的溯源技术，使人们眼前一样。然而在许多大型企业应用中，不是为了食品安全，而是为了管理货物。

他们和生产者供应商之间是一个利益共同体，只在乎多卖多赚，甚至会联合起来，数据造假。

你能保证上传的数据绝对不会被篡改。但你不能保证上传的数据是真的。这是一个食品安全绿色食品的管理真空。

我闺农产品的品牌建广，还有很长的一段路要走。农产品建立相应的品牌能够提升价值，提高收入。关键在于农产品的差异化，提升农产品的品质。

在现阶段，农产品开发品牌，推广品牌建设是很重要，但没有必须的一说。一般产地以生态种植，来发展农业，也就是生态农业即可。

扶贫达人团成员三农财经领域创作者~自媒体~自学、咨询、创业孵化中心服务工作室

2019.5.26.上海.长宁.