蔬菜无土栽培成本少、周期短，哪些蔬菜适合无土栽培呢？

近年来，种植业蓬勃发展，特别是塑料大棚在农业上的应用，很大程度地提高了种植效率，解决了早春和冬季无法播种蔬菜的问题，也解决了市场上蔬菜淡季绿叶蔬菜供应短缺的问题。现在，一种新型的蔬菜栽培方式应运而生，它不仅可以在室外栽培，而且还可以在室内栽培，并且不使用天然土壤，它就是现在深受种植大户和城镇居民热捧的无土栽培技术。

所谓的无土栽培技术就是利用水和营养液来浇灌，使蔬菜苗生长。光靠水和营养液虽然可以令菜苗成活，但是没有土壤，菜苗的根系无处攀援，所以菜苗根本无法站立。于是，基质就出现了。常用的基质主要是岩棉、石英石、蛭石、海绵等。

无土栽培具有节省土壤、节省空间、节约用水、节省种植成本、蔬菜生长周期短的优点。比如蔬菜种植基地的立体无土栽培技术，几根塑料管子或者多个花盒，里面居然长出绿油油的蔬菜，并层一层又一层排列摆放，层层都长绿色蔬菜。城镇居民的阳台上，房顶上也种植着密密麻麻的蔬菜和各种观赏花卉。这就是新技术带来全新的种植方式。

既然无土栽培很受欢迎，那么有哪些蔬菜可以进行无土栽培呢？无土栽培现在主要有三种类型：无土水培、岩棉栽培和基质栽培。这三种无土栽培方式各有各的特点，能分别栽培不同的蔬菜。无土水培适合栽培根系少、无须攀援便可生存，而且生长周期较短、对水分需求较多的蔬菜。像生菜、空心菜、油麦菜、小白菜等速生型的蔬菜都可以无土水培。岩棉栽培主要是利用农用岩棉做基质，把蔬菜种植在上面，蔬菜根系能正长伸长和攀援，能支撑较大、较长茎直立。像黄瓜、朝天辣椒、小南瓜、等瓜果类蔬菜比较适合岩棉栽培。基质栽培主要是利用海绵、蛭石、石英石等，这些基质有缝隙，蔬菜根系可以见缝插针的生长，根系长的更加牢固。比如土豆、菜椒、番茄、萝卜、茄等蔬菜就比较适合基质栽培。当然，实行无土栽培蔬菜的根系发达，有地方扎根对茎杆直立起着很大的帮助作用。对于那些茎杆长而高大的蔬菜，我们可以借助外部搭建支撑架的方法辅助直立或攀爬生长。

总之，无土栽培技术在农业上的应用，可以解决连茬种植、保护环境、节约成本、节省土地资源的优点。利用无土栽培技术，还可以提高蔬菜质量，缩短蔬菜生长周期，提高种植效益。实践中，我们应该合理按排不同的蔬菜，采用适合其生长的无土栽培方式进行栽培，才能获得更高的种植收入。

【近年蔬菜种植中采用无土营养液栽培方式的比例大幅攀升！这种方式有着怎样的优越性？哪些蔬菜品种的种植会采用呢？】

一次有机会参观到一家农业公司的温室种植大棚，让我们大开眼界！里面的作物五颜六色、五花八门！

这样的温室大棚进行的蔬菜种植就是真正意义上的植物工厂！作物不再是长在土里，而是采用营养液直接培养，立体化种植！农业企业用一根根PVC材质的白色槽盛装营养液，上面盖着一层泡沫板，泡沫板上一排排规整的圆孔，作物的苗就固定在圆孔里，根系泡在营养液中。这样的白色管道在温室大棚里整齐有序的排列着！而营养液的管道也是联通并智能控制的。

采用这种温室大棚营养液无土栽培的优缺点都有。题中表述的栽培成本少不甚确切！因为建成这样的温室大棚进行营养液无土栽培蔬菜的缺点就是投入太大！没有经济实力的农业企业还很难投资建设起这样的植物工厂！

另一个缺点是采用这种方式的蔬菜栽培品种也受到一定限制！

优点是一次投资，今后的成本就低了。这样的土地和空间利用率提高很多；能够缩短作物栽培的生长周期，提高效益；通过提高智能化水平而节约大量劳动力；有利于形成标准化，利于包装、物流运输，通过管理出效益！还有在病虫害防治上也起到好效果，可以通过控制环境条件，隔离各种有害病原菌、虫卵来大幅度降低病虫害的发生发展；还便于推广使用一些生物防控设施设备，比如诱蛾灯、粘虫板等，产生生态效益，提升蔬菜农产品的品质，降低农药使用，节约肥料等来降耗增效！

随着城市农产品在商超等卖场的大卖，标准化、高品质的蔬菜需求旺盛，推动了不少农业企业大投入来上马这样的温室大棚营养液无土栽培项目！

目前一些速生菜比如生菜、水芹菜、香葱、芽苗菜、豆芽菜等，像番茄的无土营养液栽培进行工厂化种植已经在国内外很成熟、普遍了；其他如在花卉种植、苗木培育等等领域都有应用。

每种不同品种的作物在进行无土营养液栽培时，使用的营养液配方都会存在不同，而且同一作物的不同生长时期配方也可能不尽相同！这就会需要由实验室进行研究得出关键数据作为指导，因此进行蔬菜无土栽培的技术性要求是比较强的！

您看过蔬菜的无土栽培吗？如果用下面链接中提供的紫霞生菜种子培育出的蔬菜会不会更像是绿化用的花卉苗木呢？

欢迎不同意见留言讨论！感谢您的阅读点赞、收藏转发！