速生蔬菜的水培方法有哪些？

  水培，即以水为介质，在水中加人一定量的化学肥料 或有机液肥，配成营养液，植株根系直接和营养液接触，植 株上部采用其他材料固定住，使其不倒伏。这种只用营养液，不用基质的栽培方法称水培。水培按营养液的深浅及 流动与否又分成若干种栽培方法。(1)静止水培法通常用红砖与水泥砌成不漏水的长方形水平栽培槽，槽内方涂有沥青/用来盛营养液（不能盛满），槽上平铺带定植孔的泡沫塑料板，植株定植于定植孔 中，根系伸人营养液中。
  营养液一次给足,并根据作物的 吸收利用情况不断补充,勿需经常更换或循环营养液，可 节省供液的附属设备，对营养液利用比较经济。但栽培槽 内通气条件差，营养液中的氧分压低，根系供氧不足，仅适宜于栽培一些通气组织发达的叶类蔬菜，如芹菜、莴苣、蕹 菜等。
  (2) 营养液膜法亦称NF度法。通常在温室或大棚内 按1: 100的坡降设立倾斜式栽培槽，槽由红砖与水泥砌 成，槽内涂有沥青,槽内以0。5厘米左右的浅层营养液沿槽而下缓缓流过植株根系，流动的营养液层很薄,像一层 水膜。还需装备营养液的循环装置，定时定量供给营养液。
  营养液流动经植株根部，沿槽而下，回到贮液池中，再 经水泵泵回栽培槽的高端，如此循环往复。这样,增加了 空气与营养液的接触面，改善了根系的供养状况,较之静 水培养，更有利于作物的生长。有利于各种蔬菜栽培。(3) 潮水式栽培法通常是在温室或大棚内设置较深 的栽培池，池中搁一块栽培板，板上铺设5厘米厚的岩棉 块，植株定植在岩棉块中，根系主要分布在岩棉块中。
  采用水栗周期性地向栽培槽中灌排营养液，有利于营养液的 涨落，较好地协调供液与供氧的关系，使植株得以旺盛生长。