东北养鹅品种? 东北有鹅吗?
一、东北养鹅品种?
籽鹅,豁眼鹅,雁鹅,狮头鹅,皖西白鹅。
二、东北有鹅吗?
有,鹅原产地东北松辽平原,是我国优良的地方鹅品种之一,因其突出的产蛋性能而得名
。其主产区位于黑龙江省绥化和松花江地区,其中以肇东、肇源和肇州等市县饲养量最多。各地饲养籽鹅的历史悠久,并积累了丰富的饲养经验。每到孵化季节、农户相互串换高产鹅的种蛋繁殖,经过多年的选优去劣,在黑龙江省封闭的自然生态环境下,形成的性能相对稳定的适应性强的高产地方良种,是我国家禽育种领域重要的战略储备种质资源。
三、东北为什么养鹅?
鹅全身是宝,综合综合利用价值很高,饲养简单,投入产出比高,饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭,一个致富的好门路。
养鹅是以草换肉,鹅吃百草,能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。这是由鹅生理特点决定的,鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1倍,依靠这种强力运动和其中砂石研磨,鹅的盲肠中含有较多的微生物,能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸,能使纤维素易于溶解和吸收。
鹅对青草中粗蛋白质的吸收率达76%。养鹅饲料来源广、价格便、成本低。鹅适应性好、抗病力强,对舍环境条件要求不高,不需要太好的房舍,除雏鹅舍外,冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。鹅的疾病很少,对养禽威胁较大的传染性疾病,按自然感染性病率种类,鹅比鸡少1/3。
鹅生产周期短、见效快。一般从初生到宰杀上市为一个生产周期,在草食畜禽中,一般牛是18个月,肉羊是5-6个月,肉兔是3-3。5个月,鹅生产周期最短为2-3个月,我国目前大部分鹅种肉鹅生产周期为70-80天。鹅合群性好、便于管理。
四、东北养鹅哪里有销路?
鹅的消费区域差异非常大,比如在河南,几乎市场很小,导致价格也非常低。但是,在广东,鹅可以是说是一种紧俏品种,随处可见鹅肉饭店,市场大,这就代表打开销路后就能有稳定的销售量,才能形成良性循环
五、东北养鹅怎样取鹅毛?
1、把杀死的鹅用冷水冲洗一遍,保证冷水进入到毛根里,锅中烧开水;
2、把冲过水的整只鹅放进开水中,上下左右翻动3-5遍,保证烫到鹅的全身;
3、把鹅捞出来,拔掉鹅坚硬的嘴壳,再顺着鹅脖子用力推鹅毛,先前后背,再两翅膀和腿;
4、如果拔不动,把鹅放热水里烫一下,再把拔漏的鹅毛清理干净即可。
六、东北冬天有养殖鹅的吗?
大鹅在东北的理论周期一般为八十到一百天,所以,如果是需要越冬和繁育仔鹅的,那么豁眼鹅还是不错的,它是北方品种。其他的鹅种,如果仅仅是育肥的话,那么天热的时候,从五月末期到九月初,也是足够的。比如黑龙江养殖雁鹅、四季的也很多,。
七、邯郸有养鹅的吗?
邯郸市应该没有,邯郸地区 应该也有,但肯定不会有大规模的养。
八、东北什么时候养鹅最好?
北方应在5月~6月养育雏鹅。这时气候适宜,有利于小鹅成活和生长发育。到中雏阶段,能充分利用夏季茂盛的青草和秋季收获后的茬地放牧,既可节省大量精料,降低成本,又可培育出健壮的鹅。
九、迁安有养鹅的吗,成鹅销路如何?
养鹅注意事项: 活鹅收购价随行就市,目前2016年是北方605元左右,南方8元左右。
可参照农业部每日活鹅行情通报。鹅肝是 最好的鹅是产绒好的品种,目前有白罗曼、霍尔巴吉鹅。鹅苗都在每只10元以上。有鹅图的就是毛的说法。一只鹅的毛绒就值20元左右。其次是蛋鹅,北方的霍鹅产蛋比较高,通常作母本。世界上产蛋最多的鹅——五龙鹅也不错。肉鹅:如狮头鹅、马岗鹅、溆浦鹅、浙东白鹅等。肉用鹅体型丰满,体重大,具有繁殖率高、早期生长快、肉质优、耐粗词、适应性强、仔鹅饲料转化率高、肉质细嫩等特点。养鹅最关键是防疫技术和喂养技术,还有市场销售。目前市场还可以,但是有起伏。十、东北的大鹅有多高?
答:东北的大鹅其实是小型鹅,身高大概在30-40cm。
1、现在大约是20一斤,买过一般100左右一只。现代人们食用的家禽中,不喂人工配合饲料的,可能仅剩大鹅一种了。大鹅是素食动物,肉丝鲜嫩,营养价值高。粗蛋白容易被吸收。脂肪含量不到瘦猪肉的一半,而且含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸。现在有一种流行的说法是:“要健康,喝鹅汤,要长寿,吃鹅肉”。
2、传统铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料,并辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方,采用传统铸铁锅烹制,皮色金黄,口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷.
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