西安养鹅基地哪家好？ 状元哥大鹅做法？

一、西安养鹅基地哪家好？

西安市浐灞生态区小刚家禽散养基地好。该基地成立于2018-06-27，经营者为程钢，统一社会信用代码为92610136MA6UYTQT2J，企业地址位于西安市浐灞生态区广大门村窑场子21号，所属行业为畜牧业，经营范围包含：鸡、鹅、狗、羊的养殖。

二、状元哥大鹅做法？

需要的食材：半只鹅1100克，土豆2个，大葱5段，拍扁的姜1大块，八角2个，花椒面少许，蒜末3瓣的量，植物油适量，酱油适量，料酒2勺，盐适量，香菜少许

详细做法：

第一步，这只鹅比较大，我只用了半只，再加点土豆能炖大半锅，一家四口足够了

第二步，把鹅肉剁成大块，泡去血水，再捞出来洗净控水；鹅身上的肥油不要扔，把它揪下来，切成小丁备用，葱姜八角备好

第三步，把铁锅烧到有点冒烟，加入炒菜量的植物油，加入鹅的肥油炒黄，加入八角和葱姜，中火炒到鹅肥油完全吐油，变黄变小

铁锅烧冒烟再放植物油，就是大厨所谓的热锅凉油，起到不粘的作用

第四步，倒入控过水的鹅肉，大火煸炒至变色，汤汁清亮无水汽，加入料酒去腥，再多炒一会至鹅肉微黄，加花椒面炒香，加入酱油提色

第五步，倒入没过食材的开水，大火烧开，中火炖5分钟，挥发掉部分腥气

第六步，关火后倒入电压力锅里，用炖肉功能压30分钟至软烂

第七步，把鹅肉连汤倒入铁锅里，加盐和土豆块再炖10分钟左右至土豆软烂，加入蒜末和香菜拌匀，再次开锅后关火

三、八哥碌鹅做法？

第一步：准备一只老水点的农家鹅，鹅一般都长得比较大，我这里准备的一只还是比较小的，只有7斤重，把鹅处理干净，脖子上的淋巴要去掉，一些小细毛也要耐心点拔干净，否则会影响口感与味道哦，处理干净的鹅放到沥篮中沥干水分备用。

第二步：这个时候我们来准备配料：姜1大块、大蒜头半个，去皮洗净后把它们切成片备用，准备半条红糖片，两块陈皮，半碗黄酒，半碗生抽，一块南乳和1小勺南乳汁，还有6克豆豉，陈皮和豆豉洗净备用。

第三步：待鹅沥干水分后，先把它的脖子、翅膀和脚丫子取下来，把它的屁股也切掉不要，然后准备一个足够大的锅，锅中下入少许的油，我们来把鹅煎一下，油不要太多，煎的过程中它还会出一点油，锅热后手抓着鹅放进锅中，来回烫皮，把它烫至两面微黄，把取下来的鹅脖子、翅膀和脚也放进去烫至微黄，这样煎一煎能去除它的异味，还能收紧皮，煮的时候就不易烂了，烫好全部拿出来备用。

第四步：把锅洗干净重新下一点油，倒入姜蒜片、豆豉爆出香味，爆香后加入1大勺清水，再加入我们准备好的南乳和汁、黄酒、生抽、糖片、还有陈皮，然后盖上盖子把它烧开。

第五步：锅中的料汁烧开后，把鹅以及砍出来的件全部放进锅中，因为锅中的汁是不能完全泡住鹅的，所以放进去后，要用个小勺子浇一些料汁在鹅上面，然后盖上锅盖调小火煮40分钟。

第六步：在这40分钟内，我们要给鹅翻三四次面，而且全程火都不能太大，火太大的话鹅会容易爆皮，每次翻面后都要浇汁一分钟左右，这样鹅更好上色和入味，浇好汁后盖上盖子，继续慢慢煮。

第七步：鹅煮40分钟后，把它捞出来，然后把锅中的配料也捞出来，配料捞出来后就不要了，留下锅中的汁，调大火把汁收至浓稠

四、河北保定蠡县卖小鹅？

对，河北蠡县卖小鹅。

那里有很多孵化场出鹅苗，是连孵化卖苗提供饲料然后出栏回收的，在蠡县留史那边，搞养殖的朋友可以去看看。

五、迁新居写请帖给大舅哥怎么称呼？

乔迁新居对于平常人家来说是仅次于结婚的一个大喜事，一定要通知新朋好友好好庆祝一下。娘家大家也就是大舅子自是必须清的重要客人。要郑重其事的写个请帖来请，可以说大舅哥，我们家于本月x日X时在XX酒店Xⅹ厅举行乔迁庆祝仪式，望携家人光临

六、2021河北国五车限迁吗？

河北省外车辆过户到河北省需要满足国五排放标准，如保定还有两年内的年限限制。

2.河北省内车辆相互转移需要国四排放标准。

3.唐山、承德、沧州、三个地方过户标准是只要可以在河北省内正常行驶的车辆都可以在上述三个地方落户。

4.保定、石家庄这两个地区情况特殊，河北省内其他地区落户到这两个地方需要同时满足国四排放、五年以内这两个条件。

保定

七、醉鹅的正宗做法顺德潮哥？

主料：鹅（一只）

辅料：油适量板栗适量陈皮适量白酒适量葱姜蒜适量

做法：

1.事先将鹅肉炒至半熟，一般是一整只鹅。

2.锅内倒入少许油，将陈皮爆香，放入板栗和鹅肉，撒上秘制酱料和白酒，至少选用30度以上的白酒，倒上一整瓶500毫升。

3.盖上锅盖大火烧制，烧制时锅边燃起酒精火焰，散发出浓郁酒香，喷出的火焰有几十厘米高，场面壮观。持续过程大约两三分钟，待火焰熄灭后，及锅中酒精燃烧殆尽，揭开锅盖，不断翻炒，经一段时间后，再加上葱、蒜等调味，即可品尝。

4.如果只是食鹅，口味略显单调，可以选择配菜搭配，各式青菜都有，最有特色的非板栗莫属。待火焰熄灭后，加入板栗，炒煮一段时间后，然后入口，方可品尝到鹅肉的劲道惹味，板栗的软糯清香，并且在尝试时除了肉香，没有一点酒味的。

八、河北大鹅哪里有大量批发？

湖北省利川市白条大鹅批发肉鹅

九、河北省国四可以互迁吗？

        河北省内国四可以相互流通。

        河北实行“对省外转入的机动车未达到‘国五’排放标准的一律不予受理”政策。对本省跨设区市、直管县流通的二手车，除国家鼓励淘汰和要求淘汰的相关车辆外，只要符合国家在用机动车排放和安全标准，在环保定期检验有效期和年检有效期内的二手车均可办理迁入手续，不得制定实施限制二手车迁入的其他政策。

十、豉油皇鹅肠做法八哥？

土豆去皮、切粗短丝、浸入冷水中待用

步骤2

鹅肠用水浸泡至吸足水分而舒展，将附着在鹅肠上的污物和油脂去除，清洗洗净

步骤3

处理干净的鹅肠控干水分，倒入蚝油

步骤4

用手抓匀，腌制15分钟左右

步骤5

炒锅中放少许油，烧热后倒入土豆丝

步骤6

中火翻炒，至土豆丝变色、软熟

步骤7

撒少许盐

步骤8

撒少许鸡粉调味

步骤9

另起锅，放少许油，烧热后放入姜丝爆香

步骤10

放入鹅肠，大火翻炒5分钟左右

步骤11

炒至鹅肠变色、卷缩

步骤12

加入豉油

步骤13

翻炒均匀后，加入少许鸡粉

步骤14

放入葱段，翻炒均匀即可