家养鹅吃什么？ 老鹅怎么烧？

一、家养鹅吃什么？

家养鹅吃玉米，谷子，蔬菜叶子，草叶等。

二、老鹅怎么烧？

准备鹅1000g，葱姜各10g，八角5g，油，生抽，料酒各10ml。

鹅肉洗净切块，冷水下锅焯水后捞起。

锅内倒油烧至5成热，加入八角和生姜片爆香。

倒入鹅肉翻炒均匀，加入料酒，生抽，加入开水。

大火烧开5分钟后转小火煮至鹅肉熟，装盘后，撒上葱花即可。

三、鹅肝怎么烧？

1、把鹅肝用自来水冲洗干净后泡上四小时，中途换清水。

2、备好其它原料。

3、把鹅肝切片，然后用料酒和盐腌十分钟。

4、切好葱姜末。

5、芹菜切成小段，胡萝卜切成菱形片状，洋葱切成小块。

6、锅内烧水，把胡萝卜芹菜洋葱下锅氽一分钟捞出。

7、另起锅烧油，油热后下姜葱末爆香。

8、下鹅肝爆炒，炒多点时间，直到看不到一占血丝，四五分钟吧。

9、下氽好的胡萝卜芹菜洋葱炒匀。

10、适量加盐调味。

11.加点红花椒油即可出锅。

四、怎样家养狮头鹅成鹅？

养殖狮头鹅种鹅需要先育雏。出生后要将温度保持在26-28℃之间，之后要逐渐降温。用清洁的水进行潮口，并煮一点小米进行开食。随着它慢慢长大，需要降低养殖密度。成年鹅需要喂请饲料，并适当补喂混合饲料，每天要进行防水和运动，增强体质。

五、家养麂子腿肉怎么烧？

主料:麂子肉适量。配料: 八角茴、大蒜（去皮）各适量。做法:1、锅内油烧热后，放入一小勺白糖（上色用），这时火要开小一点，待糖熔化变成酱油色，倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色。2、开始焖肉，放入足够的热水，要盖过肉多一点，烧开后改小火。3、加盖锅盖 ，用小火焖1个小时左右 ，等水份烧干开始出油时，加入大蒜（里面黑色的小点点是八角茴)、盐、味精，再焖几分钟，将肉和大蒜子拌匀，再放一点开水焖几分钟就行了。

六、鹅烧汤怎么烧才好吃？

沙参玉竹煲鹅肉主料：鹅肉250克 辅料：玉竹15克,北沙参15克,山药30克 调料：盐2克 先将鹅肉洗净，切成小块，沙参、玉竹、山药洗净，一同入锅，加清水适量，用旺火煮沸，再转用小火慢炖至鹅烂，加精盐调味，饮汤吃鹅肉。

洋芋仔鹅煲主料：仔鹅半只,土豆3个,香菇,青椒片,红椒片各适量。调料：色拉油,高汤,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,香油,蚝油各适量。1.仔鹅洗净斩块，入锅中煮熟；土豆斩块，入油锅炸熟。2.油锅放葱、姜煸香，倒入高汤、原料烧开，调味即可。淮山鹅肉瘦肉汤主料：鹅肉250克,猪肉(瘦)250克 辅料：山药(干)30克,北沙参15克,玉竹15克 调料：盐3克,料酒2克,胡椒粉2克,大葱3克,姜3克,鸡蛋清20克 1. 将鹅肉洗净，放沸水锅中烫透，捞出切丝，将猪肉洗净，放沸水锅中烫一会，捞出切丝。2. 将淮山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净，装入纱布袋中扎口。3. 锅中注入鸡汤(用清水也可以)，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜共煮至肉熟烂，拣去葱，姜即成。小帖士-健康提示： 此汤益气补虚，养阴润肺，生津止渴，适用于肺阴虚损，胃阴不足而口干思饮，乏力，气短咳嗽之人，糖尿病人食之有良好治疗效果。生津止渴，防糖尿病，肺阴虚损。黄芪山药煲鹅肉主料：鹅7000克 辅料：黄芪30克,党参15克,山药30克,枣（干）10克 调料：盐20克 1. 先将鹅宰杀，去毛及内脏，洗净。2. 再将黄芪、党参、山药、红枣洗净，塞入鹅肚内，用线缝合，放入砂锅中，加清水适量，用旺火煮沸。3. 再转用小火慢炖至鹅肉熟烂，加入精盐调味，去掉鹅肚内的药物即成。小帖士-食物相克： 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。党参：不宜与藜芦同用。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。白鹅健脾汤主料：鹅肉500克 辅料：薏米50克,茯苓50克 调料：姜5克,盐5克,料酒15克,小葱10克,味精1克 1. 将白鹅肉洗净切块，在热水中氽一下捞起； 2. 将白茯苓、薏仁快速洗净； 3. 将鹅肉放入沙锅内，加入姜、盐、料酒各适量； 4. 上放薏仁、白茯苓，加水适量盖上锅盖； 5. 先用旺火烧开，再用文火慢炖，直至肉烂为止； 6. 再加入盐、味精、葱即成。小帖士-健康提示： 1. 健脾和胃，补血养血，滋阴补肾； 2. 适用于中气不足、消化不良、食欲不振、身体消瘦、贫血、肾亏腰痛等症。

七、请问家养的鹅突然原地打转?请问家养的鹅突然？

鹅无非就得几种病，一个是下痢，白痢，大肠杆菌，一个是上呼吸道和下呼吸道，有喘音，用替米考星加阿莫西林，阿莫西林浓度70%的，这两样就行，管下痢的还有氧氟沙星。

八、烧老鹅的做法，烧老鹅怎么做好吃，烧老鹅的家常做法？

主料老鹅半只土豆1千克辅料葱，姜适量八角，香叶，适量步骤1.老鹅洗干净剁块，话说老鹅的毛真心多，洗了很多遍，还有鹅头里面的口水也一定要洗干净哦。

2.土豆切滚刀块，不要太小块，因为放砂锅炖，小块容易夹不上筷哦。

3.老葱切长段，姜切片，八角，香叶洗净，喜欢辣的可以加适量辣椒。

4.热锅冷油，配料先煸香，加入老鹅。多煸一会。老鹅里面的水分要煸干，出香味。

5.加入酱油，料酒，其他先不用加。煮开后倒入砂锅炖。个人比较喜欢砂锅，炖菜加热均匀，口感好。

6.等筷子能将肉戳的动的时候，加入切好的土豆块。这个时候加入适量的盐，糖。小火焖烧一会。等吃的时候加入青红椒块，蒜叶，很香很香哦。我因为是烧好明天吃的，这一步就省了哦。

九、烧素鹅的做法，烧素鹅怎么做好吃，烧素鹅的家常做法？

主料野猪肉400g

辅料油适量盐适量八角适量桂皮适量香叶适量生姜适量冰糖适量黄酒适量老抽适量泡姜醋适量

步骤

1.解冻野猪肉

2.清洗后切成条块用凉水加料酒浸泡二十分钟左右

3.锅中烧开适量清水与姜片，将浸泡好的野猪肉放入水中煮变色

4.捞出用流水冲洗干净

5.洗干净后的肉切成麻将大小的块

6.锅烧热，不放油，放入切好的野猪肉块，爆炒至表面微微变色出油，看着挺肥的野猪肉，几乎没有多余的油下来，看来野猪肉可以多吃

7.盛出备用

8.锅内加少量的底油，加入冰糖，小火慢慢炒化

9.待冰糖液颜色变深时，倒入炒过的野猪肉块翻炒

10.加入老抽

11.加入老抽，倒上黄酒，以没过肉面为宜，加入八角、桂皮和香叶，少加一点泡姜醋，最好用山楂，大火烧开，小火焖1小时以上

12.闷的时间越长，越好吃

13.出锅。

十、老鹅怎么烧好吃？

烧红咸老鹅的做法：

1.老鹅洗干净剁块，话说老鹅的毛真心多，洗了很多遍，还有鹅头里面的口水也一定要洗干净。

2.土豆切滚刀块，不要太小块，因为放砂锅炖，小块容易夹不上筷哦。

3.老葱切长段，姜切片，八角，香叶洗净，喜欢辣的可以加适量辣椒。

4.热锅冷油，配料先煸香，加入老鹅。多煸一会。老鹅里面的水分要煸干，出香味。

5.加入酱油，料酒，其他先不用加。煮开后倒入砂锅炖。个人比较喜欢砂锅，炖菜加热均匀，口感好。

6.等筷子能将肉戳的动的时候，加入切好的土豆块。这个时候加入适量的盐，糖。小火焖烧一会。等吃的时候加入青红椒块，蒜叶，很香很香。