生猪养殖技术的内容简介

生猪养殖技术的内容简介

为了进一步掀贺旁起“学科技、用科技”的热潮，加快中国农业产业化进程，湖南省湘困拍桐西自治州科学技术协会组织农业方面的专家，编写了《新农村致富技术手册》系列科普丛书，共分9个汪坦小册子。该丛书具有简短易懂，内容丰富，针对性、实用性、操作性强等特点。现将它奉献给农村基层干部和科技示范户及广大农民朋友们，希望大家运用这些技术，提高生产水平，发展农村经济，加快新农村建设的步伐。发酵床养猪：

1.如何做发酵床

2.发酵床的制作步骤

3 养猪注意事项

生猪养殖项目计划书

生猪养殖项目计划书一

一、生猪养殖项目建议书概述

(一)项目名称：xx县生猪养殖项目

(二)项目建设年限：2年

(三)项目总投资：xx万元

(四)项目建设地点：xx县

(五)项目主要建设内容：

xx县具有充足的草场资源，饲草充足，当地群众具有养殖生猪的丰富经验。

随着近年来人民物质生活的不断提高和市场需求空间的日益增加，生猪养殖项目前景广阔。

项目选择在我县发展生猪养殖繁育，有效利用项目地丰富的资源和便利的市场空间，做到联动发展，互惠互利。

(六)建设效益：

近年来我县积极加快养殖业发展，充分调动广大农牧民致富奔小康，改变长期以来的原始经营及增产不增收、低效益发展的局面，创造科技致富新路子，不断探索经济发展的新途径，积极推广科学技术，走科学养殖，持续发展的道路。

推动了全县养殖业及相关产业的发展，拓宽了就业渠道，提高经济和社会效益。

二、项目区基本情况及项目背景

此部分内容根据项目实际情况撰写，本生猪养殖项目建议书中不提供具体内容。

三、项目建设的必要性及可行性

(1)在现代先进的饲养技术和管理条件下，引导农民走出传统养殖圈子，激辩进行养殖业的“三元”结构调整，进行“粮、经、饲”种植养殖模式，发展养猪业，同时针对本地区猪的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，充分利用农产品化调整的契机，发挥养殖业现有优势，积极引导优质商品猪生产。

(2)随着人民生活水平的不断提高，对肉类的需求量日愈增加，尤其是近几年来牛羊养殖在我县有了突飞猛进的发展，这为生猪养殖提供了市尝销售条件。

(3)在我县猪肉价格季节性浮动较大,淡季价格为每公斤15-17左右元,旺季肉价格仅为每公斤11-12元左右,实施该项目在一定程度上可以缓解目前的供需矛盾。

四、项目实施依据

该项目依据《xx省畜牧业“十二五”规划》、《xx县扶贫开发规划》及《2010年远景目标规划》。

五、项目建设的指导思想，总体目标，基本原则

1、指导思想：充分利用自然资源，以市场为导向，以效益为中心，以科技为依据，以畜牧业经济结构调整为重点，增加科技含量，实现科技兴牧和可持续发展战略，大力发展特色经济产业，加快养殖业建设步伐，向规模化、效益化转移，提高综合生产能力和产品市场竞争能力，改变粗放、低效的传统放牧方式，实现我县养殖业经济高效发展。

2、总体目标：通过有利的措施保护，合理利用资源优势，加大科技含量，保护生态环境，发展规模化养殖明樱缺，加快经济发展。

3、基本原则：

(1)突出重点，采坚持从实际出发，因地制宜，发挥资源优势，多种措施科学合理配置，发挥效益。

(2)坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品猪生产的原则。

(3)科学依法管理项目及项目资金，确保产生最佳效益。

六、项目建设内容及规模

此部分内容根据项目实际情况撰写颂仔，本生猪养殖项目建议书中不提供具体内容。

七、项目资金概算及筹措方案

(一)投资概算

八、效益分析

1、经济效益分析

2、社会效益分析

通过实施项目，充分利用群众的养殖积极性，开展舍饲圈养，减少饲养成本，缩短饲养周期，使科学的生猪养殖技术得到普及并起到示范推广的作用，使市场猪肉供给实现稳定化，改善肉价浮动，增加就业机会，拓宽增收渠道，改变传统的生产经营模式，推动我县养殖业的稳定发展，增加收入，繁荣地方经济，促进社会稳定有着显著的社会效益。

九、项目管理及主要措施

1、加强领导：组成项目领导小组，县乡两级兽医站加强疫病防治，驱虫等指导工作，引导群众优化畜群结构，逐步向产业化发展;加快传统饲养方式向科学化、规模化养殖转变，更新思想，改变观念，保证畜疫防治，技术指导和科学养殖相结合，保障养殖业健康发展。

2、做到专款专用：项目资金的使用和项目运做是关键，是项目实施的有力保障，因此在资金使用上做到严格把关，专款专用，专帐专户，确保项目的顺利实施。

生猪养殖项目计划书二

养殖总体布局的设计

养殖厂地貌

发酵床猪场的建设：猪舍的建设要东西走向，坐北朝南，能充分采光，通风良好，南北可以敞开，地形高且干燥，地面渗水能力强，无污染，离公路100米，有清洁的水源，有供电系统，住房处下风，偏风方向，朝南面的半坡全部作为采光面，阳光直接照射整个猪舍，冬至日也可照射到后墙。

从太阳升起至太阳落下，可照射整个圈舍的每个角落。

这样可使猪舍内部的微生物更适宜生长繁殖，促进垫料的发酵。

温室大棚即省事又省钱，造价低，室内小气候更容易调节。

冬天采光好、保温，夏天前坡的采光面上放上遮阳网，把周围的棚膜摇起，可以通风降温。

养殖环境的建设

一、大棚的外部结构

1、四周用砖墙围成，砖墙与房子的建造方式是一样的，大棚高度为2.5米，南北高度为1.8米，砖选用空心砖，空心砖轻，强度高，隔热保温效果好，还要在砖墙上涂上水泥。

2、只需设一个出入大门，高为2米，宽为1.2米，南北分设对称的9个窗，窗的高和长均为1.5米，窗台离地面20厘米，窗内安装铁丝网，外侧另有纱窗，防止苍蝇，蚊子入侵，方便猪更好地在里面活动。

3、棚顶均匀分布四个天窗，天窗长宽均为0.5米，用流滴消雾膜来盖棚顶，因为流滴消雾膜具有不滴水，采光性好优点。

二、内部结构

1、内部主体是用木制三角体来做，南北墙用木柱支撑，木头成本低，抗风雪能力强等优点。

养猪创业项目计划书养猪创业项目计划书

2、在正中间内设宽1.5米的水泥管理通道，两边宽30厘米，深10厘米的水泥石槽。

3、其它设施

另外养猪大棚内还需自动饮水和照明装置。

三、发酵床的准备

垫料的制作和铺设

垫料是发酵床的主要组成部分

1.垫料的制作：垫料是由锯末、稻壳、棉籽壳粉、椰子壳粉、花生壳等含粗纤维高的一种或几种原料，添加一定量的畜牧盐、黄土、液体混合菌种组成。

下面我们以稻壳为例向大家介绍一下垫料的制作。

1立方米的发酵床需要的材料和重量为：稻壳50千克，畜牧盐450克，黄土60千克，液体混合菌1千克。

首先把土撒在稻壳上，用铁锨混合均匀。

不能使用受到污染的土，土的湿度应在百分之五十左右。

把畜牧盐均匀撒在稻壳上，边撒边翻稻壳。

让液体混合菌溶入25千克清水中，然后泼在稻壳上，一边泼一边翻起稻壳，使菌种均匀分布。

最后用清水浇在稻壳上面来调节垫料的湿度，垫料的湿度以随手抓一把握紧能感觉到湿润、但不滴水，松开不成团为最合适。

到这里，垫料就制作好了，下面看下该如何铺设垫料。

2.垫料的铺设：新挖的发酵床坑如果搁置时间太久会受到有害微生物的侵入，湿度也会降低，不利于有益微生物的`发酵，所以应及时往坑里铺垫料。

新坑的搁置时间最好不要超过1天。

如果搁置时间太久，铺设垫料前应除去表面的旧土。

玉米秸秆通风好，能为好氧发酵菌提供氧气，而好氧发酵菌在发酵床中起到的作用是最大的，所以应先在坑底铺设一层没有霉变的玉米秸秆，不用粉碎。

秸秆铺完后把垫料填在坑里，用工具把垫料抚平即可。

新建发酵床的厚度要根据季节而定，夏季新建发酵床的厚度应在30-40厘米之间，因为新建发酵床产热多，夏季温度也高，采用这样的厚度不仅减少了发酵床的发热量，猪也可以随时把垫料拱翻到底使发酵床内部更多的热量散发出来。

冬季新建发酵床的厚度在80-100厘米之间，春秋季节在40-80厘米之间。

发酵床可以用围栏隔开，围栏高1米即可。

四.猪进圈时间及饲养密度

1.猪进圈时间：在夏季，气温较高，微生物发酵快，发酵床做好后可以让猪直接进圈。

在冬季，微生物发酵慢，不能及时分解猪的粪尿，如果猪直接进圈会对发酵床造成破坏。

所以在冬季要等发酵床制作完成5-7天后才能让猪进圈，这时候的发酵床已经完全发酵，猪的吃喝拉撒就不会影响发酵床的正常发酵了。

在春季和秋季，要等发酵床制作完成3-4天后才能让猪进圈。

2. 饲养密度：发酵床分解转化猪粪、尿的能力有限，如果饲养密度过大，发酵床就不能及时分解废物，猪粪、尿就会产生氨气等有害气体，甚至会影响发酵床的正常发酵;如果饲养密度过小，不能充分利用发酵床，就会增加饲养成本。

所以用大棚与发酵床结合养猪掌握好饲养密度也很关键。

一般来说，仔猪的饲养密度为0.8平方米每头;育成猪的饲养密度为:100斤以下的育成猪1.2平方米每头，100斤以上的育成猪1.5平方米每头;母猪的饲养密度为:空怀期的母猪2平方米每头，妊娠期的母猪3平方米每头，哺乳期的母猪4平方米每头，妊娠期和哺乳期的母猪要单圈饲养;种公猪的饲养密度为3平方米每头，要单圈饲养。

五.日常管理

大棚与发酵床结合养猪在管理上相对较为简单，但也是不可忽视的，如果管理不当，就达不到应有的效果。

1. 发酵床管理

发酵床的管理是日常管理的重要内容，下面我们就看下如何进行发酵床的管理。

①.翻动菌床

在冬季，如果发现发酵床板结，应及时翻动菌床，进行30-40厘米的深翻，使垫料疏松，充分发酵。

在夏季发酵床温度较高时，也应进行30-40厘米的深翻，这样能够让垫料中的储备热量散发出来，降低发酵床的温度。

②.垫料厚度

在春末和夏初气温升高时，应逐渐降低发酵床的高度。

南方的夏季垫料的厚度建议为30厘米，北方为40厘米，等进入秋冬季天气变冷时再慢慢增加垫料。

③. 添加垫料

如果发现发酵床面下沉10厘米以上，应及时补充垫料。

养猪创业项目计划书工作计划

④. 垫料温度

垫料的温度是否适宜可以通过“一看一测”来检查。

看就是看生猪的反应，如果生猪都集中在一起睡，说明温度偏低;如果都分散睡，说明温度正常;如果生猪不活动，且食欲下降，说明温度偏高。

测是用温度计测量垫料的温度，测量时把温度计埋在垫料下面20-30厘米处，10分钟后取出。

夏季垫料温度应控制在25度左右，冬季控制在50度左右。

⑤.垫料湿度

垫料的湿度影响微生物的发酵强度，湿度越大，发酵强度也越大。

所以在夏季应降低垫料的湿度，垫料水分逐步控制在37-45%之间，这样可以保证微生物的繁殖不受影响，同时又可以控制发酵强度，避免发酵产生高温及高湿;冬季温度低，应适当增加垫料湿度，使发酵强度加大，提高发酵床的温度。

冬季垫料的湿度应控制在50-60%之间。

当湿度低于要求时，可以向发酵床表面洒水，在夏季这样做不但能调节垫料的湿度，还能防止发酵床表面过于干燥引起猪呼吸道疾病的发生。