大棚蔬菜全套种植技术大棚蔬菜怎样种植？

一、大棚蔬菜全套种植技术大棚蔬菜怎样种植？

大家好，我是小鱼儿。头条号:三农小鱼儿。

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有好友问大棚蔬菜全套种植技术，大棚蔬菜怎样种植？小鱼儿非常乐意为这位好友回答这个问题，小鱼儿在种植技术里面特别介绍了大棚辣椒和西红柿的种植技术，含金量很高哦!

二、大棚黄瓜种植时间？

大棚里种植黄瓜的最佳时间是春季，气温高于18℃的时候。所以，南方地区可以在3月份左右的时候种植，而北方地区，可以在4月份左右的时候种植。除此以外，在夏天的5月下旬至6月中旬，以及秋天的7-8月份，也可以进行种植。

三、蔬菜大棚种植步骤？

1、整地施肥

种植大棚菜前，需要对土壤进行处理。首先需要使用锄头深翻土壤并暴晒，消灭土壤中的细菌和杂草，然后即可向土壤中混合腐熟的农家肥、或者基肥，提高土壤的肥力，为蔬菜提供一个肥沃的生长环境。

2、育苗处理

种植大棚菜时，需要对蔬菜进行育苗处理。首先需要挑选籽粒饱满的种子，并将其浸泡在清水中，等待种子露白后，即可将其捞出，播撒在肥沃疏松的苗土中，使用细土覆盖，等待种子发芽。

3、进行移栽

在种子长成十五厘米高的幼苗后，即可将蔬菜幼苗从原土中挖出，移栽在大棚中，栽种后需要向土壤表面喷洒一次水分，浸湿全部的土壤，帮助幼苗更好的适应环境，在浇水后还需要为大棚通风透气，避免环境过于封闭，影响幼苗的生长。

4、后期管理

在后期管理大棚菜时，可以为其提供均衡的氮磷钾混合肥料，提高植株的生长速度，也可以为大棚菜定期喷洒除菌药剂，避免植株感染病害，还可以为大棚菜提供光照，让植株可以生长的更加旺盛。

四、请问北方种植大棚蔬菜西红柿和黄瓜的技术？

800X1/5＝160（平方米）

160÷4/7X3/7

＝160X7/4X3/7

＝120（平方米）

800-160-120

＝640-120

＝520（平方米）

答：其它蔬菜种植面积是520平方米。

五、大棚黄瓜种植最佳时间？

大棚里种植黄瓜的最佳时间是春季，气温高于18℃的时候。所以，南方地区可以在3月份左右的时候种植，而北方地区，可以在4月份左右的时候种植。除此以外，在夏天的5月下旬至6月中旬，以及秋天的7-8月份，也可以进行种植。

六、春季大棚黄瓜种植技术？

1　多层膜覆盖

对于春茬黄瓜大棚，有条件的最好覆盖四层膜，由外而内的四层膜分别是大棚膜、二层膜、棚内临时搭设小拱棚及栽苗时覆的地膜。多层膜覆盖可提高地温，抑制杂草生长，保水保墒，以便黄瓜早定植、早上市，从而提高黄瓜产量和农户收入。

2　培育壮苗

①品种选择：由于春季大棚内昼夜温差大、夜间温度低、空气湿度大，为实现早熟丰产，应因地制宜，选择耐寒、早熟、丰产及抗病性强的品种。

②营养土配制：育苗床土最好选择比较肥沃，并且没有种植过茄果类、瓜类和十字花科蔬菜的大田土壤，或前茬为豆类、葱蒜类的园田土。这些土壤不仅肥沃，而且致病微生物较少。床土以沙壤土为宜。另外，各地配制营养土时可掺入腐熟的马粪、草炭、陈炉灰等，起疏松土壤的作用，具体掺入量根据田土质地适当增减。优良育苗床土要求如下：没有病菌和害虫，富含腐殖质和可供给态的营养元素，结构良好、疏松适度，干燥时土表不板结。

③浸种催芽：黄瓜品种选定后，播植前需进行种子处理。首先，晒种1～2h，除可杀菌外，还可以促进种子后熟，使其发芽整齐。其次，把黄瓜种子浸泡于事先准备好的温水中，将温水温度控制在55℃左右，时间控制在20min。最后，浸泡完成后，待水温下降至常温状态，继续浸泡种子催芽，浸泡时间控制在4h。

④播种：早春气温低，特别是地温更低，因此，大棚黄瓜以播种至木箱中为宜，再把木箱放到电热毯上或者搭好的架子上。播种前，先在木箱内装上过筛的床土，厚度控制在5cm左右，床土太薄不利于根系生长。用30℃左右的温水打透底水，水渗下后点播，播后覆土1cm厚。上面盖一层地膜，以提温保湿，待幼苗顶土时除去地膜。

⑤培育壮苗：培育壮苗是蔬菜生产的基础，直接影响着蔬菜早熟及丰产。从外观上看，壮苗根系发达、茎秆直径大、节间短、叶色较深而有光泽、无病虫害。一是温度管理。播种至出土以前，温度保持在30℃左右，以利出土。秧苗出土后，应适当降温，防止幼苗徒长。幼苗出齐至移植前，白天温度控制在20～25℃，夜间温度控制在15～18℃。定植前7d要低温锻炼，可先将温度逐渐降至10℃，最后降至5℃。二是水分管理。采取控制温度而不控制水分的育苗方法，否则幼苗干硬、根系发育不良。

3　整地施肥

定植前要深翻晒土，一般要求耕翻20～25cm土层，以利于根系生长。根据高产棚经验，每667m2施有机肥1万kg左右，采取全面施与沟施相结合的方法，全面施占2/3，其余定植时沟施。底肥中可加磷、钾肥，钾肥以硫酸钾为主，667m2施硫酸钾30kg、磷酸二铵50kg。施肥过程中需保障肥料和土壤混合均匀。另外，为了便于排灌，垄不能过长，顺棚中间做水道，打对排高垄，畦宽1.0～1.2m，并覆好地膜。为提高地温，应尽量增施热性肥料，有条件的可采用滴灌技术，以降低空气湿度。

4　棚室消毒

大棚消毒方法主要是高温闷棚或硫黄粉熏蒸。定植前，667m2用硫黄粉2.00kg、敌百虫0.50kg、锯木屑0.75kg混拌后分多处点燃，进行熏烟处理，密闭24h后通风散味。大棚消毒有杀菌作用，同时有利于防治病虫害。

5　适时合理定植

①定植时间：黄瓜定植时期以棚内5～10cm深的地温稳定通过10℃，最低气温稳定通过0℃为宜。适时早定植，是保证黄瓜早熟丰产的重要措施。同时，应选晴天定植。定植后五六天内最好为连续晴天，大棚可充分吸收光和热，有利于黄瓜苗根系生长，加快缓苗。如遇阴天，则缓苗慢，植株下部叶片发生黄化现象，需要经过较长时间才能恢复正常生长。

②定植密度：只有正确处理植株个体与群体间的矛盾，才能提高单位面积产量，取得较高的经济效益。栽植过稀不能充分利用土地和空间；栽植过密则通风不良，影响黄瓜生长，且易发病。当前大棚黄瓜生产主要有2种栽培方式。一是一畦单行。畦宽0.8～1.0m，株距20～25cm，667m2保苗3000～4000株。二是一畦栽2行，畦宽1.0～1.2m，行距50～60cm，株距25～30cm，667m2保苗4000～5000株。前一种栽培方式植株通风透光条件好、管理方便，便于起小高垄栽培，有利土壤增温与透气，可促进黄瓜根系生长、降低枯萎病发病率，但保苗株数少。后一种栽培方式虽然管理不便，但植株长势紧凑、根系分布均匀，能有效利用地力和空间，营养状况好，有增产潜力。目前，后一种栽培方式应用较为普遍。

③严格掌握定植时的地温：黄瓜根系生长需要较高的地温，通常03:00—06:00气温最低时10cm深处的地温必须连续3d稳定高于12℃才能进行定植。若温度较低，则黄瓜根系易受凉变黄，地上部叶片黄化，出现大缓苗现象，对黄瓜后期生长极为不利。

6　棚内管理

①定植后缓苗期管理：定植完成后，应立即进行封棚，把棚内二层膜拉严，将临时搭设的小拱棚盖好。此时外界温度较低，为使秧苗尽快缓苗，应增加相应的保温设施，提高和保持棚内温度。定植后为促进生根缓苗，棚内白天温度应控制在25～28℃，夜间温度应控制在23～25℃。缓苗后，为使秧苗健壮生长和花芽早分化，棚内白天温度应控制在20～25℃，夜间温度应控制在15℃左右。具体保温措施如下：一是设天幕，即在大棚膜外面再盖一层大棚膜，早揭晚盖，设天幕的大棚比不设的夜温能提高3～4℃；二是围裙子，即定植初期在棚内四周围一幅宽1.5m的塑料薄膜作为“围裙”，“围裙”与棚膜之间留出20cm的隔离层，以加强保温效果；三是夜间扣小拱，即黄瓜附近插上30～40cm高的小矮架，晚上搭设临时小拱棚；四是棚内安锅加温烧热水，即在大棚两端安装2口大铁锅加水，在棚外烧火加温，棚内因充满水蒸气而增温；五是在大棚周围密夹防风障，可防风保温，增加棚温1℃左右；六是设置简易的热风炉加温，提高棚内气温与地温，可防御早春外温-10～-7℃的低温冻害，促进黄瓜生长。另外，定植后5～7d，缓苗水要根据天气、土壤墒情和秧苗长势来浇灌。此时棚内温度低，浇水原则是浇小水，润透土坨，才能使坨内的根系向外生长。缓苗后，可结合浇缓苗水施入少量肥料。

②结瓜前期（根瓜膨大至采收）管理：结瓜前期（根瓜膨大至采收）外界温度虽然有所上升，但不稳定。此时植株根、茎、叶开始生长发育，同时根瓜开始生长并形成幼瓜。此时期的管理目的是加快营养生长和生殖生长的速度，培养健壮植株，力争获得比较高的早期产量。鉴于此，首先，要适当控制浇水，667m2施福胖胖微生物菌肥8～10kg，施肥量不宜过多，否则会造成秧苗徒长、坐果不多。其次，既放风又防冷风危害，以保温为主。棚内白天温度控制在30℃左右，夜间温度控制在13～15℃，最低不低于10℃，但白天温度也不能过高。高温时间过长会使瓜秧生长弱、不抗病，影响早熟丰产。此时期夜温，特别地温偏低，通风量不大，因此，浇水不宜过多，否则不但会降低地温，影响根系生长，而且易因高湿引发霜霉病或者出现烂根现象。浇水后要及时排出湿气，以保证叶面不出现水滴。吊绳前，667m2施一次高质量的有机肥2500～3000kg。大部分植株已坐住幼瓜时，可逐渐加大水肥供给量。

③盛瓜期管理：此时期果实生长迅速，外温升高快，茎叶生长旺盛。对此，应加强通风换气和肥水管理，以达到排湿降温的目的。此时期棚内温度不宜过高，白天棚温控制在25～30℃，可通过打开天窗、侧窗扒缝或揭开大棚底边塑料薄膜等方式加强通风。进入结瓜盛期，黄瓜植株吸收的养分占总吸收量的70%～80%，因此，从根瓜开始膨大到果实采摘末期要多次追肥，每次采摘后冲施一次肥，每次667m2冲施福胖胖微生物菌肥12～20kg。

④结瓜后期管理：在结瓜后期，为促进回头瓜形成、根系再生，要适当减少灌水次数，降低棚温，一般棚内温度控制在30℃左右，以防止黄瓜早衰，延长结果期。另外，可进行根外追肥，用0.2%尿素和0.1%～0.3%磷酸二氢钾溶液喷施叶面，对缓秧复壮有良好的效果。

7　病虫害防治

①病害防治措施。一是霜霉病：首先，农户需选用较抗霜霉病的黄瓜品种；加强栽培管理，采用高畦、地膜栽培方式，实行膜下滴灌，减少水分蒸发；选择晴天上午浇水，严禁在阴雨天进行，防止棚内湿度过大；根据天气和棚室内温湿度情况，科学通风，以风排湿，降低相对湿度。其次，棚内病情严重时，农户可选择晴天上午进行高温闷棚，杀灭病菌，但闷棚前后需加强水肥管理。高温闷棚具体方法如下：晴天早上浇水后，关闭所有通风口，使棚内温度保持在42～48℃，持续2h，而后缓慢通风，并立即叶面喷施速效肥料。最后，农户可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、72.2%霜霉威水剂600～1000倍液叶面喷雾防治，每7～10d喷洒1次，连喷两三次。为防止病菌产生抗药性和达到一药兼治多病的作用，提倡交替或混合使用内吸性和保护性药剂，如30%DT杀菌剂500倍液+40%乙磷铝可湿性粉剂250倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，可同时防治霜霉病和细菌性角斑病。防治大棚黄瓜霜霉病，除喷药外，使用烟雾剂和粉尘也有较好的效果，且能降低大棚湿度，省药、省工、降低成本。尤其在阴雨天使用烟雾剂效果更明显，常用的烟雾剂有百菌清烟雾剂。二是黄瓜细菌性叶斑病：加强种子消毒，实行轮作，及时清除病叶、病果，减少田间病原，可有效预防黄瓜细菌性叶斑病；一旦发病，可用90%新植霉素可湿性粉剂4000倍液，每隔5～7d喷1次，连续三四次。三是黄瓜枯萎病：发现病株及时拔出销毁，将病穴土扔掉，穴内撒石灰，以防止病害蔓延。另外，可用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株用药液250～500mL。四是黄瓜灰霉病：农户可用50%速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液，或50%普海因可湿性粉剂1500倍液喷洒防治黄瓜灰霉病。也可用速克灵烟雾剂熏，5m左右放1盒烟雾剂，引燃后闭棚，隔7d熏1次，共熏三四次。

②虫害防治措施。一是蚜虫：蚜虫天敌较多，主要有瓢虫、食蚜蝇及草蛉，对蚜虫的繁殖有一定的限制作用，因此，可以引入瓢虫、食蚜蝇及草蛉控制蚜虫繁殖；另外，可采用黄板诱蚜和银灰膜避蚜等物理方法诱杀蚜虫。二是白粉虱：可采用生物防治方法，即人工繁殖和释放草蛉、丽蚜小峰；可采用物理防治方法，如设置黄板或者黄色塑料条，上面涂一层黏油，7～10d重涂1次，667m2大棚设8～10条长1.0m、宽0.1m的黄色塑料条，诱杀成虫效果显著；可采用药剂防治，如喷洒50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液或2.5%溴氰菊酯8000倍液或20%速灭杀丁乳油2000～3000倍液防治白粉虱，每隔7d喷1次，连喷两三次，但不能使用毒性高和残留期长的药剂。

另外，防治病虫害时，要严格执行农药的间隔期，不得随意加大用药的质量浓度，保证上市的黄瓜产品农药残留不超标。

七、温室大棚黄瓜种植技术？

黄瓜在市面上一直都很畅销，特别是在冬季的时候，我们的黄瓜销售就没有那么多了，这就需要我们的温室黄瓜了，那么对于温室黄瓜的栽培技术我们了解多少呢？

一、温室黄瓜栽培

1 黄瓜春提早栽培技术

春提早栽培是主要的一茬。其技术要点：①护根育苗，育苗期间大温差，锻炼幼苗，晚上可达0℃，白天不通风达到30℃~40℃。②提前两周扣棚，密闭、烤地，黄瓜喜温，要求地温高于10℃或者12℃，因此提前一周覆盖地膜。③采用临时性防寒保温措施，清明前后防寒流。四周用草帘围住，可提高2℃~3℃，也可明火加温。也可凌晨5时—6时在大棚外熏烟，不可有烟，防止霜冻。④宽行密植，70~100 cm的行距，株距为20~25 cm，大棚南北向，垄向也相同。晴天上午定植，定植后浇透水，以利缓苗，定植后5~7 d密闭大棚，有利于提高地温。⑤定植后 5~7 d浇缓苗水，蹲苗中耕，根瓜坐瓜后再浇水。⑥通风管理，定植后5~7 d密闭，开始通风时用顶风，排湿、热；中期通腰风，结瓜盛期通底风，5月中旬之前不通底风。

2 秋延后栽培

塑料大棚秋延后栽培因前期高温多雨，病害较重，栽培难度大，产量低，产值低，栽培面积小。

二、温室黄瓜嫁接技术

1 嫁接常见方法

嫁接方法因蔬菜种类而异。黄瓜嫁接方法主要有靠接法和插接法。两种方法各有利弊。靠接法嫁接速度慢，但成活率高，插接法嫁接速度快，但成活率较低。

2 嫁接后的管理

温度是最主要的因素，采用小拱棚可保证温度，湿度90%以上；上午10时—下午15时遮光，防止萎蔫；第一天，白天25℃~28℃，夜间17℃~20℃，相对湿度95%，薄膜上有水珠即可。如果是10月后播种，要防止温度下降，不可浇太多的水，使用喷壶喷雾；3 d后，苗床相对湿度为 70%~80%，白天22℃~24℃，夜间14℃~17℃，可适当增加光照。7 d后，遮光材料全部拆除；11~12 d，拆除小拱棚，靠接苗还有断根工作。

三、温室黄瓜秋冬春一大茬管理技术

1 品种

选中晚熟、生长势强，耐低温、弱光、抗病虫的品种，如：津春3号、新泰密刺（保护地专用品种）等。

2 嫁接栽培

黑籽南瓜做砧木。

3 重施基肥（有机肥）

施肥量可达到普通蔬菜的2倍，一般温室栽培，施肥量每0.067 hm2施1×104 kg以上。冬季暗沟灌水，可以减小空气相对湿度。

4 适当稀植

黄瓜喜光，冬季温室光照弱，易茎叶徒长或花瓜，种植密度为行距70~80 cm，株距20~30 cm。

5 温度控制

定植到缓苗，一般不通风，缓苗到坐瓜，晴天白天最高25℃，夜间15℃，温度高，水分过多，导致根系浅弱，茎叶徒长。坐瓜后，可适当提高温度，促进根系下扎。

6 水分管理

定植后浇定植水，缓苗水，蹲苗时少浇水，促进根系生长，根瓜出现后10~13 cm，即坐住瓜后再浇水。盛瓜期肥水不断。

7 温室吊架引蔓、整枝与追肥

植株龙头要一致， 茎蔓需不断放落盘曲，吊绳顶端要有足够长度。冬春季节主蔓结瓜为主，前中期去掉10节以下的侧蔓，4月份以后留侧蔓结瓜。整枝时去雄花、卷须等。盛瓜期，利用浓硫酸（98%）与水按 1∶3 比例混合后，加碳酸氢铵反应， 放出二氧化碳供作物光合作用，生成硫酸铵可作为肥料施用。

四、温室黄瓜设施条件管理

1 温度

黄瓜喜温不耐热，一般情况下昼25℃~30℃，夜13℃~15℃，昼夜温差10℃~17℃为宜，最理想昼夜温差为10℃左右。适应大棚昼夜温差大的特点，大温差育出的苗，根量多，地下部壮，抗性强，雌花多，且雌花的节位低，对地温的要求比气温的要求更严格、更敏感。根系喜温怕寒，根系生长的适温20℃~30℃，低于12℃~13℃，生长停滞。早春或冬春茬育苗注意提高土壤温度。

2 光照

因原产地关系，黄瓜适合较柔和的光照，饱和点4.5×104 lux，不耐强光，并且有一定的耐阴性，补偿点5 000 lux，在保护地，光照对黄瓜更为有利。

3 水分

黄瓜根系入土浅，吸水能力弱，只能利用表层土壤内的水分。但黄瓜叶片大而薄，蒸腾量较大。所以，黄瓜喜湿不耐干旱。另外，黄瓜根系好气，在积水条件下易发生沤根，故又怕涝。

4 土壤养分

黄瓜喜肥，但其耐肥、吸肥能力差，必须以有机肥为主，追肥要勤追轻追，少量多餐；喜土壤疏松，有机质丰富，通气好，保水保肥强的土壤，比其他蔬菜需要更多有机肥。

五、温室黄瓜常见病害及预防措施

1 黄瓜霜霉病

发病规律： 黄瓜霜霉病可以终年不断发生。但15℃~20℃最适宜霜霉病，如果气温高于30℃或低于10℃，病害较少发生。病害流行的相对湿度需在83%以上，若相对湿度在60%以下，则可控制病害的流行。

防治措施 ：①选择抗病品种；②尽量做到使黄瓜叶无水滴；③药剂防治：防治黄瓜霜霉病的药剂种类较多，主要有：杜邦克露750倍液，每隔7 d喷1次，发病初期喷一二次即可防治，冬季最好用百菌清烟剂和粉剂防治，这样可以降低湿度。普力克、烯酰吗啉，甲霜灵（瑞毒霉）、300~500倍的小苏打和盐水喷雾也可防治。

2 黄瓜白粉病

又称白毛、白霉，苗期至成株期均可发生，主要侵害叶片，亦为害茎部和叶柄，一般不危害果实。发病初期在叶面或背面，幼茎上产生白色近圆形的小粉斑，后逐渐扩大成边缘不明显的连片白粉，重病时整个叶片布满白粉，发病后期，白粉逐渐变为灰色，叶片变黄、干枯，一般不脱落。

防治依据及方法：①选用抗病品种，一般抗霜霉病的黄瓜品种也较抗白粉病。②药剂防治，可选用质量分数15%粉锈宁可湿性粉剂，或20%粉锈宁乳油2 000~3 000倍液，防治效果明显，有效期可达20 d以上。或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治。

八、温室大棚种植黄瓜技术？

一、播种育苗

选择优质的种子，应对种子进行处理,提高种子的发芽率。首先,将种子放在温水中浸泡,水温在50-60℃之间,浸泡时间5h左右即可。其次,对种子进行消毒,可利用浓度为0.1%的多菌灵盐酸液浸种,浸泡1h后清洗,放在清水中浸泡4h,避免种子携带病菌,提高种子发芽率。从播种至子叶出土，需要维持较高的温度，当所温到15℃时，上大棚围裙；当气温到10℃时，傍晚小拱棚开始盖草帘。

二、适时定植

大棚套小拱棚加地膜、草帘栽培，于2月中旬至3月上旬，当苗龄40—45天，株高15—20厘米，有5—6片真叶时定植。一般每畦栽二行，株行距40—60cm,每亩栽2500-2700株。

三、田间管理

1、肥水管理

定植前半个月畦中开沟施入基肥，每亩施栏肥1500公斤，人粪尿1000公斤，复合肥45公斤。定植活棵后，每亩施人粪尿1000公斤，15天后再追肥一次。黄瓜生长快，肥水供应要及时，施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原则，一般每采收两次追肥一次。整个生长期要保持土壤湿润。进入盛瓜期后，根据土壤含水量，每隔1—2周浇水、灌水一次。

2、温度的控制

定植后要保持较高棚温，以利缓苗。缓苗后加强保温、防冻和通风、防热烧等措施。一般晴天，白天棚内气温达到28—30℃时通风；阴天，适当通风，保持温度20℃左右，夜间棚温15℃(不低于10℃)，大棚内小拱棚上的草帘等要早揭晚盖，以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚边膜，顶膜一直保留到采收结束。

3、插架、引蔓与整枝

当植株开始抽蔓、长出卷须、株高30~40厘米时，应及时插支架和引蔓。支架可根据所拥有的材料和习惯方式插搭，形式多样，但应以稳固、抗倒伏、易于瓜蔓的攀爬、有利于茎叶的均衡分布为原则。较常用的支架为2~2.5米长的篱竹。通常在畦两边植株旁，每株插1条竹。插成人字架或篱格人字架。五、病虫害防治。

四、适时采收

黄瓜从播种到初收需40~70天，整个收获期—般为30~60天。

此外，还需注意在温室黄瓜种植期间，病虫害防治应以防为主，以治为辅，前期做田间管理，有效降低病虫害。病虫害发生时，及时发现并治理。

九、大棚黄瓜的种植技术？

大棚黄瓜种植喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。

十、蔬菜大棚种植反季节蔬菜技术？

反季节蔬菜种植，从名字种可以看出，主要是相对于露天蔬菜而言，蔬菜秋延后及春季提前生产，为了达到提早上市目的，就需要采用蔬菜大棚来种植蔬菜。

1、选择蔬菜大棚建设的地点 。最好是平原或丘陵地带，水源方便，土壤要适宜种植，风不能太大，最好有挡风的地形或建筑。

2、选择大棚建设的类型，主要的生产型大棚有2种，冬暖式大棚和春秋大棚。冬暖式主要适合越冬种植，冬季最低温度达10度以上，春秋大棚适宜早春到晚秋种植，冬季可以歇棚，也可以种一茬菠菜，油菜之类的耐寒蔬菜。

3、蔬菜品种选择 反季节蔬菜种植要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，如西葫芦、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜等。

4、蔬菜定植 目前菜农最普遍的是直接从苗厂定苗。因为自己育苗有一定的风险，苗厂的种苗比较整齐。定植采用抓窝定植，在定植穴内增加有机肥，定植时需要蘸根抗病。

5、蔬菜缓苗 一般蔬菜长出新的页面就差不多缓苗成功了，一般是15-20天左右。需要浇缓苗水。大水灌透，浇水时可以加增加根系发达的肥料。

6、缓苗后开始整枝打杈，吊蔓，蘸花，做好植保管理。最后就是采摘收获时间了。