稀有淡水淡水鱼类养殖(稀有淡水鱼种类大全)
1. 稀有淡水鱼种类大全
黑格尔七彩神仙鱼
1840年维也纳自然历史博物馆的鱼类学家约翰.贾可巴.黑格尔把在南美探险18年中所搜集的五万种动物标本分类《包含1700种鱼类》时.第一次发现一种鱼(圆盘,胶齿鲷鱼)被正式定名为symphysodondiscus,这就是后来称的黑格尔七彩神仙鱼。
野生的黑格尔七彩大多生活在尼格罗河。黑格尔七彩最显著的特征是在体工侧的中央有又黑又粗的第五暗色纵带。七彩神仙鱼品种主要以有无黑格尔暗带来进行区分。
本鱼种体侧分布有许多细长水平条纹.颜色依产地不同.就有灰蓝色,银蓝色以及绿蓝色。
黑格尔是现今所有野生彩中繁殖最困难的!所以,黑格尔的人工种才会如此少,於是许多人以公黑格尔来杂交其他种,企图将黑格尔那商标般的黑Bar遗传下来,但困难的是在子代黑Bar遗传率极低....,当然也有人喜欢黑格尔的水波纹。据说已有6种之多本种七彩的眼睛大多是暗褐色到暗橙红颜色。
其中最特别的有,威利史瓦兹黑格尔、蓝面黑格尔。
2. 罕见淡水鱼类
1、红鲫鱼
红鲫鱼是最常见的一种颜色鲜艳的鱼,又名金鲫鱼或草金鱼,外形与日本锦鲤相似,它是红黄鲫鱼在人工饲养时发生变异而形成的品种,是金鱼最古老的一个品种。
2、中华斗鱼
中国斗鱼学名盖斑斗鱼,又称叉尾斗鱼、天堂鱼,活动于浅水洼或水草茂密的岸边,外形美观,色彩也特别美丽。
3、鳑鮍
鳑鲏是鲤科鲤形目鱊亚科(鳑鲏亚科)所属鱼类的通称,又称四方皮、镜鱼、彩圆儿、葫芦子鱼,为一群小型淡水鱼类,鳑鮍体色有银白和色彩斑斓的。
4、华平鳅
华平鳅属于小型鱼类,主要栖息于山溪激流环境,因地区差异外观也有所差异。
5、麦穗鱼
麦穗鱼,是鲤亚目鲤科鮈亚科,麦穗鱼属的一种鱼类,是我国重要的经济鱼类,广布于除青藏高原之外的我国各地。
6、栉虾虎鱼
栉虾虎鱼体细长略呈圆筒状,头略平扁,栖息于山涧溪流的底层,生存能力极强,几乎是有水就能活。分布极广,除青藏高原外,几乎遍于全国。
7、华鳈
华鳈除西北高原的部分地区外,几乎遍布中国各主要水系,在平原地区的江河、湖泊均有分布,为江河、湖泊中常见鱼类。
8、似鮈
似鮈体背及侧面灰黑色,腹部灰白,栖息在江河底部,在泥沙中寻找食物。分布于长江、珠江、闽江、钱塘江、灵江、黄河、淮河等地区。
9、纹胸鮡
纹胸鮡胸宽平而常贴于江底石缝之中,又被称为石扁鱼、石贴子、老虎鱼、刺古头等,广泛分布于长江以南各水系
10、攀鲈
攀鲈属于小型亚洲淡水鱼,原产于中国南方、马来西亚、印度等国家,以顽强的生命力和能在陆地上爬行而闻名于世。
3. 稀有淡水鱼种类大全图
是黄金花背金鱼。该鱼具有华丽的金黄色和花纹,它在马来西亚被广泛作为观赏鱼养殖。黄金花背金鱼的价格通常取决于其尺寸和品种的稀缺程度。一条优质的黄金花背金鱼的售价可达到数千甚至数万马币。除了黄金花背金鱼,马来西亚还有其他一些比较昂贵的淡水观赏鱼,如巨型琉璃白龙和珍珠白化虎鱼等,它们的价格也较高。这些淡水鱼往往在马来西亚的专业水族馆或者热爱鱼类的鱼友之间交易。
4. 淡水稀有品种鱼
淡水鳄鱼是指生活在淡水环境中的鳄鱼种类。虽然鳄鱼主要生活在热带和亚热带地区,但部分种类也能适应温带气候。以下是一些常见的淡水鳄鱼:
1. 尼罗鳄(Crocodylus niloticus):尼罗鳄是非洲最大的鳄鱼种类,分布在撒哈拉以南非洲的河流、湖泊和沼泽中。它们是非常强大的捕食者,捕食鱼类、哺乳动物和其他爬行动物。
2. 美洲鳄(Crocodylus acutus):美洲鳄,又称美洲咸水鳄,分布在美洲的南部和中部地区,包括美国佛罗里达州、墨西哥、中美洲和南美洲北部。它们通常生活在淡水环境中,如河流、湖泊和沼泽。
3. 奥利诺科鳄(Crocodylus intermedius):奥利诺科鳄主要分布在中美洲和南美洲北部的河流、湖泊和沼泽中。它们是中等大小的鳄鱼,以鱼类、哺乳动物和其他爬行动物为食。
4. 菲律宾鳄(Crocodylus mindorensis):菲律宾鳄是菲律宾特有的鳄鱼种类,分布在菲律宾的一些岛屿上的淡水河流、湖泊和沼泽中。它们是濒危物种,数量稀少。
5. 沼泽鳄(Crocodylus palustris):沼泽鳄主要分布在印度次大陆,包括印度、孟加拉国、尼泊尔和斯里兰卡。它们生活在河流、湖泊、沼泽和红树林等淡水环境中。
6. 新几内亚鳄(Crocodylus novaeguineae):新几内亚鳄分布在新几内亚岛、澳大利亚和新不列颠岛等岛屿上的淡水河流、湖泊和沼泽中。它们是中等大小的鳄鱼,捕食鱼类、两栖动物和其他小型动物。
这些淡水鳄鱼在生态系统中扮演着重要的角色,有助于维持生态平衡。然而,由于人类活动的影响,许多淡水鳄鱼种类正面临生存威胁,因此保护和研究这些物种至关重要。
5. 稀有淡水鱼种类大全图解
1.琴鱼
琴鱼干市场价800元一斤。
安徽省宣城市泾县琴溪河里有一种黑色的小鱼,叫琴鱼,成鱼只有柳树叶子大,看起来一点不起眼,味道十分鲜美,当地把琴鱼加茶叶、茴香等佐料腌制后烘干,用来泡茶,招待贵客,我吃过,有种神奇的感觉。传说就是神仙摘把柳树叶撒到水里变的。
2.鳜鱼
是要做成臭鳜鱼才好吃。徽州非常有名的红烧臭桂鱼好吃,来黄山旅游的中外游客都会慕名来老徽州尝尝正宗的臭桂鱼。
3、石斑鱼
石斑鱼是宣城市山区县特产。野生石斑鱼生长的环境水体不能有污染。身体上一道道黑色的纹路,味道非常鲜美。
还有画鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、嗤姑塔里鱼,以后慢慢介绍。
6. 稀少的淡水鱼
非热带淡水鱼指作为观赏热带鱼的“不怕冷”的鱼,包括亚热带和温带观赏鱼,种类较少。这里需要界定一下非热带淡水鱼的耐低温标准。一大批淡水鱼都具耐较低水温的本领(即一些很典型的热带鱼),如孔雀鱼、神仙鱼、地图鱼、接吻鱼、龙鱼等水温因事故等降到20℃以下,有的接近15℃,它们基本上都能“通过考验”;但再低一些情况就不同了,这些鱼也将相继“倒下”。
我们把能经得起10℃以下低温的热带鱼都可称为耐低温淡水鱼。只因耐低温程度和时间差别大,统称非热带淡水鱼。
7. 稀有淡水鱼类图片大全
1、鲫鱼
鲫鱼是我们很常见的一种淡水鱼,在我国的很多水系都有分布,它们食性广,繁殖能力强,而且便于养殖,鲫鱼的鱼肉肉质细嫩,而且营养价值很高,是十大营养价值最高的鱼之一。
2、鲤鱼
鲤鱼是原产于亚洲的一种淡水鱼类,也是十大最好吃的淡水鱼之一,我国北方有很多经典名菜都是以鲤鱼为主要原料制作的,例如河北菜中的金毛狮子鱼,晋菜中的黄河鲤鱼炖豆腐等。
3、草鱼
草鱼也是我们常吃的一种淡水鱼,也是我国重要的淡水养殖鱼类,草鱼不仅肉质鲜嫩,而且营养丰富,草鱼中含有的丰富的不饱和脂肪酸对保护心脑血管有很好的作用。
8. 稀有淡水鱼种类大全图片
世界上已知鱼类约有26000多种,淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种,其中淡水鱼有1000余种。下面为大家介绍几个常见淡水鱼种类。
一、黑鱼
黑鱼属于淡水鱼,它主要分布在非洲和亚洲的江河、湖泊、池沼中。黑鱼肉味鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱,是一种经济价值较高的鱼类。
二、草鱼
草鱼是典型的草食性鱼类,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。
三、鲤鱼
鲤鱼,中文别名鲤拐子、鲤子、毛子,红鱼。单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。
四、孔雀鱼
俗名孔雀鱼,也称为凤尾鱼、彩虹花鳉、虹鳉、古比鱼等,是花鳉科花鳉属的一种热带鱼,雌雄鱼的体型和色彩差别较大,成年雄鱼身体瘦小,体长3-4厘米,体色绚烂多彩、体型优美。
五、青鱼
青鱼通常栖息在水的中下层,生性不活泼。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等,偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。
六、鲢鱼
鲢栖息于江河干流及附属水体的上层。性活泼,善跳跃。刚孵出的仔鱼随水漂流;幼鱼能主动游入河湾或湖泊中索饵。
七、鳙鱼
生活于江河干流、平缓的河湾、湖泊和水库的中上层,从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物为主食,兼食浮游植物,是典型的浮游生物食性的鱼类。原产于中国。
八、鲫鱼
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
9. 淡水珍稀鱼种
1.白鲟(学名:Psephurus gladius)
保护等级:一级
长江特有种
俗称象鱼、箭鱼,匙吻鲟科白鲟属鱼类,体长2~3米,体重200~300公斤,最大的体长可达7.5米。栖息于长江干流的中下层,是中国的特有鱼类,属中国国家一级保护动物,有“水中大熊猫”之称。
北京时间2022年7月21日,世界自然保护联盟(IUCN)更新濒危物种红色名录。名录显示,长江特有物种白鲟已经灭绝。
2.长江鲟(学名:Acipenser dabryanus)
保护等级:一级
长江特有种
又称达氏鲟是纯淡水定居性鱼类,是鲟科、鲟属鱼类。为杂食性鱼类,主要食物有蜻蜓目、蜉蝣目、摇蚊科、寡毛类等昆虫幼虫及底栖无脊椎动物。体长梭形,胸鳍前部平扁,后部侧扁。头呈楔头形。吻端尖细,稍向上翘。鼻孔大,位眼前方。眼小,均位头侧中央部。口下位,横裂,能伸缩。吻的腹面具2对长触须,其长约等于须基距口前缘的1/2。鳃裂大。鳃耙多且排列紧密。体背部和侧板以上为灰黑色或灰褐色,侧骨板至腹骨板之间为乳白色,腹部黄白色或乳白色。曾分布于中国长江干支流,上溯可达乌江、嘉陵江、渠江、沱江、岷江及金沙江等下游。
2022年7月,因未能发现除增殖放流种群外的幼鱼而被评估为野外灭绝,列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》。2022年9月在湖北省团风县被发现一尾体长96厘米,重4公斤左右的长江鲟亚成体,预计鱼龄为5至6年。
3.中华鲟(学名:Acipenser sinensis)
保护等级:一级
河海洄游种
中华鲟,鲟科鲟属动物,《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)极危物种,分布于中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜。
中华鲟体呈纺锤形,头尖吻长,口前有4条吻须,口位在腹面,体被覆五行大而硬的骨鳞,背面一行,体侧和腹侧各两行;尾鳍为歪尾型,偶鳍具宽阔基部,背鳍与臀鳍相对;腹鳍位于背鳍前方,鳍及尾鳍的基部具棘状鳞。
4.花鳗鲡(学名:Anguilla marmorata)
保护等级:二级
河海洄游种
别名大鳗,鳗鲡目鳗鲡科鳗鲡属动物,体形似鳗鲡,前部粗圆筒状,尾部侧扁,头圆锥形,吻平扁;下颌稍突出,两颌前端细齿丛状,唇褶宽厚,鳃孔小,鳞细小;奇鳍互连,背鳍低而长,胸鳍圆形,无腹鳍,腹侧白或蓝灰色,背鳍和臀鳍后部边缘黑色。其性情凶猛,体壮而有力,白昼隐伏于洞穴及石隙中,夜间外出活动。
被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》无危物种。在我国分布于长江下游及以南的钱塘江、灵江、瓯江、闽江、九龙江、台湾到广东、海南岛及广西等江河。
5.鲥(学名:Tenualosa reevesii)
保护等级:一级
海河洄游种
别称为迟鱼、时鱼等,鲱科鲥属动物,体长椭圆形。头侧扁,前端钝。头背通常光滑。顶骨缘无细纹,少数顶骨缘或有很窄的细纹。吻圆钝,中等长。眼较小,侧前位,脂眼睑较发达,几乎盖着眼的一半。眼间隔窄,中间隆起。鼻孔明显,距吻端较距眼前缘稍近。口较小。上下颌等长。前颌骨中间有显著的缺凹,上颌骨的未端伸到眼中央的后下方,下颌骨末端伸到眼后缘的后下方,舌发达。口无齿。鳃盖光滑。鳃孔大,向头腹部开孔而止于眼的前下方。假鳃发达。鳃盖膜不与峡部相连。鳃盖条鳃耙细密,数多。肛门紧位臀鳍的前方。背鳍始于体中央稍后的上方。臀鳍距尾鳍基近,其基部约与背鳍基等长。胸鳍后方伸不到腹鳍始点。腹鳍始于背鳍的下方,始点距前鳃盖后缘和距臀鳍始点的距离相等。尾鳍略短于头长,且为深叉形。尾柄短,其长约等于其高。 体背部绿色。体侧和腹部银白色。幼鱼期体侧有斑点。吻部乳白色。吻背方淡灰色。鳍淡黄色,且背、尾鳍边缘灰黑色。每年定时初夏时候入江,其他时间不出现,因此得名。
分布于中国、朝鲜、菲律宾沿海等,素誉为江南水中珍品。分布于我国渤海、黄海、东海、南海近海域,淡水中以钱塘江与长江产量最多。
6.稀有鮈鲫(Gobiocypris rarus)
保护等级:二级
长江特有种
俗称,金白娘、墨线鱼。属鲤科鮈鲫属,本属仅有1种。体细长,稍侧扁,腹部圆,不具腹棱。吻钝。口端位,弧形。口裂斜,向后不超过鼻孔前缘。上下颌边缘平滑,不具相吻合的突起和凹陷。无口须。眼中等大小,侧上位。眼径略小于吻长。眼后头长显著大于吻长,眼间距大于吻长。体被圆鳞,侧线不完全,后端呈断续状,最长可超过腹鳍基部。背鳍短,无硬刺,其起点稍后于腹鳍起点,与腹鳍基底相对。胸鳍末端圆钝,不大腹鳍。腹鳍末端不及肛门。肛门紧挨臀鳍起点之前。尾鳍分叉,上下叶等长。下咽齿弧形,较粗壮。鳃耙短小,稀疏。肠短,其长度稍小于体长。鳔2室,后室长约为前室的2倍。腹膜灰白,满布黑点。体侧具淡黄色宽纵纹,从鳃孔后至尾鳍基有一条较宽黑色条纹。
本种为我国特有种,仅发现于四川省汉源县大渡河支流的流沙河以及成都附近的一些小河流中。野生状态的数量不多。由于分布范围狭窄,天然数量不多,生活环境易受外界环境因素影响,因此环境条件的不稳定性对本种的正常生活构成一定的威胁。
7.鯮(学名:Luciobrama macrocephalus)
保护等级:二级
别称吹火筒、尖头鳡、马头鯮、鸭嘴鯮、喇叭鱼,属鲤科鯮属,体细长,略呈圆筒形,尾柄粗壮。背缘平直,腹部圆。头长而尖,前部略呈管状,后部侧扁。吻长,似鸭嘴,吻长为眼径的2.2~2.8倍。口端位,口斜裂。上颌骨伸达眼前缘的下方或稍后。眼较小。眼间宽而平,约为眼径的2倍,眼后有透明的脂肪体。鳃盖膜于峡部相连。鳞小而薄。侧线略呈弧形,向后延伸至尾鳍基。背鳍短小,位置极后;臀鳍起点与背鳍末端相对;胸腹鳍均短小;尾鳍深叉状,下叶长。鳔2室,后室长约为前室2倍余。肠短,短于体长。腹膜灰黑色。体背深灰,体侧及腹面银白,背鳍灰黄,其他鳍及尾鳍下叶红色。
为我国特有种类,分布于我国东南部平原地区,以及长江南各水系。近年来由于过度捕捞、江湖阻隔以及食物短缺等原因,导致鯮的种群个体数量显著减少。
8.多鳞白鱼(学名:Anabarilius polylepis)
保护等级:二级
长江特有种
又名桃花白鱼、大白鱼,体长而侧扁,头后背部稍隆起,腹缘呈弧形,头长略大于体高。吻尖,吻长往往大于眼径而等于或略小于眼间距。口端位,斜裂,后端伸达鼻孔后缘的正下方,上下颌等长或下颌略突出,下颌前端小突起嵌入上颌的凹陷处。眼侧上位。眼间距宽。鳞细小,腹鳍基具1狭长腋鳞。侧线完全,在胸鳍上方急剧向下弯折,行于体侧的下半部,最后入尾柄的中轴。背鳍末根不分枝鳍条为后缘光滑的硬刺,起点位于腹鳍起点之后上方,至尾鳍基的距离小于或等于至吻端的距离。胸鳍伸达至腹鳍起点间距离的2/30腹鳍起点至臀鳍起点约等或小于至胸鳍起点,末端远离肛门。臀鳍起点距腹鳍起点较距尾鳍基为近。尾鳍叉形,末端尖。下咽齿稍侧扁,末端钩状。鳃耙很长,约为鳃丝长的2/3,排列极密。鳔2室,后室末端钝圆,其长为前室的2.0倍。腹膜黑色。栖息于水体的中上层,常在湖中水草茂密处觅食,主要食物为水草,其次是小鱼和小虾。1冬龄可达性成熟,每年春初,亲鱼成群游向近岸砾石滩产卵
中国云南独有的一种鱼种,仅分布于云南滇池,为该湖特有。曾是产地主要渔业对象之一,自70年代始,由于环境的变化,如今已濒临绝迹。
9.圆口铜鱼(学名:Coreius guichenoti)
保护等级:二级
长江特有种
圆口铜鱼是鲤科、铜鱼属鱼类。体长,头后背部显著隆起,前部圆筒状,后部稍侧扁,尾柄宽长。头小,较平扁。吻宽圆。口下位,口裂大,呈弧形。鼻孔大,鼻孔径大于眼径。背鳍较短,无硬刺,外缘深凹形。胸鳍宽且大,特别延长。背、腹鳍起点相对或腹鳍稍后。腹鳍至胸鳍基部距离小于至臀鳍起点。肛门靠近臀鳍,位于腹、臀鳍间的后1/6~1/7处。臀鳍起点至腹鳍基较至尾鳍基部为近。尾鳍宽阔,分叉,上下叶末端尖。上叶较长。下咽骨宽。肠管粗,其长一般略大于体长。鳔2室,前室包于厚膜质囊内,长圆形,略平扁,后室粗长,但普遍退化,或前室极小。后室粗长;或前室大,后室极细长;部分个体前、后室均大。腹膜银白色略带金黄。体黄铜色,体侧有时呈肉红色,腹部白色带黄。背鳍灰黑色亦略带黄色。胸鳍肉红色,基部黄色,腹鳍、臀鳍黄色。微带肉红,尾鳍金黄,边缘黑色。
圆口铜鱼为下层鱼类,栖息于水流湍急的江河,常在多岩礁的深潭中活动。食性杂,以水生昆虫、软体动物、植物碎片、鱼卵、鱼苗等为食。其摄食活动与水温有密切关系,春、秋季摄食强烈,冬季减弱,昼夜均摄食,但白昼摄食率低于夜间。分布于中国长江上游干支流和金沙江下游以及岷江、嘉陵江、乌江等支流中。
10.长鳍吻鮈(学名:Rhinogobio ventralis)
保护等级:二级
长江特有种
长鳍吻鮈是鲤科、吻鮈属的一种鱼类。体长为体高的4.0~4.5倍。为头长的4.0~4.6倍,为尾柄长的4.2~4.5倍,为尾柄高的9.0~9. 5倍。体长且高,稍侧扁,头后背部至背鳍起点渐隆起。背鳍较长,第一根分枝鳍条的长度显著大于头长。下咽齿主行的前3枚齿末端钩曲,其余2枚末端圆钝。体背深灰,略带黄色,腹部灰白。背、尾鳍黑灰色,其边缘色较浅,其余各鳍均为灰白色。
长鳍吻鮈春、夏季活动范围广泛,常在急流险滩,峡谷深沱、支流出口觅食活动。主要食物是淡水壳菜、河蚬,其次为蜻蜒目、鞘翅目幼虫及其他水生昆虫。分布于中国长江中上游金沙江干支流水域,为金沙江特有鱼类。
11.鲈鲤(学名:Percocypris pingi)
保护等级:二级
长江特有种
鲤科鲈鲤属的鱼类。它行动迅速,为凶猛性鱼类,专门猎食小型鱼类。鲈鲤体长可达60cm以上,体略侧扁,头较大,前端较尖,头背面平而宽,头后背部隆起。鲈鲤是产区的大型经济鱼类,长江上游产量相当大,常见体重0.5-1公斤,最大达15公斤。
鲈鲤分布于长江上游及其支流、抚仙湖、澜沧江水系。鲈鲤幼鱼多在支流或干流的沿岸栖息,成鱼则在敞水区水体的中上层游弋。不过由于水工建筑的过度建设导致的生境破坏以及违法捕捞方式的泛滥,使得原来在长江上游数量较多鲈鲤数量在近些年急剧下降,现其濒危等级已达濒危级别。
10. 稀有的淡水鱼有哪些?
第一种:裂腹鱼
这种鱼的腹鳍两边长了2根鳞片,看上去就像是从鱼腹中间裂开样,所以被叫做裂腹鱼。这种裂腹鱼可以说非常的稀少,生活在高原地区,价格当然是水涨船高,再加上它的味道也是非常的美味,吃上一口那味道久久都让人难忘,不知道你有没有吃过呢?
第二种:抗浪鱼
这种鱼体型看起来像是一把尖刀,按形状来命名的话,叫刀鱼非常的合适,然而刀鱼这个名称已经被占据了,只能根据习性来起名。这种鱼的习性和其他鱼不同,别的鱼类都是顺水而游,然而这种鱼却是逆流而上,肉质吃起来非常的紧实,这种抗浪鱼也是非常的稀少,价格也是昂贵,一般人还真舍不得吃。
第三种:鳜鱼
这种鱼南方的朋友应该有不少人吃过,在北方吃过的就比较少了。这种鱼因为身体上的花纹,又被称为鳌花鱼,虽然是一种淡水鱼,但是肉质却是非常多,刺相对较少,吃起来非常的美味,很多人都会制作成臭鳜鱼,闻起来臭臭的,但是吃起来却是特别的香,当然价格也是一点都不便宜。
11. 稀有淡水鱼的种类图片
1.忘不了鱼
这是一种生活在马兰西亚的野生淡水鱼,忘不了的一是指它的天价,第二指的是它的鲜美,忘不了鱼有一种特殊的果香,十分清甜,口感如奶油一般的丝滑,昂贵的价格和独特的口感,使得它荣登全球十大最贵淡水鱼排行榜榜首。
2.抗浪鱼
这种鱼是云南抚仙湖特有的鱼类,其个体细长,大小如长辣椒不一般,不超过二十公分,它的繁殖能力极强,现在却因为过度捕捞而少见野生的,有玉溪的朋友曾透露,现在野生的抗浪鱼已经被炒到了3000元一斤。
3.长江刀鱼
长江刀鱼是典型的洄游鱼种,平时一般生活在海里,部分长江中下游的淡水湖也有,每年春季3、4月进入生殖季节后,产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵繁殖。
4.中华鲟
中华鲟属鲟科,他们世世代代在江河上游出生,然后旅居到大海生长,被誉为活化石,有“水中大熊猫”之称,是国家一级重点保护动物,且肉质鲜美,具有很高的药用价值。
5.鸭嘴鱼
鸭嘴鱼原产自美国密西西比河流域,是三亿年前存留到现在的珍稀鲟鱼类,它的肉质十分细嫩,而且刺少肉多,香甜多汁,仅有的鱼骨十分软脆,能让人体会到吃鱼不吐骨头的美味,因此受许多人喜爱。
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