自己养猪怎么提升肉质

自己养猪怎么提升肉质

皇竹草由象草和美洲狼尾草杂交选育而成，属四碳植物，具有高营养蛋白。其干物质的粗蛋白高达18.46%，是玉米干物质所含蛋白的两倍，而皇竹草的青料的蛋白质含量也达4.6%，消化能达到3.54兆焦／千克，是猪很好的饲料。当皇竹草长有80厘米到一米高时，可把其割下晒干后打成草粉让猪食用。

猪是杂食动物，具有较强的采食和利用皇竹草的能力，尤其是我国地方优良猪种对皇竹草的利用率很高。

皇竹草养猪的利用方式

皇竹草养猪必须结合季节来确定牧草养猪的方式。夏秋季节，皇竹草养猪以鲜草直接饲喂

皇竹草来养猪食用方法：

皇竹草养猪用法一：

用该草粉与玉米按一比一的比例混合，即可得到一种消化能为9兆焦/千克，蛋白为14%的适合于猪用的饲料，（玉米的消化能为14兆焦/千克，蛋白含量为8%左右，）可作为猪的主饲料。再配上少量大豆精料和微元素即可得到全价饲料（猪很爱吃）。

皇竹草养猪用法二：

取皇竹草粉1000-1200斤，加入40公斤玉米粉，另取125克包装的活力99生酵剂一包和一斤食盐加入到20斤水中化开，再洒入料中放水搅拌匀，水不能太多,手紧抓不刚滴一两滴水为好)然后将料填入塑料袋中或缸池中密封。经过7-16天（发酵）后，产生了浓郁的醇甜酸香味，成为猪喜爱吃的饲料（可保质半年以上），可与精料按一比一比例喂猪，120天可达100公斤以上。（猪食后防病止泻、增食欲、足生长、降料耗、除臭）。

皇竹草养猪用法三：

可用青的皇竹草切碎或打成浆作青料喂给猪吃，作为辅助饲料。

可以进行如下处理后来饲喂：500公斤鲜皇竹草打碎后加入玉米粉50公斤、活力99生酵剂一包、食盐2公斤，水150公斤，混合发酵24小时以上，饲喂前加入猪用预混料，可以代替30%的饲料与70%的全价饲料混合饲喂。成为一种绿色环保猪肉，是一种放心的猪肉，售价可比市场价高，从而达到了降低成本，提高养猪经济效益的目的。

皇竹草养猪可节约养猪成本

从收益上看，种皇竹草养猪可行。在目前的生产和技术条件下，养育肥猪的饲料报酬一般是3:1，饲养一头100公斤的育肥猪，约需消耗300公斤精料，按现行饲料价计算，成本约为780元，饲喂牧草代替部分精料后，可节约精饲料20～30公斤，降低饲料成本50～80元。如用皇竹草饲喂母猪，则使用比例更高，也可以省下更多的精饲料，降低养猪生产成本的幅度更大。

在精饲料原料供应紧张或精饲料不足的地方，种皇竹草养猪是一个较好的方法。除利用耕地种皇竹草养猪外，养殖户还可以充分利用田间地头、撂荒地等闲置的土地种植皇竹草草发展生猪养殖。

养仔猪有哪些技巧

有资料表明，仔猪生后1周内的死亡率可占总死亡率的60％，其死亡的主要原因是冻死、饿死和下痢死亡。要防止上述因素所引起的死亡，必须要搞好保温防压，让仔猪吃足初乳，固定奶头，补铁以及寄养等工作。  

    A .保温防压  

    初生仔猪由于其体温调节机能差，因此对环境温度有很高的要求。寒冷的条件可使仔猪冻死，同时也是压死，饿死和下痢的诱因。仔猪所要求的适宜的环境温度为：1－7日龄32－28度，8－30日龄28－25度，31－60日龄25－23度。  

    由于“小猪畏寒”和“大猪怕热”，因此要单独地为仔猪创造温暖的小气候。最好的办法是在产仔栏内设置仔猪保温箱，内吊一只250瓦的红外线灯泡，仔猪箱留有仔猪自由出入孔，或在仔猪箱内铺一块电热板。这些方法虽然只限于仔猪的小环境。但对整个产房也有升温作用。加拿大有的猪场采用通风管直接对母猪吹凉风，使母猪不因产房升温而影响采食和泌乳，其方法值得借鉴。  

    B.吃足初乳  

    由于猪胎盘的构造特殊，初生仔猪不具备先天免疫能力，必须以经过吃初乳获得免疫能力。初乳具有刺激消化器官活动，促进胎便排出，增加营养产热，提高对寒冷的抵抗能力等作用。另外初乳中富含免疫球蛋白，所以具有抗病的能力。初生仔猪若吃不到初乳，则成活率很低。  

    C.固定奶头  

    初生仔猪有抢占多乳奶头，并固定国已有的习性。由于母猪真正放奶的时间只有10－20秒钟，如果初生仔猪的奶头不固定，势必因相互争抢奶头而错过入奶时间。同时争抢奶头有时也会使母猪烦躁不安而停止放乳。为了避免上述现象的发生，仔猪在出生2－3天内必须人工辅助固定奶头。  

    固定奶头的原则是，让体大强壮仔猪固定在后边奶少的奶头，将体小较弱的仔猪固定在前边奶多的奶头，这样可使全窝仔猪发育整齐。  

    D.寄养和并窝  

    如果母猪产后患无乳症或活仔数超过母猪有效奶头数时，则要实行寄养。如果同时有两窝母猪产仔数都少于六头，则可将两窝仔猪并为一窝。在实行分娩控制的情况下可将同时产的几窝仔猪按大小强弱混合重新编组，这样可使每窝仔猪均匀发育。  

    在实行寄养时，母猪的产仔日期最好不要超过3－4天，同时寄养的仔猪一定要吃初乳。另外，将体大的仔猪寄养到先产的窝里，将体小的仔猪则寄养到后产的窝里。  

    A.补铁  

    初生仔猪体内的铁的储备很少，只有30－50mg。每头猪每天需7－8mg，但从奶中只能得到1mg铁的补充，因此如不补铁的话，仔猪体内的铁仅够一周之需。势必引发缺铁性贫血症的发生。  

    补铁的方法很简单，可在仔猪生后2－3天内，注射铁制剂。颈部肌注100－150mg铁可保证仔猪在哺乳期不发生缺铁性贫血症。